Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха свойства и применение

С давних времен грецкий орех считался плодом интеллектуального развития и мудрости. Ученые еще в древней Персии утверждали, что плод грецкого ореха – это мозг, а масло, полученное из него, – ум. Современные исследования, правда, не нашли этому доказательств, но все же полезность грецкого ореха неоспорима.

Масло ореха получают из ядер способом холодного отжима. Полученный продукт имеет янтарный оттенок, оригинальный привкус и насыщенный ореховый запах. В силу такого выраженного аромата масло ореха не рекомендуется применять для создания изысканных ароматических композиций.

Как выбрать

Стоит выбирать ореховое масло холодного отжима. Лучше покупать масло в таре небольшого объема, поскольку после открытия и контакта с воздухом, термин годности масла существенно уменьшается.

Как хранить

После первого употребления масло надо хранить в холодильнике в темной стеклянной бутылке с закрытой крышкой.

В кулинарии

Ореховое масло способно придавать салатам оригинальный вкус в качестве заправки. Так как нагрев может изменять вкусовые свойства продукта не в лучшую сторону, лучше делать с ним только холодные соусы. Прекрасный вариант – салат из любимых свежих овощей, куда добавлена пара капель масла ореха. Более питательным блюдом могут стать мясные закуски с маслом. К примеру, добавив к мясу птицы, виноград. салат, орехи и масло, можно получить необычайно вкусное праздничное блюдо.

Если перед готовкой теста для выпечки тортов, пирожных, пирогов вмешать в него ложку масла, изделия также будет отличаться утонченным привкусом. Вкус мясных, рыбных блюд, приготовленных любым способом, поможет оттенить смазывание ореховым маслом перед готовностью или употребление их с соусом на основе этого целебного растительного продукта.

Стоит отметить, что непревзойденные ароматы восточных и французской кухонь во многом обусловлены добавлением масла грецкого ореха. Не все знают, но этот продукт добавляют при изготовлении люля-кебаб и шашлыков. Также, в средиземноморской кухне ореховое масло используется для заправки разнообразных паст, добавления в десерты и в разнообразные морепродукты.

Масло ореха советуют также смешивать с другими, не такими ароматными маслами, чтобы смягчить его вкус. Если смешать ложку орехового масла со специями и добавить к макаронным изделиям, вы получите оригинальное и простое блюдо.

Калорийность

Энергетическая ценность масла – 884 ккал в 100 г. Конечно, это не мало, но оказывается, что этот продукт можно использовать даже для похудения. Так, если применять масло грецкого ореха вместо жирных заправок и пить по ложке натощак утром, со временем можно избавиться от лишних килограммов.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства масла грецкого ореха

Состав и наличие полезных веществ

Ореховое масло представляет собой настоящую кладезь полезных микроэлементов и веществ. В его составе есть жирные полиненасыщенные кислоты, в том числе линоленовая и линолевая; каротиноиды и ретинол, которые в организме преобразуются в витамин А; Е, С; группа В; микро-и макроэлементы, как то йод, кальций, а также железо, магний, медь, цинк и др.

Кроме того, именно это масло считается рекордсменом по содержанию такого полезного витамина Е и жирных омега-3 и омега-6. составляющих до 77% продукта.

Полезные и лечебные свойства

Народная медицина использует ореховое масло в качестве снадобья от многих заболеваний. Масло ореха советуют использовать как вспомогательное средство для лечения при воспалении слизистых, онкологических заболеваниях, туберкулезе. артрите. колите. отите. диабете. запоре. язвах желудка и кишечника.

Так, при артритах масло можно втирать в суставы вечером, перед сном. Полезным считается и массаж сустав с маслом ореха, разбавленным кедровым маслом (1:1). Такая же смесь может использоваться и для втирания в больные вены при тромбофлебитах. варикозе.

Полезен массаж и при отечности ног. Для этого надо смешать ложечку масла ореха, 2-3 капли масел розмарина и кипариса. При варикозе и для его профилактики эту смесь можно использовать для мягкого массажа дважды в день. При этом массаж делают движениями, направленными от пораженного участка вверх. Нельзя массировать пораженные сосуды и зоны рядом с ними.

Если смешать по 3 ложки масла ореха, арахиса и кедра, то полученной смесью можно массировать болезненные участки при отеках суставов и вирусных инфекциях. Этот массаж смягчит боли и напитает кожу полезными элементами.

В качестве профилактического средства оно незаменимо для тех, кто имеет предрасположенность к атеросклерозу. сердечным заболеваниям, болезням печени, нарушениям обмен веществ. Его можно употреблять во время восстановления после операций и перенесенных тяжелых заболеваний.

Если повышено давление, холестерин. врачи рекомендуют пить по пол-ложки масла утром, закусывая его ложкой меда. Чтобы восстановить функционирование печени, справиться с гепатитом и болезнями щитовидной железы, колитами, запорами можно принимать такое же количество продукта на ночь.

Постоянное употребление масла может предотвратить онкологические заболевания, астму. облегчить токсикоз у беременных. Полезно оно для беременных еще и тем, что витамин Е в его составе играет важную роль для развития плода.

При нагноении ран, инфекционном поражении век, продолжительном незаживании трещин, при ожогах можно ореховым маслом смазывать поврежденные участки тела или лица дважды в день. Обработка больных зон поможет и при экземе, псориазе. дерматитах, акне и герпесе.

Кроме того, ореховое масло – настоящий афродизиак. Входящий в его состав особый растительный фермент способен усилить кровообращение у половых органов, а также стимулировать образование сперматозоидов.

