Як виростити зелений лук

Посадка цибулі на зелень на присадибній ділянці. Способи посадки і догляду за цибулею на зелень: корисні рекомендації та поради початківцям городникам

Як виростити зелений лук

Автор: Євген Грамматікаті

Лук це важливий компонент більшості страв, його не тільки додають в їжу як додатковий інгредієнт, але і використовують його в якості основного продукту. Що здатне в зимовий період або в перші місяці весни замінити свіжу зелень, що не вітамінні пір’я зеленої цибулі. У його складі є все що потрібно, щоб надати життєвої енергії пошарпані організму. Так само він популярний при оздобленні різних страв, оскільки надає їм свіжість і покращує зовнішній вигляд.

Сорти і різновиди цибулі, дають ефектну зелень

Якщо ви висаджуєте цибулю за конвеєрною технологією, то з’явиться можливість постійно отримувати зелень для прикраси ваших страв і вітамінних салатів. Вирощування зеленої цибулі може принести вам і додатковий цілорічний дохід.

Як виростити трохи пір’я цибулі на підвіконні, знає будь-яка господиня. Для цього необхідно висадити рушивши цибулини в підходящу ємність, заповнену грунтом на 1/3, або просто помістити цибулинки в піддоні, підливаючи воду при необхідності, так щоб вона не покривала повністю коріння. Але посадка цибулі на зелень для повного забезпечення сім’ї в зимовий час або для продажу, можлива, тільки якщо створити необхідні для рослини умови в теплиці або парнику.

Вибираючи посадковий матеріал, якщо можна розрізати цибулину, щоб перевірити, кількість зачатків. Якщо в цибулині є тільки одна нирка, то з неї вдасться отримати мало зеленої маси. З цієї причини знаючі люди для посадки на зелень вибирають сорти з безліччю зачатків листя: Ростовський, Чорний принц, Бессоновский, Арзамаський, Бурштиновий.

Крім того отримують хороший урожай зеленої цибулі висаджуючи різновиди цієї культури:

• Лук-батун. Дає зовні однакові пір’я, посадковий матеріал коштує дешевше, ніж ріпчаста цибуля. Вирощування багаторічних видів цього лука дозволяє зрізати перо 2-3 рази за сезон, однорічні види дають зелень тільки один раз. Врожайність до 35 кг з 10 м2;

• Шнітт-цибулю. Привертає довгими (дол 0.5 м) вузькими листям з сильним запахом, вони не стають грубими тривалий час. Урожай 30 кг з 10 м2;

• Зелена цибуля. Він нагадує листочки часнику, дає приблизно 20 кг з 10м2;

• Лук-шалот. Дає більше і краще за якістю зелені, ніж ріпчаста цибуля. Невимогливий у догляді, утворює багато зелені — 25-45 кг з 10м2;

• Лук-слизун. На ньому формуються ніжні широке листя з невеликим часниковим запахом. Сорт дає відмінний урожай, витримує мінусові температури, скоростиглий. У теплиці може давати зелень круглий рік, а без укриттів перестає рости при мінусових температурах;

• Багатоярусний цибулю. Найбільш морозостійка і невимоглива до умов різновид цибулі, за якістю врожаю і його розміру помітно перевершує інші види цибулі. Чи не гине навіть в сильні морози.

Вирощування без укриття

Висаджують цибулю після появи перших таловин або перед осінніми морозами. Для посадки вибирають многозачатковие цибулини, 3-4 см в діаметрі. Перед висадкою їх вимочують у теплій воді 24 години, після цього обрізають верхівку на 1 см, щоб активізувати зростання пір’я і збільшити загальний урожай.

Є кілька технологій висадки в грунт ріпчастої цибулі:

1. Цибулини, розміщують поруч один від одного, зверху на них насипають грунт шаром товщиною 3 см. При використанні цієї технології буде потрібно на 1 м2 понад 10 кг посівних цибулин;

2. Цибулини висаджують через 4 см в заздалегідь нарізані борозни (вільний простір між рядками 20 см), після цього вирівнюють грядку граблями;

3. При посадці цієї культури на зелень в осінній період, зверху його вкривають шаром перепрілого гною або перегною. Навесні потрібно видалити мульчирующий шар і вкрити грядки з цибулею плівкою;

4. Можна отримати зелень цибулі за допомогою насіннєвого розмноження. Зазвичай посів насіння проводять в середині літа на перекопати і удобреному грядці, не забуваючи знезаразити чорнушки марганцівкою.

Як виростити зелений лук

Коли помітите перші паростки цибулі, рослини потрібно прорвати, залишаючи відстань між ними не менше 5 см. Після того як листя цибулі виростуть до 20-25 см, грядки вкривають перо соломою або торфом. Коли розтане сніг, вже можна буде відразу прибирати перший урожай зеленого листя. Щоб використовувати зелень в літній період, посів насіння нудно проводити рано навесні. За грядками з цибулею особливого догляду не потрібно, потрібно їх тільки підгодовувати і під час посухи регулярно поливати.

Зелень цибулі в захищеному грунті

Для вирощування в зимовий і ранньовесняний період лушпиння зелені, краще використовувати споруди захищеного грунту. Для цього використовують теплиці (з середини осені до весни), і парники (з січня до останніх чисел травня).

Висівати цибулю краще в ящики, в які потрібно насипати поживну грунтову суміш. Грунт краще змішати з рівних частин якісного компосту, перегною, торфу і садового грунту.

