Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

Лучшие сорта капусты прошлого сезона, отзывы дачников

Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

  • Отзывы огородников о сортах капусты, которые они выращивали прошлым летом, разделились.

    «В этом году сажала Колобок. очень понравился.
    Всю капусту сажала так: на штык лопаты вынимаю землю и лунку наполовину заполняю свежей травой, а сверху — смесь из компоста, золы, земли и пол чайной ложки на лунку негашёной извести. Удобрила один раз в начале августа настоем трав, затем окучила.
    Кочаны уродились как никогда крупные, тугие! Теперь всегда буду так сажать»
    Нина Пантелеева, Нижегородская область

    «А я второй год сажаю капусту Бронко. Это среднеспелый гибрид. Кочан округлый, прикрытый, светло-зелёный, на разрезе белый, гладкий, средней плотности, кроющие листья слегка морщинистые. Внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 2,6-2,8 кг. Ценность гибрида: устойчивость к фузариозу, высокая урожайность, выравненность растений и кочанов, дружность созревания, устойчивость кочанов к растрескиванию.

    Качан на вид хотя не сильно большой, но такой плотный! И хранится хорошо, весной капуста сочная и вкусная».
    Марина Р.

    «Моя соседка 2 года сажает капусту Коронет — это обалденная капуста! Вот посмотрела описание: «Среднепоздний гибрид капусты из Японии, лучший у компании для длительного хранения. Надежный и пластичный, приспосабливается к условиям выращивания для всех климатических зон.
    Капуста со сроком созревания 110 — 120 дней (со дня пересадки рассады в грунт). Кочаны округлые, твердые, с маленькой кочерыжкой. Урожай очень выровненный по форме, размеру и весу. В зависимости от сроков уборки вес кочанов может варьировать от 2 до 4,5 кг. Не растрескиваются, хранятся долго».
    И. П. Зотова

    Основная капуста для хранения у меня — Лангедейкер. Только надо покупать голландские семена. Их и наши, отечественные, семена — небо и земля.

    Я помню мамины слова — «заворачивай у капусты кончик корешка» — При посадке рассады у каждого растения прищипывать центральный корешок, чтоб лучше завязывалась! Пальцами он чувствуется как потолще других.
    Кустова Марина

    «А я вместо ранней капусты Июньская сажаю гибрид капусты Соло. Он тоже раннеспелый, период от всходов до начала уборки 85-94 дня. Кочаны округлые, плотные, массой 1,45 кг, хорошей плотности, выравненные, никогда не трескаются. Устойчив к слизистому бактериозу, к механическим повреждениям.

    Гибрид Соло по урожайности превосходит Июньскую, урожай ранний и дружный. Благодаря тому, что кочаны устойчивы к механическим повреждениям, возможна их транспортировка на длительные расстояния. Устойчивость гибрида к заболеваниям и холодостойкость позволяют получать урожай при плохих погодных условиях».
    Татьяна Николаевна Крымова

    «Мне не нравятся сорта с горчинкой, поэтому я отказалась от сорта Подарок. Выращиваю Славу и Московскую позднюю — они сочные и без горечи, годятся и для квашения. Но у Славы есть недостаток — она склонна к растрескиванию на грядке, если не убрать кочаны вовремя. Зато в свежих салатах, ох, как хороша!
    А поздние сорта капусты, предназначенные для длительного хранения, нужно и использовать спустя несколько месяцев после сбора — за время хранения они накапливают сахара и становятся вкуснее (Колобок, Амагер и др)».
    Любовь Ивановна Кислова

    «А мне понравилась капуста Кухарка. Среднеспелый гибрид, период созревания от всходов до сбора урожая от 120 до 130 дней. Сорт неприхотливый. Кочан среднего размера, хорошей плотности, весом до 3 кг, округлой формы (слегка сплющенный), бледно-зеленого цвета, устойчив к растрескиванию. Обладает отличными вкусовыми качествами — капуста очень сочная и хрустящая.
    Пригодна для продолжительного хранения. Идеально подходит для маринования (квашения), приготовления пирогов с капустой, салатов, овощного рагу, солянки, запеканок и т.д.»
    Виноградова Валентина
    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы
    «Белокачаную капусту надо сажать 3 сортов, разных по срокам созревания: раннюю типа Июньской (немного), для квашения типа Белорусской. Как начала сажать Белорусскую, забыла о мягкости при засолке. Московская постоянно подводила меня в этом, да и к хранению она негодна. И на хранение — Амагер, Колобок.