Использование в косметологии

Масло ореха нашло применение и в косметологии, поскольку благодаря микроэлементам и витаминам в своем составе, подходит для любой кожи, увлажняя, питая и тонизируя ее. Этот продукт является составляющим множества кремов, средств для гигиены и бальзамов.

Используемое в чистом виде масло легко распределяется по коже, максимально быстро впитываясь и делая кожу шелковистой и нежной. Особенно рекомендуют его использовать обладательницам склонной к раздражению и чувствительной кожи, поскольку масло успокаивает и охлаждает.

За счет содержащихся жирных кислот и антиоксидантов масло ореха обладает омолаживающими и регенерирующими свойствами, а значит, его можно использовать для борьбы с возрастными видоизменениями кожи, в частности для избавления от мелких морщинок. Чтобы обогатить дневной или ночной крем полезными веществами, можно добавить пару капель орехового масла, после чего любое средство будет подходить для омолаживающего ухода.

Для каждого типа кожи можно использовать свою маску для лица с добавлением масла ореха. Так, для жирной и комбинированной кожи подойдет питательная, осветляющая маска, которая готовится на основе косметической глины. В нее надо добавить 10 мл масла ореха и 3 капельки масла лимона. Полученную маску выдерживают на лице 20 минут.

Обладательницам сухой кожи подойдет тонизирующая, питательная маска. Для нее надо смешать масла кедра, ореха и облепихи в равных частях. Кожу таким составом протирают вечером, удаляя излишки салфеткой спустя 15 минут.

Полезна для любого типа кожи и противовоспалительная маска. Для нее надо приготовить настой ромашки. влить две его ложки в 10 мл масла, добавить половину чайной ложечки бесцветной хны. Выдержать на лице такую маску надо не меньше 10 минут.

Можно применять этот продукт и для смазывания губ при шелушении, сухости, появлении трещин. Зимой за 30 минут до выхода на улицу можно обрабатывать губы маслом.

Ореховое масло применяют и для эффективного укрепления волос. Оно поможет укрепить волосяные фолликулы, восстановить поврежденные волосы, сделать волосы по-настоящему блестящими, защитить кожу от ультрафиолета, предотвратить выпадение и ускорить рост волос.

Масло можно просто добавлять в шампуни и бальзамы при мытье, но эффективнее будет применение масок. Так, можно смешать 150 мл кефира с пакетиком сухих дрожжей и выдержать эту смесь около часа в теплом месте, после чего добавить в массу желток, 5 г горчичного порошка и 2 ложки масла. Такое средство наносится на волосы под пленку и ткань, а спустя 30 минут смывается. Можно использовать и другой рецепт, для чего надо соединить взбитое яйцо, ложку масла и такое же количество меда. Эта масса также наносится на полчаса.

При постоянном нанесении на тело, масло ореха подтянет кожу, сделает ее гладкой и упругой. Для тела продукт зачастую используется с другими маслами — миндальным, абрикосовым, оливковым. Если нанести эту массу на влажную кожу после купания, она долго будет увлажненной и ароматной.

Ореховое масло отлично подходит для массажа. Для этой цели его советуют использовать как базовое масло, добавляя при необходимости дополнительные компоненты. Так, для чувствительной кожи рекомендуют добавлять масла иланг-иланг, мандарина, пачули. Тем, у кого проблемная кожа, для массажа в ореховое масло можно добавить полезные эфирные масла тимьяна, чайного дерева, мяты, розмарина.

Используется масло ореха и для придания ногтевой пластине твердости и ровности, а также предотвращения расслоения и осветления ногтей. Для этого можно выполнять 3 раза в неделю такую маску: 2 ложки масла ореха, 1 ложка масла лимона и пара капель сока лимона. Эту смесь надо втирать в ногти и кутикулу на 20 минут, после чего нужно просто вымыть руки.

Для борьбы с возрастной пигментацией на руках, можно делать маску из картофельного пюре с ореховым маслом. А для сухой кожи рук ее дополнительно «сдабривают» сметаной.

Интересно применение масла и для загара. Так, его можно принимать с едой, тем самым защищая организм и кожу изнутри, поскольку продукт обладает поистине уникальным фотопротекторным свойством, а можно наносить непосредственно на тело как масло для загара. Считается, что масло эффективно сохраняет и уже приобретенный загар.

Опасные свойства масла грецкого ореха

Особых причин для отказа от этого продукта практически нет. Часто и помногу нельзя употреблять это масло только тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и кишечника, гастритами с пониженной кислотностью (только во время обострения), нарушениями работы печени.

Принимать ореховое масло при беременности можно лишь с разрешения врача, а на время грудного кормления лучше не использовать его для пищевых целей, так как ореховое масло может спровоцировать аллергию у ребенка.

И, разумеется, нельзя употреблять этот продукт людям с индивидуальной непереносимостью орехов.

Масло грецкого ореха свойства и применение Читайте также нашу статью свойства грецкого ореха. Всё о его полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.

Масло грецкого ореха: 1001 способ применения

Состав и полезные свойства продукта

Масло грецкого ореха отличается сбалансированным составом. Доля ценных жирных кислот в нём не менее 77%. Остальные приходятся на дубильные вещества, эфирные масла, витамины и комплекс минералов. Функции каждого из компонентов ограничены, однако вместе они служат на благо здоровья, сохранения молодости и красоты.