Як виростити зелений лук

Цибулини заздалегідь замочують в підігрітій воді, після чого висаджують в контейнер впритул один до одного, зверху їх засипають невеликим шаром поживної суміші (приблизно 1 см завтовшки). Ящики, встановлені один на інший, завдяки чому поки не відросте листя, на вільної площі можуть рости інші культури (приблизно протягом двох тижнів). Через 15 днів потрібно контейнери розставити по всій запланованій площі, і встановити температуру повітря в теплиці або парнику не менше 18 градусів.

Зростаючий цибулю потрібно поливати 4-5 разів до збору врожаю в міру підсихання грунту, в період між поливами підгодовують мінеральними речовинами. Зрізають відросла зелень після того як пір’я відросте до 30-40 см.

Щоб пір’я цибулі відростало швидко, в теплиці обов’язково потрібно підтримувати оптимальну температуру. Це дозволить вже через місяць використовувати до столу або для продажу свіжу зелень.

Підживлення рослин і догляд за ними

• Лук для швидкого росту зелені потрібно регулярно підгодовувати. Корисно буде (особливо при високій кислотності грунту) посипати грунт деревною золою;

• Для захисту рослин від грибкових хвороб, необхідно підгодовувати цибулю калійної сіллю;

• Окремі сорти цибулі прекрасно реагують на внесення в грунт поживного перегною і вапнування грунту;

• Підживлення рослин проводять у вечірній час;

• Не можна допускати змочування вегетативної маси рослин розчином добрив, це може обпалити листя.

Шкідника зеленої цибулі

Часто рослини вражає невеликий жучок з хоботком — довгоносик. При цьому врахуйте, що в основному шкодить не комаха, а його жовті личинки, їх відкладає самка в грунт. Проїдаючи м’які частини листя, вони прогризають добре помітні ходи. Лист починає жовтіти і через невеликий термін сохне. Щоб захистити рослини, потрібно прибирати з грядок все рослинні залишки, і навесні обробити цибулю мильним настоєм тютюну.

Зберігати вітамінний врожай потрібно в прохолодному місці, для цього підійде нижня полиця холодильника, тільки пір’я цибулі потрібно скласти в поліетиленові пакети. Так можна зберегти зелень до 2 місяців.

© 2012-2017 «Жіноча думка». При використанні матеріалів — посилання на першоджерело обов’язкове!
Контактна інформація:
Головний редактор порталу: Катерина Данилова
Електронна пошта: [email protected]
Телефон редакції: +7 (926) 927 28 54
Адреса редакції: вул. Сущевська д. 21
Інформація про рекламу

Як вирощувати зелену цибулю в домашніх умовах: посадка і необхідні умови для вирощування

Як виростити зелений лук

Зелена цибуля — поширена і корисна зелень на столі. Особливо вона корисна при грипі та застуді. Виростити зелена цибуля можна в домашніх умовах. навіть поза сезоном. Особливих навичок не потрібно, головне забезпечити необхідні умови для лука.

Підготовка до посадки

Необхідно правильно підготувати посадковий матеріал. Для посадки можна використовувати ріпчаста цибуля, вирощений на грядках або придбати в магазині. З сортів рекомендується використовувати многозачатковие: Стригуновский, Тимирязевский, Арзамаський, Союз і ін. Розмір цибулини повинен становити 2-3 см.

Вона повинна бути здоровою без ознак гнилі і пошкодження. При покупці рекомендується вибирати невеликі, початківці проростати. Відібрані цибулини покласти в гарячу воду і поставити на батарею на добу. Після цього можна видалити верхній коричневий шар і пошкоджені ділянки.

Безпосередньо перед посадкою зрізати верхівку. Ємності для посадки можна вибирати будь-які: дерев’яні ящики, горщики для квітів, картонні коробки, скляні банки. Глибина ємності повинна бути близько 10 см. У ємності обов’язково потрібно виконати отвори для зливу зайвої води.

Як виростити зелений лук

Вирощувати можна кількома способами: в ємності з землею або в банках з водою. Грунт для посадки можна придбати в квітковому магазині або приготувати самостійно. У магазині рекомендується віддати перевагу суміші, призначеної для кактусів.

Щоб приготувати грунтову суміш, необхідно взяти землю з городу, перегній і пісок в рівній кількості і змішати. Субстрат слід обробити розчином марганцівки, а потім промити чистою водою.

Грунт повинен бути пухкий з кислотністю 6-7. Попередньо в ємність укладається дренажний шар, а потім грунтосуміш. Висаджувати слід на відстані 1,5-2 см один від одного. Посадку необхідно виконувати так, щоб половина цибулини розташовувалася над поверхнею грунту.

Вирощувати зелена цибуля можна на воді. Цибулини обрізати наполовину і опустити на півгодини в слабкий розчин марганцівки. Потім на деякий час покласти в холодильник. Далі знімають лушпиння і висаджують в будь-яку ємність з водою.

Як посадити «цибульне дерево»

Для економії місця на підвіконні городники роблять «цибульне дерево». Щоб його зробити, знадобиться пляшка, піддон, грунт і цибулю. Для початку потрібно зрізати шийку і дно пляшки. Далі по всьому периметру вирізати круглі отвори, розмір яких буде відповідати цибулин. Дно пляшки можна не обрізати. тоді знадобиться зробити дренажні отвори.