  • Линолевая кислота. Обладает противовоспалительными свойствами, ускоряет обмен веществ и усвоение жиров, защищает клетки от старения. Также способствует укреплению сердца, сосудов, желудка и иммунитета в целом.
  • Линоленовая кислота. Снижает уровень холестерина в крови и придаёт эластичность сосудам. Используется для восстановления костной ткани, улучшения кровоснабжения мозга и конечностей. Предупреждает образование тромбов, инсульты и инфаркты.
  • Витамин A (ретинол). Обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы, участвует в синтезе зрительного пигмента в сетчатке, стимулирует выработку коллагена. Защищает от гриппа и простуд в холодное время года, предотвращает и лечит кожные заболевания.
  • Каротиноиды. Останавливают процессы старения, помогают сохранить генетический материал. Используются в борьбе со свободными радикалами, перепадами давления и другими возрастными заболеваниями.
  • Витамин E. Сильнейший антиоксидант, препятствующий окислению. В быту известен как «витамин плодовитости». Полезен при беременности для нормализации репродуктивной системы и гормонального фона.
  • Витамин C. Важный для жизни компонент, поддерживающий нормальный гомеостаз и обмен веществ. Благотворно влияет на иммунитет, эндокринную и нервную системы, процесс кроветворения.
  • Йод. Придаёт энергии и выносливости, оказывает успокаивающий эффект на нервную систему. Устраняет бессонницу, препятствует отложению жиров.
  • Железо. Насыщает ткани кислородом, содействует выводу углекислого газа во время дыхания. Укрепляет иммунитет, нормализует работу щитовидной железы.
  • Кальций. Минерал является основной составляющей костной ткани. Его основные полезные свойства заключаются в поддержании ионного равновесия в организме, нормализации работы сердца, сосудов.

Масло грецкого ореха свойства и применение Натуральное масло грецкого ореха имеет яркий янтарный оттенок и характерный аромат

Лечение маслом грецкого ореха и профилактика заболеваний

Масло грецкого ореха используют как профилактическое и вспомогательное средство для лечения целого ряда заболеваний. Продукт рекомендуют употреблять в пищу и самостоятельно тем, кто страдает нарушенным обменом веществ, сердечно-сосудистыми и эндокринными заболеваниями. Также отмечается положительный эффект масла при восстановлении после операций, беременности.

Наружное применение масла грецкого ореха оказывает ранозаживляющее действие. Средство хорошо помогает при порезах, ожогах, воспалениях и даже варикозном расширении вен. Особый растительный фермент в составе масла выступает в роли афродизиака и стимулирует работу половых органов.

При беременности

В период вынашивания ребёнка масло грецкого ореха является прекрасным источником питательных веществ. Продукт нормализует работу сердца, сосудов, уменьшает вероятность проявления атеросклероза. Характерной особенностью масла является его способность снижать спазмы при различных видах боли.

При регулярном употреблении ореховое масло нормализует сон, улучшает память и снижает влияние стресса на организм. У беременной пропадает тяга к сладкому и проходят отёки за счёт выведения лишней жидкости. Плацента формируется без отклонений и кроха своевременно получает все витамины и минералы.

Масло грецкого ореха свойства и применение Так как ореховое масло может быть потенциальным аллергеном, употребление внутрь необходимо обговаривать с врачом

Перед началом приёма орехового масла будущим мама следует проконсультироваться с акушер-гинекологом. Врач поможет рассчитать оптимальную дозировку и частоту употребления.

Применение при похудении и в бодибилдинге

Нерафинированное ореховое масло прекрасно справляется с ролью сжигателя жиров. Диетологи рекомендуют употреблять продукт каждое утро за полчаса до завтрака. Этот способ позволяет запустить процессы пищеварения и ускорить метаболизм. Данное свойство широко используется в бодибилдинге, где продукт по праву считается диетическим.

Для более эффективного снижения веса принимать масло грецкого ореха следует не менее 3 раз в день по 1 ч. л. При этом длительность употребления не имеет ограничений. В случаях проблем с кислотностью желудка (как повышенной, так и пониженной) следует дополнительно проконсультироваться с доктором, чтобы не нанести вреда.

При наружном применении в ореховом масле можно растворять различные эфирные масла. Наиболее эффективными для борьбы с лишним весом являются грейпфрутовое, кипарисовое, имбирное и лимонное. Готовую аромасмесь используют для массажа, приготовления ванн и обертываний, изготовления кулонов и окуривания комнаты.

Польза при куперозе

Купероз проявляется в зрелом возрасте в виде лопнувших капилляров. Это может быть как самостоятельным заболеванием, так и видом варикозного расширения вен. Проблема доставляет эстетический и физический дискомфорт.

Масло грецкого ореха свойства и применение Лечение купероза маслом грецкого ореха: результат до и после применения

Применение масла грецкого ореха — один из самых безопасных и действенных методов лечения купероза. Достаточно ежедневно втирать его в поражённые участки, и эффект будет заметен уже в ближайшее время. При регулярном использовании вероятность полностью избавиться от лопнувших капилляров достаточно высокая. Для поддержания результата следует продолжать пользоваться маслом в косметических целях.

Драгоценное масло применяют в народной медицине и для лечения отита. Рецепт известен давно и подходит для любой формы заболевания. На каждое ухо понадобится около 3–5 капель. Можно закапать пипеткой или промокнуть кусочек ваты и поместить в ушное отверстие. Уже через несколько минут боль утихает. При регулярном проведении процедуры можно вылечиться от отита за 7–10 дней.

При запорах

С проблемой запоров сталкиваются как дети, так и взрослые. При этом избавиться от неё без медикаментозного вмешательства не всегда представляется возможным. Альтернативой дорогим препаратам и свечам служит масло грецкого ореха. Принимать его необходимо по 20 мл перед сном, через 2–3 часа после ужина.

В результате лечения отлаживается стул, нормализуется работа ЖКТ. При наличии язвы или гастрита масло также действует как ранозаживляющее средство и способствует восстановлению внутренней микрофлоры. Пища усваивается быстрее и качественнее, что положительно влияет на работу таких органов, как печень, мочевой пузырь, почки.

Лечение от глистов в домашних условиях

Способов избавиться от паразитов внутри нас множество. Один из самых доступных заключён в применении масла грецкого ореха с его уникальным составом. Курс лечения составляет 3 дня, в течение которых необходимо выпивать натощак 30–50 граммов масла. Вместо масла можно также использовать цельный грецкий орех, съедая по 4–6 штучек перед каждым приёмом пищи.

Масло грецкого ореха свойства и применение Также антипаразитарными свойствами обладает тыквенное масло

При геморрое

Ореховое масло одинаково хорошо работает как для профилактики, так и для лечения геморроя на разных стадиях. Если заболевание только проявило себя, достаточно ежедневно смазывать задний проход маслом. При появлении кровянистых выделений и болевых ощущениях нужно тщательно смочить марлевый тампон маслом и вводить перед сном в задний проход. По возможности оставить примочку на всю ночь. Витамин E и другие смягчающие компоненты масла снимают воспаление и боль, оказывают ранозаживляющее и восстанавливающее действие.

Ореховое масло в косметологии

Внешняя красота — зеркало внутреннего здоровья, поэтому также требует должного ухода. Помощниками в этом являются натуральные косметические средства. Масло грецкого ореха не только подходит для любого типа кожа, но и прекрасно справляется с распространёнными проблемами представительниц прекрасного пола:

  • увлажняет;
  • снимает воспаление;
  • смягчает;
  • нормализует выработку себума (секрет сальных желез);
  • питает;
  • разглаживает морщины.

Масло грецкого ореха свойства и применение Масло грецкого ореха содержит незаменимые для кожи лица полезные вещества: витамины, полинасыщенные кислоты и минералы

В натуральном виде продукт подходит для ухода за волосами, ногтями, кожей лица и тела одновременно. Рецепты красоты очень простые, поэтому использовать их сможет абсолютно каждый.

Добавляйте в шампунь и бальзам для волос в соотношении 1 ч. л. масла на 2 ст. л. средства. Волосы станут мягче и послушнее, приобретут здоровый блеск и гладкость.

Маска готовится из 10 мл орехового масла, 2 ст. л. отвара ромашки и 0,5 ч. л. белой хны. Смесь наносится на лицо на 15 минут, после смывается тёплой водой. Средство снимает воспаления, подтягивает кожу и придаёт ей сияние.

Масло втирают в тело в чистом виде сразу после душа. Для этого необходимо растереть несколько капель между ладонями и круговыми массажными движениями распределить по телу. Средство не только хорошо увлажняет кожу и заживляет ранки, порезы, но и является отличной защитой от ультрафиолета.

Чтобы укрепить ногтевую пластину, необходимо 3 раза в неделю обрабатывать её составом на основе орехового масла. Для его приготовления используют 1 ст. л. эфирного масла лимона, 2 ст. л. масла грецкого ореха и 5 капель свежего лимонного сока.

Масло грецкого ореха свойства и применение Сок лимона дополнительно отбелит ногти

Регулярное выполнение косметических процедур подарит своей обладательнице роскошные волосы и здоровую кожу. Это послужит прекрасным дополнением к здоровому организму, которое будет радовать и вдохновлять на новые свершения.

У меня повышенная кислотность со всеми вытекающими из этого последствиями (изжога, боли в желудке и так далее). Уже после недели приёма масла у меня пропали все признаки заболевания. Если до этого приходилось соблюдать жёсткую диету, то теперь я могла выпить спиртного и скушать жаренную и острую еду, но, конечно, в разумных количествах. На вкус масло приятное и легко пьётся. Так что советую всем, это действительно полезный продукт.

Использую косметическое масло грецкого ореха вместо ночного крема. Зачем мне ночью химия на лице? Утром просыпаюсь свежей, отдохнувшей, никаких тёмных кругов и отёков под глазами, поры действительно сужаются, кожа увлажнённая и очень приятная на ощупь.

Противопоказания

Материал публикуется исключительно в ознакомительных целях и ни при каких обстоятельствах не может считаться заменой медицинской консультации со специалистом в лечебном учреждении. За результаты использования размещённой информации администрация сайта ответственности не несёт. По вопросам диагностики и лечения, а также назначения медицинских препаратов и определения схемы их приёма рекомендуем обращаться к врачу.

Помните: самолечение опасно!

© Copyright 2017, medistok.ru

Масло грецкого ореха свойства и применение

Масло грецкого ореха

Грецкий орех с точки зрения народной медицины является уникальным растением, все части которого наделены целительными свойствами и могут активно использоваться для лечения или предупреждения самых разных заболеваний. Многогранные таланты этого мощного и весьма распространенного представителя древесных, плоды которого так привыкли употреблять в пищу, сполна присущи и добываемому из его семян базовому маслу, одному из самых недооцененных растительных масел из класса «доступных».

Орехи, которые у нас считаются самыми обычными — семена величественного грецкого ореха, также называемого красным деревом — уникальные представители орехового семейства и по своему составу, и по своим свойствам. Ведь питательных веществ и микроэлементов в ядрах грецкого ореха содержится больше, чем в яйцах, любом виде мяса и молочных продуктов, а уникальное содержание лизина не повторяется ни в одном другом виде орехов.

Легенды и исторические факты

С этим растением, как и с ядрами его плодов, связано немало легенд. Сходство ядрышек с человеческим мозгом воспето Платоном, а шведский путешественник и писатель Свен Гедин вообще утверждал, что орехи, сорванные зелеными — живые, они плачут и жалобно стонут! Даже легендарный Ибн Син был убежден, что поумнеть можно лишь одним способом — пить масло из греческих орехов.