Після цього піддон засипати землею, а зверху поставити ємність і також засипати землею до першого кола отворів. Потім в них вставити цибулини так, щоб коріння знаходилися в землі. Посадковий матеріал присипати землею. За аналогією повторюється посадка до верху пляшки.

Цибулини слід вставляти під кутом 45 градусів. У самому верху після посадки всіх цибулин потрібно зробити поглиблення у вигляді воронки для поливу зеленої цибулі. Поливати «цибульне дерево» слід до тих пір, поки на піддоні не буде накопичуватися вода. Зазвичай процедуру виконують у міру вбирання вологи раз в 1-2 дня.

Умови для вирощування

При нормальних умовах вирощування пір’я дозрівають за 2-3 тижні. Температура в приміщенні повинна знаходитися в межах 18-22 градусів. Якщо температура буде занадто високою, то пір’я стануть млявими. При температурі понад 23 градусів пір’я наростають швидше.

Відео про те, як вирощувати зелену цибулю в домашніх умовах:

Важливо стежити, щоб ємності з зеленою цибулею не перегріватися на сонці. Хоч зелена цибуля і світлолюбна рослина, але не любить спеку. Ємність з зеленою цибулею слід розташовувати в добре освітленому приміщенні. При необхідності можна скористатися додатковими джерелами. Зелену цибулю вимагає достатнього освітлення.

Тільки в цьому випадку в ньому накопичаться корисні речовини, і зелень придбає насичений смак. Після посадки деякий час необхідно тримати цибулю в прохолодному місці, а потім з появою пір’я розмістити в світлому місці. Оптимальне місце для розміщення на південній, південно-західній або південно-східній стороні вікна. Для регулярного збору врожаю посадку слід виконувати кожні 10 днів.

Догляд за зеленою цибулею

При вирощуванні в грунті особливого догляду не потрібно. Для поливу використовують тільки теплу воду. Поливати слід через день. Вода повинна бути трохи нижче поверхні субстрату. При цьому грунт не повинен пересихати. Надлишок вологи може призвести до гниття коренів рослини.

З появою перших зелених пір’я зрізати їх небажано, так як це може призупинити подальше зростання наступних пір’я. Зрізати необхідно спочатку крайні пір’я, так як їх зростання починається від середини.

Можна зрізати цибульні пір’я будь-якого розміру, але бажано проводити обрізку середніх за розміром. Центральні пір’я слід залишити недоторканими.

Для рівномірного зростання зелені ємність слід періодично повертати різної стороною. При водному способі пророщування ємність бажано поставити в прохолодне місце. Воду потрібно міняти вранці і ввечері. Це робиться до тих пір, поки не виростуть корінці.

Після цього змінюється раз в день. Якщо цього не робити, то вода застоюється і неприємно пахне. При такому способі пророщування при неправильному догляді можливе загнивання коренів. Щоб цьому запобігти, слід помістити цибулину в чистий тканинний мішечок.

Під час поливу вода буде просочувати тканину і в міру необхідності підніматися до коріння. Крім цього, корисно залишати цибулини на кілька годин без води або періодично просушувати рушником. У добриві зелена цибуля не потребує. Для отримання хорошого врожаю пір’я поливають цибулини розчином деревної золи — на літр води 5 г золи.

Як виростити зелений лук

Поліпшити товарний вигляд зелені можна шляхом обприскування теплою водою. Зелена цибуля, вирощений на воді, водянистий і кількість корисних речовин в ньому мінімальний. Для компенсації нестачі вітамінів в воду вносять універсальне добриво.

Купувати слід рідкі добрива, призначені для рослин у водному середовищі. До вирощування зеленої цибулі можна долучити дітей. Цей захоплюючий процес доставить масу позитивних емоцій як дорослим, так і дітям.

  • Як виростити зелений лук
  • Як виростити зелений лук

город > Овочі > цибулинні > Цибуля > Як виростити зелений лук в домашніх умовах: всі відповіді від посадки до збору врожаю

Як виростити зелений лук в домашніх умовах: всі відповіді від посадки до збору врожаю

Вирощування зеленої цибулі в домашніх умовах привабливо своєю простотою і мінімальною затратою часу. Щоб отримати якісний продукт у великих обсягах в умовах обмеженої території використовують метод вигонки цибулі на перо. Це технологія не складна, не вимагає особливих умов і доступна для будь-якого садівника.

вибір методу

Лук одна з найбільш добре вивчених сільгоспкультур, тому агротехніка овоча доведена до досконалості і доступна кожному садівникові. Культуру можна виростити традиційним способом або методом гідропоніки.

Як виростити зелений лук

Гідропоніка — вирощування рослин без використання грунту на поживних розчинах.

Примітивним аналогом цього можна вважати вирощування цибулі в ємності з водою. Але при простому приміщенні у водне середовище підставу цибулини часто гниє, а перо цибулі втрачає свою якість. Щоб уникнути цього досвідчені луководи придумали різні пристосування, які легко використовувати в домашніх умовах.

Для вирощування цибулі цим способом можна придбати гідропонну установку. У ній цибулини поміщаються в лунки, нижня ємність заповнюється водою і компресор створює сприятливе середовище для насичення коренів повітрям і вологою, не пошкоджуючи при цьому якість овоча.

При такому способі вирощування цибулю відрізняється особливою продуктивністю. Урожай можна зібрати два рази на місяць, а перо цибулі виростає до 40 см в довжину.

Хороша альтернатива — виготовлення ємності для гідропоніки своїми руками. Це можна зробити з пластикових контейнерів для яєць. Потрібно розділити упаковку на дві половини, де на верхній частині будуть розміщуватися цибулини, а знизу воду.

Для посадки в грунт знадобляться зручні ємності за розміром підвіконня і поживний субстрат.

Перевага цього методу — відсутність характерного запаху при аналогічно якісному врожаї.

Як виростити зелений лук

Лук, який тут вирощували вдома

Незважаючи на відносно просту агротехніку культури, важливо підтримувати всі умови, які потрібні для лука в етапі вигонки на перо. Тільки таким чином можна домогтися високої рентабельності заходу.

В обмежених приміщеннях можна обладнати вертикальну грядку. Для цього в п’яти літрової ємності для води вирізують отвори в шаховому порядку і заповнюють субстратом. Цибулини в імпровізованій грядці садять загальноприйнятим методом.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Для вирощування в домашніх умовах потрібно вибирати сорти цибулі, що відрізняються високою продуктивністю, швидкої вигонки пера і здатних швидко адаптуватися до мікроклімату приміщення. Такими якостями володіють сорти:

Найкраще купувати цибулини осіннього врожаю.

Крім сорту потрібно звернути увагу на вид лука, кращими якостями володіють: цибуля-ріпчаста, цибуля-слизун, цибулю-шалот, цибуля-батун. цибуля-порей, багатоярусний. У кожного виду своя характеристика та смакові якості. Тому детальний вибір завжди ґрунтується на переваги садівника і можливі умови вирощування.

Як виростити зелений лук

Урожай свіжої цибулі

Для посадки вибирають цибулини із середнім діаметром 2-3 см, вони повинні бути без слідів пошкодження, гнилі і з тонкою шийкою. Луска у овоча повинні бути рівного відтінку і блискучими.

Якщо паросток відсутня, шийку цибулини потрібно підрізати паралельно кореневого дну. Це прискорить проростання пера.

Після цього цибулини розкладають на сухій поверхні в темному приміщенні на 2 доби. У цей період клітини лука насичуються киснем, що збільшує зростання пера.

Якщо посадка планується в субстрат, цибулину потрібно замочити у воді температурою 40 ° С або в слабкому розчині перманганату калію на 10 годин. Якщо вирощувати передбачається методом гідропоніки, замочування не потрібно.

Вирощування цибулі в субстраті

Перед посадкою лука потрібно заздалегідь підготувати субстрат. Для цього змішують перегній і річковий пісок 1. 1. Овоч добре розвиватиметься і в почвосмеси для кактусових, яку можна придбати в садових центрах. За день до посадки субстрат проливають слабким розчином перманганату калію.

  • заповнення ємностей, так щоб від краю бортиків залишалася відстань 2-3 см;
  • оптимальний шар грунтосуміші 7-10 см;
  • висадка цибулин на відстані 1-2 см, заглиблюючи тільки область коренів;
  • полив теплою водою.

При надмірному заглибленні через деякий час м’якоть цибулини загніет, що привертає велику кількість комах і порушує розвиток паростків.

Для забезпечення безперервного врожаю, кожні три тижні в домашню плантацію потрібно додавати 1-2 нові цибулини.

Правила догляду за цибулею

При повному забезпеченні всіх умов перо цибулі виростає на 30 см за все за 15-17 днів і відрізняється високими смаковими якостями і багатим хімічним складом. Для цього потрібно дотримуватися нескладних правил.

мікроклімат приміщення

Як виростити зелений лук

Лук, який готовий до вживання

Помилка багатьох садівників — приміщення лука на добре освітлене і тепле місце відразу ж після посадки. Для формування і адаптації кореневої системи в субстраті, посаджений цибулю потрібно помістити затінене і прохолодне приміщення на 10 днів. Після цього ємність можна розмістити в добре освітленому і теплому місці.

Для цього добре підійдуть вікна з південним або південно-західним напрямком. При короткому світловому дні обов’язково знадобиться додаткове освітлення. Для цього можна використовувати люмінесцентні лампи або LED панелі. Встановлювати штучне освітлення потрібно не ближче 20 см до рослини.

Велике значення для лука на етапі вигонки пера має температура. При низьких температурах цибулю уповільнює зростання, при сильному підвищенні в’яне і втрачає свої якості. Тому завжди потрібно підтримувати температурний режим рослини + 18 ° С + 25 ° С. При зниженні температури нижче + 12 ° С розвиток лука зупиняється.

Для цибулі корисні обприскування, які проводять 2 рази на тиждень. При цьому потрібно стежити, щоб вода не потрапляла на цибулину.

Для цибулі шкідливий перегрів субстрату, який часто трапляється під впливом сонячних променів. У цих випадках ємність рослини обертають фольгою.

Полив і підгодівля

Для підгодівлі лука використовують добрива з показником NPK 10-10-10. Це означає, що в них концентрація азоту, фосфору і калію в однакових пропорціях.

Як виростити зелений лук

Вирощування цибулі на грядці

Добрива розводять відповідно до інструкції, де вказано і необхідний обсяг для кожної рослини.

Удобрювати цибулю зручно за допомогою шприца. Підживлення проводять один раз за період вигонки, коли зростання пера досягає 4 см.