Считается, что на территорию России грецкий орех был завезен немногим более тысячи лет назад греческими купцами по легендарному пути «из варяг в греки», и изначально его именовали именно как грецкий орех, лишь потом сменив законное название на волошский орех. Благодаря своей способности давать столь обильный урожай грецкий орех всегда считался символом долголетия и изобилия, в некоторых странах и сегодня сохраняется традиция высаживать в честь рождения ребенка орех в качестве своеобразного приданого, а в Шотландии по одному из видов грецкого ореха — белому, определяли угрозу порчи, проявляющуюся в потемнении плодов.

Характеристики

Масло из ядер грецкого ореха добывают простым и абсолютно примитивным методом — прессованием без нагрева из измельченных семян. Его состав действительно необычен. Именно это масло считается абсолютным рекордсменом среди базовых по содержанию витамина Е, в нем кроме фосфора, меди, цинка, магния, железа, кальция содержатся йод и кобальт, достаточно широко представлены фитостерины, сфинголипиды и фосфолипиды, каротиноиды и все «кожные» витамины — от группы В, РР до А, К, С и Е.

В составе масла доминируют ненасыщенные жирные кислоты, из которых больше половины доли приходится на линолевую, треть — на олеиновую, а остаток — на альфа-линолевую и гамма-линолевую кислоты.

Благодаря высокому содержанию лизина масло обладает способностью ускорять и оптимизировать усвоение белков, комбинация основных компонентов возводит масло из ядер грецкого ореха в ранг лучших средств для профилактики сердечных и сосудистых заболеваний (особенно атеросклероза) и нормализации метаболизма.

Внешне данное масло достаточно жидкое, по текучести сравнимое с подсолнечным, при этом его окрас выражено золотистый с возможными янтарными переливами. Хранится данное базовое масло лишь до 2 лет при полном соблюдении норм затемнения и герметичности. Используется «греческое» масло без предварительного разведения или для усиления специфических свойств в смесях, оно походит в качестве транспортного средства для эфирных масел.

Масло можно употреблять внутрь. Аромат — выражено ореховый, вкус — характерный для ядер грецкого ореха, но более мягкий.

Масло, несмотря на свою жирность, практически не оставляет видимых жирных следов на коже, после прямого нанесения моментально чувствуется смягчающий эффект. У греческого ореха сильно выражены свойства быстрого увлажнения, глубокого насыщения кожных покровов, особенно заметные на сухих участках кожи. В течение одной минуты после нанесения на воспаленные участки оказывает видимый успокаивающий эффект.

Лечебные свойства

Базовое масло из ядер грецкого ореха считается одним из лучших растительных масел для внутреннего применения, при этом его можно использовать как отдельное лечебное средство, так и в качестве растительного масла для холодных блюд в кулинарии.

Лечебные свойства у грецкого ореха наиболее выражены в роли стабилизующего, нормализирующего средства. Данное масло нормализует иммунитет, повышая сопротивляемость и общий тонус организма, прекрасно подходит на роль основного компонента для восстановления после тяжелых заболеваний, возвращения к нормальной жизнедеятельности. Считается, что наиболее сильно свойства грецкого ореха проявляются в преклонном возрасте, при гипертонии, диабете, ишемии.

Масло из ядер любимых многими орехов способствует понижению уровня холестерина, при регулярном употреблении способствует полной профилактике образования атеросклеротических изменений сосудов и является средством длительной нормализации уровня холестерина в крови. В отличие от многих базовых масел, не противопоказано при гепатитах, в том числе и хронических, прекрасное средство для профилактики сосудистых и сердечных заболеваний, общей нормализации обмена веществ и лечения болезней печени, эффективно и при заболеваниях почек. Может использоваться для нормализации функций щитовидки, при глистах, повышенной кислотности, колитах, мочекаменной болезни.

Нормализующе влияет на половые функции, прекрасно подходит для кормящих матерей. Эффективно проявляет себя греческий орех и в терапии варикоза, фурункулеза, псориаза, экземы, туберкулеза. Считается, что влияя на внутреннюю сопротивляемость, в том числе проявляет антирадиационные и антиканцерогенные качества.

Применение в косметологии

Косметические свойства у греческого ореха выражены в меньшей степени, чем лечебные, но все они — незаменимы. Это масло более эффективно проявляет себя в уходе за стареющей или выражено сухой кожей, при этом из косметических свойств наиболее проявляются смягчающие способности и противовоспалительный эффект.

В частности, масло греческого ореха ускоряет заживление трещин и ран, снимает раздражения и воспаления любой этимологии. Это одно из базовых масел для общеомолаживающего воздействия, благодаря оптимизации усвоения питательных веществ и нормализации метаболизма выступает в качестве оздоравливающего и стабилизирующего средства, способствующего эффективному похудению .

Кроме того, грецкий орех способствует ровному и эстетичному загару без угрозы возникновения солнечных ожогов и раздражений.

Для ухода за волосами масло грецкого ореха применяют редко, как и для ухода за ногтями — но в комбинации с более специализированными основами оно может стать прекрасной добавкой для ухода за очень сухими волосами (нерегулярное использование) или витаминной добавкой для масел по уходу за кутикулой .

Противопоказания и дозировки

Единственное ограничение на возможности применения масла из грецкого ореха — активная стадия обострения язвенных болезней и гастрита, пониженная кислотность. Во время беременности масло нужно использовать ограниченно, желательно принимать внутрь только после рекомендации врача и ограничиться внешним применением.