Поливають цибулю 2 рази в тиждень. Середня температура води повинна бути 20 ° С-25 ° С. Цей показник має велике значення для зростання пера, холодна вода погано впливає на корені і рослина уповільнює розвиток.

Вирощування цибулі на воді

Можливість вирощувати цибулю, використовуючи тільки воду, ґрунтується на внутрішніх ресурсах овоча. За вегетаційний період в клітинах овоча накопичується достатньо поживних елементів для підтримки розвитку нових паростків. Згодом ресурси виснажуються, тому цибулини періодично змінюють.

При цьому способі вирощування підготовка цибулин до посадки трохи інакша. Цибулини потрібно помістити в гарячий розчин із золи, марганцевокислого калію і води (50 ° С) на 20 хвилин. Після цього цибулю занурюють в холодну воду і очищають від відшарувалася лушпиння.

Для посадки можна використовувати будь-яку зручну ємність. Але, щоб раціональніше використовувати простір, краще садити в спеціальні контейнери для пророщування або упаковки для яєць.

В одне частині упаковки для яєць потрібно виконати отвори так, щоб коріння цибулі повністю проходили через них. До другої частини наливається відстояна вода, і упаковка з цибулинами встановлюється зверху.

Як виростити зелений лук

Лук в гідропоніці

На стики потрібно підкласти зубочистки або інший зручний матеріал. Важливо, щоб цибулина не стикалася водою, а коріння були повністю занурені в неї.

Розміщення в скляні ємності цибулини часто гниють. Щоб уникнути цього в ємність поміщають тільки коріння. Для цього з щільного картону вирізують коло з отвором, діаметром меншим, ніж підстава цибулини. Картоном накривають ємність і зверху встановлюють цибулину.

Посадки також поміщають в темне приміщення і змінюють воду кожен день, вранці і ввечері. Після появи пера воду змінюють один раз в день, при цьому промиваючи коріння під проточною водою.

Проростають більше 20 см стрілки зрізують, а після виснаження цибулину змінюють на нову.

Продуктивність цибулини підвищиться, якщо її один раз в період вигонки підгодувати. З розрахунку на 1 л води додаються:

  • деревна зола 5 г;
  • азот 1,5 г, суперфосфат 2 г, хлористий калій 1,5 г;
  • комплексне добриво 2 ч. л.

Скористатися можна будь-яким підходящим способом. Удобрюють рослини після початку зростання зеленої маси.

Простий і зручний спосіб вирощування цибулі на перо — використання спеціальних контейнерів для пророщування. Вони розроблені з урахуванням всіх потреб рослини в цей період. Контейнери повністю виправдовують свою вартість, економлять час і простір. Це привабливо і своєї естетичністю, дизайн пристосування добре підійде під інтер’єр кухні або лоджії.

Контейнери складаються з двох ярусів. На верхній частині поміщаються цибулини, на нижній піддон наливається вода. Працюючий компресор рівномірно розпорошує воду, таким чином, коріння отримують не тільки вологу, але і гарну аерацію.

Збір врожаю

Як виростити зелений лук

Вирощували в грунті цибуля дає сходи через 2-3 дня, а через 2-3 тижні нарощує зростання до 30 см. Цибулю, посаджений у водне середовище, розвивається швидше на кілька днів, але ризик загнивання в цьому випадку більше. У будь-якому випадку повноцінний розвиток залежить від тривалості світлового дня. Чим більше будуть висвітлені паростки, тим швидше і рясніше буде урожай.

Пір’я лука зрізають з краю до центру. Урожай складають в дерев’яні або пластикові ящики, прокладені тонким папером і отворами для аерації. Крім шляхів реалізації продукту, потрібно подбати про зберігання зеленої цибулі з максимальним збереженням корисних властивостей.

Для цього зібраний лук розташовують в скляній ємності, щільно прикривають кришкою і поміщають в холодильник. Добре зберігається тільки не митий цибулю середньої величини і без пошкоджень. При таких умовах свіжість продукту зберігається протягом місяця.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про вирощування цибулі в пакетах.

Для більш тривалого зберігання продукт потрібно піддати глибокому заморожуванню. В цьому випадку їх складають в охолоджений пакет і поміщають в морозильну камеру.

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. щоб повідомити нам.

Як виростити зелений лук у себе вдома. Супер-спосіб: в пакеті і без землі!

Зелена цибуля — цінний, якщо не сказати лікувальний продукт. Особливо він може бути нам корисний навесні і взимку, коли всі ми відчуваємо дефіцит вітамінів. Причому вміст вітамінів в зеленій цибулі набагато вище, ніж в його ріпчастій побратимі! Нарешті, це просто смачно.

Звичайно, зелена цибулька можна купити і в магазині — і буквально круглий рік. Але ціни на нього досить високі, та й ви ніколи не зможете дізнатися, на чому саме вирощувалася та зелень, яку продають в магазині.

Ми ж пропонуємо вам виростити свій — смачний і екологічно чистий зелена цибулька. Причому дуже оригінальним способом, який не вимагає висадки цибулю в грунт або захаращення підвіконня банками, ящиками і горщиками. Вирощений таким способом лук вдається на славу — він смачний, корисний і чистий.

Як виростити зелений лук

Вам будуть потрібні:

  • ріпчаста цибуля або цибулю-севок (урожай пера від дрібного лука буде більше), але особливу увагу зверніть на так званий сімейний цибулю (цибулю-шалот) — з посадкового матеріалу виростає кілька пучків пір’я, тому його сімейним і нарекли;
  • міцний поліетиленовий пакет (наприклад, спеціальні пакети для заморозки овочів — у них підвищена міцність, коштують трохи дорожче звичайних мішечків);
  • тирса (можна купити в будівельному або зоомагазині).

Одного пакету тирси з лишком вистачить на всю зиму!

Примітка. Якщо не хочете застосовувати тирсу, то їх можна замінити (уявіть!) Змоченою туалетним папером.

Як вирощувати:

  1. Тирса залити окропом в каструлі, накрити кришкою, дати охолонути — це потрібно для знезараження тирси і зниження їх високу кислотність. Воду злити.
  2. Тирса злегка віджати. Покласти в пакет вологі тирсу (але не мокрі, вода з них стікати не повинна) шаром 1,5-2 см.
  3. У цибулі зрізати так звану «лушпиння шийку» — самий верх цибулини, місце, де вона починає звужуватися. Це дасть поштовх до зростання зелені, і перо буде більш потужним. Якщо у вас сімейний цибулю, то зріжте все шийки — у цього лука їх кілька на одній цибулині.
  4. Прибрати з цибулин зайву лушпиння — яка вже відходить, інакше вона може почати гнити. Але і оголяти цибулю повністю не треба. Приберіть тільки стирчить лушпиння.
  5. Якщо цибуля покупної, можна обробити його в слабкому розчині марганцівки.
  6. Лук щільно ставимо в тирсу корінцем вниз. Чи не заглиблювати! Головне, щоб корінці перебували у вологому середовищі тирси.
  7. Зробити кілька видихів в пакет і зафіксувати його верх резинкою — пакет виходить надутий, немов кулька. Видихи допомагають наситити повітря вуглекислим газом, який корисний для рослин.
  8. Перші кілька днів пакет тримати не на активному світла і в не дуже теплому місці, щоб розвинулася коренева система. Потім — на світло. Хоча можна і відразу помістити на світло.
  9. До того, як пір’я цибулі доростуть до верху пакету, цибуля не поливається і пакет НЕ ВІДКРИВАЄТЬСЯ .
  10. Потім пакет відкрити і вже стежити за вологістю, іноді поливаючи тирсу.

Як виростити зелений лук

Чисто, швидко, смачно і без проблем. Нічого складного! Порадуйте себе і близьких вітамінним цибулькою.

У випадку з туалетним папером просто викладіть кілька шарів паперу в пакет, збризніть її водою, але при натисканні на мокру папір вода не повинна з’являтися на поверхні. Тобто папір волога, але не мокра, як і тирсу. Шар — досить 1 сантиметра.

подивіться відео про ці чудові способи:

Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓

Як виростити зелений лук

  • Лук на перо — вигонка і вирощування цибулі на зелень в теплиці і в домашніх умовах

    Автор: Лістьєва Лілія
    Опубліковано: 20, Жовтень 2016
    Доповнено: 23 Травня 2017

    Як виростити зелений лукЗелену цибулю здатний надати будь-якої страви апетитний вигляд і поживну цінність, особливо взимку і ранньою весною, коли потреба людини у вітамінах надзвичайно висока. Тим більше, що в пере лука вітаміну C, який просто необхідний нашому організму в цей період, більше, ніж ріпчастої цибулині. І щоб не страждати від нестачі вітамінів і отримувати до столу зелена цибуля в будь-який час року, ми пропонуємо вам навчитися вирощувати цибулю на зелень в домашніх умовах і в теплиці.

    зміст

    прослухати статтю

    Зелена цибуля — опис

    Для отримання зеленої цибулі на їжу можна використовувати контейнер і тримати його на підвіконні, але якщо вам потрібен зелена цибуля у великих кількостях, то краще вирощувати його в теплиці. Вирощувати цибулю на перо дуже просто, оскільки це одна з найбільш вивчених городніх культур, оброблювана людством вже більше п’яти тисяч років.

    Лук на зелень в домашніх умовах вирощують як в грунті, так і на гідропоніці (тобто у воді), і ми з задоволенням розповімо вам, як це робиться.

    Вигонка лука на перо (зелень)

    Вирощування цибулі на перо.

    Вирощування цибулі на зелень починають з підготовки посадкового матеріалу. Розсортуйте цибулинки, відбракує негідні, хворі і деформовані. Хороша цибулина повинна бути щільною, без ознак гнилі і з блискучими лусочками. Зріжте верхівки — одну четверту частину цибулин. Цей захід прискорить доступ кисню до нирок, і вони швидше дадуть зелень. Якщо цибулинки вже трохи проросли, обрізку робити не слід. Прискорити проростання цибулі допоможе замочування посадкового матеріалу на 12 годин у воді температурою 35-38 ºC.

    Якщо ви вирішили вирощувати цибулю на зелень в грунті, то вона повинна бути пухкої, а для отримання оптимального субстрату додайте в перегній вермикуліт і викладіть цю суміш в контейнер шаром в 7-10 см, але попередньо пролийте грунтосуміш гарячим темно-рожевим розчином перманганату калію, а потім холодною проточною водою.

    Як виростити зелений лук

    Як посадити цибулю на зелень.