Стандартные дозировки масла грецкого ореха:

  • для внешнего применения в чистом виде не ограничены — для аппликаций или смазывания, массажа или растираний на воспаленные участки можно наносить в нужном количестве;
  • для смеси с другими базовыми маслами обычно в равных долях;
  • для растворения эфирных масел и эфирных смесей — стандартные 3-5 капель аромамасла на 10 г грецкого или смеси с ним;
  • внутрь принимают по чайной ложке до 3 раз в день, обязательно не запивая и исключительно до еды (оптимально — за полчаса, для детей с одного года — до 3-5 капель, от трех до шести лет — до 10 капель, с десяти лет — по половине чайной ложки, а после 14 в нормальном количестве);
  • альтернативный способ для терапии туберкулеза, гипертонии или атеросклероза — однократный прием с медом в таком же количестве;
  • для очистки организма, нормализации работы желудка и щитовидки масло можно принимать на ночь (в тех же количествах).

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

Применение масла грецкого ореха в народной косметологии и медицине

Одним из самых ароматных и приятных на вкус растительных масел является масло грецкого ореха. Изготовленное путем холодного отжима, оно сохраняет все полезные вещества и витамины. Его добавляют в салаты, используют при приготовлении других блюд, не требующих обжаривания. Широкое распространение масло грецкого ореха нашло не только в кулинарии, но и в народной косметологии и медицине. Это связано с уникальными свойствами и содержанием огромного количества веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Использование в косметологии

Неразбавленное масло грецкого ореха присутствует практически во всех областях косметологии: в уходе за кожей и волосами, для придания красивого загара, в борьбе с целлюлитом.

Уход за лицом.

Масло грецкого ореха смягчает и очищает кожу, обладает омолаживающими свойствами, отлично увлажняет кожу, избавляя от мелких морщинок и предотвращая появление новых. Этими свойствами обусловлено его действие:

  • ухаживает за зрелой кожей, в том числе увядающей;
  • тонизирует вялую, неэластичную кожу;
  • успокаивает чувствительную кожу;
  • лечит угревую сыпь, псориаз и разного рода экземы;
  • значительно улучшает цвет лица, осветляя пигментные пятна.

Средства, приготовленные на основе продукта, используются и для жирной кожи, ведь он очень легкий, не закупоривает поры, быстро впитывается. Маски с использованием масла грецкого ореха особенно популярны.

Для жирной кожи.

Действие.
Отлично очищает кожу, избавляя от черных точек, сужает поры.

Состав.
Масло грецкого ореха – 2 ч. л.
Молотые хлопья овсяные– 3 ч. л.
Натуральный мед – 1 ст. л.
Белки двух яиц.

Применение.
Белки взбить, добавить все компоненты, смешать и нанести на лицо. Состав смывается после подсыхания.

Для сухой кожи.

Состав.
Масло грецкого ореха – 2 ч. л.
Желток одного яйца.

Применение.
Кожу лица очистить, нанести масло, сверху круговыми движениями – желток, смешивая их прямо на лице. Держать 20 минут, оставшееся снять ватным тампоном.

Для комбинированной кожи.

Состав.
Глина зеленая– 20 гр.
Масло грецкого ореха – 1 ст. л.
Свежевыжатый лимонный сок – 6 капель.

Применение.
Косметическую зеленую глину смешать с маслом до кашеобразного состояния, влить лимон и нанести на лицо на полчаса. Смывается состав теплой водой.

Для кожи, склонной к воспалениям.

Состав.
Отвар ромашки – 40 мл.
Масло грецкого ореха – 10 капель.
Бесцветная хна – 1 пакетик.

Применение.
Смешать хну с отваром ромашки до кашеобразного состояния, добавить масло. Маску нанести, смыть по прошествии 15 минут.

Для придания упругости.

Действие.
Улучшение тонуса кожи, увлажнение, разглаживание мелких морщинок.

Состав.
Масло грецкого ореха – 1 ст. л.
Персиковое масло – 1 ст. л.
Масло миндаля – 1 ст. л.
Облепиховое масло – 1 ч. л.

Применение.
Влить все составляющие в пузырек, закрыть его и взболтать. Использовать на ночь несколько раз в неделю.

Уход за кожей губ.

Масло грецкого ореха – прекрасное средство в уходе за нежной кожей губ. Бальзамы на его основе снимают шелушение, ускоряют процесс заживления трещинок. Благодаря содержанию витаминов А и Е такой бальзам будет прекрасным средством в лечении и профилактике так называемых заедов. особенно часто встречающихся у детей. Если нанести средство перед выходом на улицу зимой, губы будут под надежной защитой от обветривания.

Заживляющий бальзам для губ.

Состав.
Масло ши – 1 ч. л.
Масло какао – 1 ст. л.
Масло грецкого ореха – 1 ст. л.
Витамин Е – 3 капли.

Применение.
Соединить составляющие, подогреть для лучшего перемешивания, перелить в небольшую емкость. Хранить в холодильнике.

Уход за руками.

Этим же составом можно смазывать руки. Хорошо помогает при сухой коже рук, особенно эффективен при использовании после работы с водой и землей, так как защищает от обветривания. Масло грецкого ореха укрепляюще действует на ногтевую пластину.

Средство для ногтей.

Состав.
Масло грецкого ореха – 1 ст. л.
Масло лимона (эфирное) – 2 капли.

Применение.
Смешать все компоненты, нанести на ногти и дать полностью впитаться. При ломких и слоящихся ногтях повторять ежедневно. Для профилактики достаточно раза в неделю.

Уход за телом.

Наиболее популярным является применение масла грецкого ореха в изготовлении средств для загара, средств после загара. Его нанесение способствует красивому загару, действуя на кожу смягчающе, защищая от покраснения и солнечных ожогов. Успокаивает, оказывает охлаждающее и восстанавливающее действие, устраняя неприятные ощущения и стянутость обожженной кожи.