    Посадка цибулі на вигонку пера в контейнер здійснюється мостовим способом — цибулини висаджують практично впритул — на відстані 1-2 см. Їх просто ставлять на субстрат денцем, злегка вдавлюють в нього, але не заглиблюють їх і не закопують, інакше вони почнуть гнити. Після посадки субстрат поливають теплою водою.

    Якщо ви хочете вирощувати цибулю на зелень у воді, щільно укладіть цибулини в піддон і залийте водою на чверть. Через два тижні у цибулин відросте листя, які можна буде використовувати в їжу. У міру того, як рівень води в піддоні буде знижуватися, слід його відновлювати.

    Коли садити цибулю на перо.

    В середньому швидкість вигонки пера становить від двох до трьох тижнів. У домашніх умовах і в теплиці цибулю на вигонку висаджують з жовтня по квітень, а в відкритому грунті його вирощують з весни до осені. Власне, цибуля при дотриманні певних умов можна вирощувати цілий рік.

    Вирощування цибулі на перо в домашніх умовах

    Як вирощувати цибулю на зелень в домашніх умовах.

    Після посадки контейнер з цибулею поміщають на тиждень в тепле місце з температурою 25-30 ºC, а коли листя досягнуть в довжину 1-2 см, можна перенести контейнер на балкон або на неопалювальну веранду. Надалі швидкість відростання зелені залежить від температури повітря і води для поливу.

    Як виростити зелений лук

    Догляд за цибулею в домашніх умовах.

    Оптимальна температура повітря для вирощування пір’я цибулі 18-22 ºC, а води — 20-25 ºC. Поливають цибулю 1 або 2 рази на тиждень. Перо цибулі не потребує підгодівлі, оскільки отримує харчування з цибулини. Як тільки перо витягнеться до 25-35 см, його можна починати зрізати по краях — наростання листя відбувається з центру цибулини. Якщо ви хочете отримувати цибулю постійно і без перерви, висаджуйте його з інтервалами в 2-3 тижні.

    Вирощування цибулі на перо в теплиці

    Як виростити цибулю на зелень в теплиці.

    Лук на зелень в теплиці вирощують з жовтня по квітень з однорічного або дворічного цибулі-вибірка, що пройшов попередню обробку, про яку ми писали вище. Висаджують його мостовим способом в ящики, заповнені торфом, перегноєм або компостом, зверху ледь присипають торфом, який опудривают вапном-пушонкой щоб уникнути появи на поверхні плісняви. Після посадки ящики складають один на одного десь в кутку, щоб вони не займали багато місця.

    Як виростити зелений лук

    Догляд за цибулею в теплиці.

    Температура змісту на цьому етапі повинна бути 18-20 ºC в денний час і 12-15 ºC вночі. Лук поливають у міру необхідності, а приміщення провітрюють. За 10-12 днів у цибулин утворюється коренева система, а перо відростає до 5-8 см, тільки не зелене, а біле. На цій стадії ящики розставляють по стелажах і містять при температурі 20-22 ºC, регулярно зволожуючи в них субстрат. Для нормального росту і розвитку цибулі необхідно дотримуватися 12-годинний світловий день, причому лампи для досвічування повинні розташовуватися вертикально, щоб не відбувалося заламування пера. Біле пір’я цибулі поступово зеленіють. Через пару днів після розстановки ящиків з цибулею по стелажах, в субстрат вносять калійне (10-15 г хлористого калію на м²) і азотне (20-40 г аміачної селітри на м²) добрива: їх в сухому вигляді розподіляють по шухлядах і потім при поливі змивають водою в грунт. Коли перо цибулі досягає у висоту 35 см, його зрізають.

    Вирощування цибулі на зелень у відкритому грунті

    Посадка цибулі на зелень під зиму.

    Для вирощування цибулі на перо в відкритому грунті використовують цибулинки діаметром від 2,5 до 4 см. Цибулю на зелень восени садять за два тижні до морозів, перед посадкою обробивши вибірки теплою водою і обрізавши у них вершинки. Посадка здійснюється вже описаним нами мостовим способом, коли цибулини укладаються поруч корінням вниз, а потім їх зверху засипають шаром грунту товщиною 2-3 см, або стрічковим способом, при якому цибулини садять в борозенки на відстані від 1 до 4 см один від одного і закладають в грунт, а інтервал між борознами становить від 10 до 20 см.

    Як виростити зелений лук

    Догляд за посадками лука восени.

    Щоб цибулини не вимерзли взимку, цибулю під зиму на зелень вкривають додатково шаром перегною або гною товщиною 3,5-5 см. Навесні утеплюючий шар прибирають і встановлюють над грядкою плівковий каркас. До настання заморозків грунт на грядці потрібно підтримувати в злегка вологому стані, щоб у цибулин почали відростати коріння.

    Лук на перо можна виростити і з насіння, і хоча це зажадає більше часу, дістанеться вам такий лук дешевше, оскільки насіння багаторічних видів цибулі коштують не так дорого, як вибірок. Насіння цибулі на перо (зелень), сіють в добре оброблений і заздалегідь добрив грунт влітку, в середині липня, рядами, розташованими на відстані 30-40 см, а коли сходи дадуть перший лист, їх проріджують до відстані 3,5-5 см між сіянцями. Перед настанням зими грядку вкривають соломою або торфом. А як тільки зійде сніг, ви отримаєте свіжу зелень.