Средство для загара.

Состав.
Масло грецкого ореха – 2 ст. л.
Масло кунжутное– 2 ст. л.
Масло зародышей пшеницы – 2 ст. л.
Масло иланг-иланга (эфирное) – 6 капель.
Масло лаванды (эфирное) – 6 капель.

Применение.
Все слить в одну емкость, слегка нагреть для лучшего размешивания, нанести на тело и лицо перед загаром (лучше за 2 часа). Остатки промокнуть чистой тканью.

Средство после загара.

Состав.
Масло авокадо – 3 ч. л.
Масло грецкого ореха – 3 ч. л.
Кунжутное масло – 3 ч. л.
Масло лесного ореха – 3 ч. л.
Масло зародышей пшеницы – 3 ч. л.
Масло календулы (эфирное) – 5 капель.
Эфирное масло пачули (можно заменить на мятное) – 3 капли.

Применение.
Все смешать в небольшой закрывающейся емкости, взболтать. Наносить после загара, особенно на обожженные участки.

Обертывания от целлюлита.

Для повышения упругости кожи и вывода из клеток лишней жидкости помогают обертывания с использованием масла грецкого ореха. Нанести продукт на проблемные участки, обернуть целлофаном, утеплить. Держать час, смыть с использованием контрастного душа.

Уход за волосами.

Использование масла грецкого ореха популярно для лечения и восстановления волос, особенно при их усиленном выпадении. После нанесения голову нужно утеплить, это поможет проникнуть питательным веществам к волосяным фолликулам. Смывается через час с использованием шампуня.

Для укрепления волос.

Состав.
Масло грецкого ореха – 2 ст. л.
Желток куриного яйца – 1 шт.
Мед – 1 ч. л.

Применение.
Все ингредиенты соединить и перемешать. Втереть состав в корни, помассировать, остатки нанести по длине волос.

Маска для роста волос.

Состав.
Дрожжи – ½ ч. л.
Мед – 1 ч. л.
Кефир – ½ стакана.
Масло грецкого ореха – 2 ст. л.

Применение.
Кефир подогреть, растворить в нем мед и дрожжи, перемешать и оставить в тепле на 10-15 минут до образования пены. Добавить масло, перемешать и распределить по коже головы.

Видео: Восстанавливающая маска с использованием грецкого ореха для ослабленных сухих волос.

Лечебные свойства

Содержащиеся в масле грецкого ореха вещества позволяют успешно использовать его как основное или дополнительное средство при лечении некоторых заболеваний:

  1. Часто используется для восстановления после болезни, так как имеет высокую питательную ценность, множество витаминов.
  2. Применяется в народной медицине как дополнительное средство в лечении туберкулеза, диабета.
  3. Оказывает местное ранозаживляющее действие, успешно используется при лечении экзем, псориаза, раздражений, угревой сыпи.
  4. Применяется для поддержания работы сердца и сосудов, лечит атеросклероз, очищает печень и почки.
  5. Усиливает кровообращения органов малого таза, поэтому достаточно популярно среди мужчин.
  6. Регулирует обменные процессы, предотвращая запоры и другие расстройства работы ЖКТ.
  7. Имеет укрепляющее воздействие на сосуды, рекомендовано при варикозе и выраженном куперозе.
  8. Содержание витамина Е позволяет справиться с ранним токсикозом в первом триместре беременности.

Рецепты народных целителей.

Масло грецкого ореха обладает выраженным антисептическим действием. Именно эти его свойства нашли свое применение в лечении конъюнктивита, фолликулярной ангины, отита.

Лечение конъюнктивита.

Неразбавленным маслом грецкого ореха протереть верхнее и нижнее веко, смазать уголки глаз, конъюнктиву, которая и воспаляется при заболевании. Закапывать в глаза не стоит, так как это может вызвать раздражение.

Лечение фолликулярной, или гнойной ангины.

Стерильный бинт смочить маслом грецкого ореха и обработать миндалины, осторожно счищая гнойный налет.

Лечение отита.

Состав.
Масло грецкого ореха – 1 ст. л.
Масло чайного дерева (эфирное) – 1 капля.

Применение.
Смешать составляющие, слегка подогревая на водяной бане. Закапать теплый состав по 1 капле в каждое ухо.

Для лечения почек, печени и желчевыводящих путей.

На ночь в течение месяца необходимо пить по 30 гр. масла грецкого ореха. После месячного перерыва курс повторить.

Видео: Полезные свойства масла грецкого ореха.

Как видим, масло грецкого ореха нашло применение в народной косметологии и медицине за счет своих уникальных свойств. Однако не следует забывать, что орехи – продукт аллергенный, поэтому подходит не всем. Даже при местном использовании может возникнуть аллергическая реакция. Не стоит принимать его внутрь тем, кто имеет повышенную кислотность, язву желудка или гастрит в период обострения. Не рекомендуется употреблять большое количество продукта людям, страдающим ожирением, так как он очень калориен.

Масло грецкого ореха – применение и полезные свойства

Автор:
Владимир Мананников

Масло грецкого ореха свойства и применениеВначале был орех, а потом уже масло из него. Именно целебные свойства царского ореха первыми обнаружило человечество и начало активно использовать их для лечения и профилактики многочисленных заболеваний.

Кир Булычев, знаменитый фантаст, очень оригинально воспользовался трепетным отношением людей к орехам.

Он, от имени некоего пенсионера Ложкина, изложил в одном популярном журнале («Наука и жизнь» назывался) гипотезу (как оказалось вымышленную) о том, что орехи есть не что иное, как инопланетное подобие человека! Братья по разуму так сказать.