    Сорти цибулі на перо (зелень)

    Які види цибулі вирощують на перо.

    Який цибулю вирощують на зелень? Популярні такі види цибулі:

    • батун (Цибуля татарський, дудчатий, зимовий, піщаний) дає рівну зелень. У багаторічних сортів можна зрізати зелень 2-3 рази за вегетацію, у однорічних — один раз;
    • багатоярусний цибуля (Канадський, єгипетський) — один з найбільш морозостійких і невибагливих видів, що перевершує цибулю-батун і за якістю зелені, і за продуктивністю;
    • шніт-цибуля (Резанец) — урожайний вид з вузькими ароматними пір’ям висотою до 50 см, довго не грубеющіе і ніжними;
    • цибуля-слизун — скоростиглий, урожайний, морозостійкий вид з плоскими широкими листям ніжної текстури і слабким ароматом часнику;
    • Зелена цибуля (Перловий) — урожайний вид з широкими соковитими пір’ям, більше схожими на листя часнику;
    • цибулю-шалот — невибагливий врожайний вид з довго нев’янучим листям.

    Як виростити зелений лук

    Кращі сорти цибулі на зелень.

    Сорти цибулі, вирощуваного на перо, бувають однозачатковие, що дають зовсім мало пера, і многозачатковие, що утворюють багато зелені. До останніх відносяться, наприклад, сорти Бессоновский, Ростовський, Спаський, Арзамаський, Стригуновский, Даниловський, Рязанський і інші.

    Властивості зелені цибулі — шкода і користь

    Лікувальні властивості цибулі.

    Як ми вже писали, зелена цибуля за рахунок містяться в ньому вітамінів, мікро- і макроелементів допомагає людині впоратися з весняним авітамінозом. Його як загальнозміцнюючий засіб вживають в їжу при респіраторних захворюваннях. Вхідні в його склад у великій кількості фітонциди очищають від вірусів і бактерій не тільки організм людини, а й приміщення, в якому цибуля вирощується.

    Що міститься в зеленій цибулі хлорофіл в поєднанні з іншими корисними речовинами, що входять до складу лука, сприяє процесу кровотворення, тому зелень цибулі так корисна страждають недокрів’ям.

    Багата зелень цибулі також ефірними маслами, ефективно знищують такі інфекції та віруси, як збудники туберкульозу, дизентерії, ангіни і дифтериту. Масла знезаражують ротову порожнину і стимулюють діяльність серцевого м’яза.

    Як виростити зелений лук

    До складу зелені цибулі входять цинк, азот, кальцій, калій, фосфор і магній, від нестачі яких можуть випадати волосся і розшаровуватися нігтьові пластини. Крім того, в зеленій цибулі містяться такі вітаміни:

    • — A — бета-каротин, потужний антиоксидант, який відповідає за якість зору, нігтів, волосся і шкірних покривів, що забезпечує роботу серцевого м’яза і допомагає організму протистояти шкідливій дії вільних радикалів;
    • — B1 — тіамін, необхідний для регуляції білкового, жирового і вуглеводного обміну;
    • — B2 — рибофлавін, що нейтралізує токсини, дратівливі дихальні шляхи, що бере участь в утворенні еритроцитів і сприяє підтримці репродуктивної функції на належному рівні;
    • — B3 — або нікотинова кислота, або вітамін PP, або ніацин, що підтримує імунітет організму, сприяє розщепленню білків, жирів і вуглеводів і очищающий організм від зайвого холестерину;
    • — B9 — фолієва кислота, яка бере участь в синтезі білків і сприяє регуляції нервової системи;
    • — C — аскорбінова кислота, потужний антиоксидант, біологічно активна речовина, яка бере участь в процесі синтезу гормонів і підвищує опірність організму бактерій і вірусів;
    • — E — токоферол, який відповідає за плодючість, молодість, стан шкіри, нігтів і волосся, що надає їм пружність і відповідає за якість функціонування жіночих і чоловічих репродуктивних органів.

    Як виростити зелений лук

    Зелена цибуля — протипоказання.

    Не рекомендується вживання зеленої цибулі в сирому вигляді людям, страждаючим гастритом з підвищеною кислотністю і виразкової хвороби травної системи. Занадто активне вживання зеленої цибулі може пошкодити гіпертонікам, оскільки продукт має властивість підвищувати артеріальний тиск. Людям з бронхіальною астмою і захворюваннями серцево-судинної системи слід відмовитися від зеленої цибулі хоча б в період загострення хвороби.

    Побілка дерев восени — коли і чим білити дерева
    Чебрець (чебрець) — вирощування з насіння в домашніх умовах і в відкритому грунті

    Оцініть, будь ласка, наш сайт. Ми так старалися;)

    Як виростити зелений лук

    Квіти левиний зів (лат. Antirrhinum), або антирринум, — рід трав’янистих рослин сімейства Подорожникові, що охоплює близько 50 видів багаторічних рослин.

    Як виростити зелений лук

    Хоста (лат. Hosta), або Функия — це рід трав’янистих багаторічників сімейства спаржевої, хоча раніше його відносили до сімейства Лілійні. Названа хоста б.

    Як виростити зелений лук

    Рослина кислиця (лат. Oxalis) відноситься до роду трав’янистих однорічних і багаторічних рослин сімейства кіслічних. У природі квіти кислиця ростуть в Південній А.


    Внимание, только СЕГОДНЯ!