Здесь ему на руку сыграла примечательная форма ядра грецкого ореха. удивительно напоминающая человеческий мозг.

Обоснования в пользу таких умозаключений были настолько убедительными, что многие люди, прочтя статью, наотрез отказались есть орехи под предлогом того, что не могут уничтожать себе подобных разумных существ.

Конечно, они поторопились и проявили недальновидность, поверив на слово пенсионеру Ложкину. Грецкие орехи, а особенно масло из них, употреблять нужно обязательно, и мы вам это докажем.

Немного интересного об орехах и масле

И тот, и другой продукт считается очень полезным и используется человечеством много тысячелетий. Масло из ореха получают, как нетрудно догадаться, путем прямого холодного отжима.

Добытое таким способом, оно получается максимально богатым и концентрированным с точки зрения содержания полезных и биоактивных веществ. Масло грецкого ореха свойства и применение

Стоимость его достаточно высока, поскольку для получения небольшого количества масла требуется много качественного сырья в виде ядер орехов.

Со свежесобранных орехов масло не делают, поскольку оно получится «незрелым», то есть недостаточно богатым по химическому составу.

Самое лучшее масло получается из орехов, которые перед переработкой полежат в сухом теплом месте не менее трех-четырех месяцев.

Масло бывает первого и повторного отжима. Самое полезное – первого. Подготовленные орехи очищают от скорлупы, ядра измельчают и сразу отправляют под пресс, получая таким образом до 35 % драгоценного масла.

После жмых еще раз перетирают и смешивают уже с подогретой водой и снова отправляют под пресс, чтобы дожать оставшиеся 10-15 % масла. Но оно уже будет повторного отжима.

Чтобы купить качественное масло грецкого ореха, вы должны знать:

  • оно дорогое, а если дешевое, то наверняка разбавленное или подделка;
  • имеет красивый светлый цвет, тягучую консистенцию и приятный аромат природного ореха;
  • если масло натуральное, то на дне бутылочки (чаще стеклянной) будет виден незначительный осадок, если осадка нет, то масло может быть рафинированным и пользы в нем ноль;
  • посмотрите бутылочку на свет, масло должно быть видимо жирное и густое.

Масло первого отжима вкусное и приятное, затвердевает при значительном снижении температуры (при -20 примерно). Недостатком натурального масла является сравнительно небольшой срок хранения, а при длительном – оно становится горьким и может высохнуть .

Масло повторного отжима более насыщенно по цвету, невкусное.

Химический состав

Польза орехового масла, как любого продукта, определяется его химическим составом.

Оно богато ценными жирными кислотами, наибольшая доля приходится на олеиновую, леноленовую, линолевую.

В масле обнаружено много коэнзима Q10, витамина Е, каротиноиды, витаминная В группа, витамины К и РР, омега3 и омега6 .

Среди минералов преобладают йод, медь и железо.

Масло грецкого ореха – полезные свойства

Вкус масла грецкого ореха в несколько раз превосходит вкус оливкового, а по полезности сравниться с ним могут очень немногие продукты.

1) Так же как и сам орех, его масло самым благоприятным образом сказывается на запоминательных способностях человека. Улучшает память, повышает трудоспособность. Масло грецкого ореха свойства и применение

2) Масло необходимо женщинам в период вынашивания плода. В его малых порциях есть масса необходимых для матери и ребенка витаминов и минералов. Масло гарантированно облегчит имеющийся токсикоз.

3) Продукт действует как афродизиак. Он стимулирует образование сперматозоидов и увеличивает приток крови к половым органам.

4) Полезно для тех, кто попал под облучение. Масло выводит радионуклиды, повышает сопротивляемость организма.

5) Укрепляет сосуды, сохраняет их проходимость, эластичность, предупреждает грозный атеросклероз.

6) Благотворно влияет на состояние нервной системы, облегчает расслабление, релаксацию, позволяет быстрее засыпать и качественнее спать.

7) Понижает уровень вредного холестерина.

8) Омолаживает кожу, лечит волосы.

9) Улучшает настроение, повышает жизненный тонус.

10) Омолаживающе воздействует на все органы и системы .

11) Помогает при запорах.

12) Входит в состав комплексного лечения туберкулеза.

13) Снимает воспаление и боль при артрите и артрозе.

15) При наружном применении способствует скорейшему заживлению ран, язв, снимает боль и отек при варикозе.

16) Помогает восстановиться после длительных и серьезных болезней.

17) Важно отметить, что масло грецкого ореха одно из немногих, которое помогает похудеть, нормализовать обменные процессы.

Масло грецкого ореха свойства и применениеКак применять масло грецкого ореха

Масло применяется как внутрь, так и наружно.

Для оздоровления и профилактики его необходимо принимать в пищу ежедневно по одной чайной ложечке за полчаса до еды .

Масло подходит в качестве заправки для салатов, жировой части выпечки, других блюд. Наибольшую пользу человек получит только от холодного масла.

При воспалении уха, отите. масло закапывают прямо в слуховой проход по 3-4 капельки несколько раз в день.

Наружно масло втирают, используют для компрессов и аппликаций. Из него делают маски для волос, обрабатывают слизистые при наличии проблем с ними.

Чаще всего масло используют в косметологических целях. Оно прекрасно питает и увлажняет сухую кожу, быстро заживляет характерные для данного типа кожи трещинки и ранки.

Особенностью применения масла внутрь является то, что его нельзя запивать водой!

Не рекомендуется принимать масло при гипертермии, рвоте, признаках отравления, индивидуальной непереносимости.