    Но еще мне понравилась Валентина. Она осенью невкусная, а в конце зимы и весной — словно только что с грядки. А еще в этом году первый раз попробовала савойскую капусту, ну очень понравилась.
    Еще хочу порекомендовать цветную капусту Скайвокер. Крупные белоснежные головки, очень хорошего качества.95 дней от высадки рассады»!
    Л.М. Уварова

    Если у вас есть свой опыт по выращиванию разных сортов и гибридов капусты – пожалуйста, напишите о нем отзыв в комментариях .
    Ваше мнение очень важно другим дачникам. Поможем друг другу!

    Вам также может быть интересно:

    • Капуста ранняя лучшие сорта отзывыПосадка капусты на рассаду по лунному календарю в 2017 году, полив и уход.
    • Капуста ранняя лучшие сорта отзывыЛучшие новые сорта и гибриды капусты белокочанной.
    • Капуста ранняя лучшие сорта отзывыКакие сорта капусты для квашения лучше выбрать.

    Лучшие сорта капусты для квашения. Квашеная капуста: технология, способы заготовки

    Капуста всегда считалась самым ходовым овощем в России, холодные зимы даже представить трудно без щей-борщей, солянок и пирогов. Неприхотливая эта культура, но более всего поражает многообразие: сорта капусты для квашения есть абсолютно всех периодов созревания. Недаром рекорд побил кочан, выращенный на Аляске, — тридцать четыре килограмма хрустящего веса! Не нужно капусте особых удобрений и тепла, она любит влагу и прохладу.

    Какая капуста лучше

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Европейская (особенно у германцев) квашеная капуста готовится точно так же, как у русских, но обычно подаётся горячей — к жареному мясу, сосискам и колбасе. Это очень правильно делается: именно квашеная капуста помогает переварить жирное и жареное, ускоряет метаболизм.

    Сорта капусты для квашения подходят абсолютно все, но традиционно ждут среднепозднюю и позднюю. Поскольку рубят её в середине осени — в октябре, чтобы хранить в естественном холоде.

    В течение лета ранние сорта капусты для квашения тоже можно заготавливать, но чаще всего заготовки уходят на стол сразу же — многообразие рецептов тому порукой. С течением времени большая часть традиционной засолки обогатилась салатами и маринадами из выращенных местных видов капусты.

    Другая капуста

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Белокочанная всё ещё лидер, но её теснят другие — краснокочанная, савойская, брокколи, брюссельская, кольраби, конечно же — цветная капуста, пекинская. В заготовки идут практически все, хотя настоящей квашеной белокочанной все они не заменят. Разве что краснокочанная сортов Гако и Калибос может постоять рядом.

    Дополнительно для любителей и любознательных рекомендуются сорта цветной капусты Мовир 74, Скороспелка и Грибовская 1305, брюссельская сорта Геркулес, савойская — Золотая ранняя и сорт Юбилейный, великолепная капуста кольраби — Венская белая и Гигант. Всё это великолепно растёт как в Сибири, так и в средней полосе России, в том числе и в Подмосковье.

    Лучше не бывает

    Лучшие сорта капусты для квашения — и всё-таки белокочанная! — ранняя капуста сорта Дюма, среднепоздние — Подарок, Слава и Агрессор, поздние — Валентина, Крюмон F1, Амагер, Сахарная голова.

    В холодных регионах получается выращивать разнообразные сорта капусты для квашения: ранние — Грибовский, Полярный К-206, Июньская; множество среднеспелых сортов — Беларусь, Надежда, Сибирячка, Славянка 1265, Мегатон, Стахановка; из поздних — Амагер, Зимняя грибовская, Вьюга, Харьковская зимняя и другие.

    А самые лучшие сорта капусты для квашения, утверждают другие люди, — среднеспелый Юбилейный F1, Подарок, Менза, Белорусская, Доброводский, а из поздних — конечно же, Амагер, тут мнения сошлись. А ещё — Женева F1 и Тюркиз.

    Наши бабушки уверены, что хорошо подходят только зимние сорта капусты для квашения. На самом деле это не так. Главное, чтобы кочан был плотным, листья — сочными, руки — умелыми, остальное приложится.

    Капуста для хранения зимой и квашения

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Сорта и особенности мало чем отличаются от вышеперечисленных. Следует только отметить, что на хранение нет смысла оставлять ранние или среднеспелые сорта. Особенно хороши для хранения гибриды, они в этом превзошли свою основу.

    Горьковатые кочаны сортов Крюмон и Колобок через несколько месяцев приобретают по-настоящему сладкий вкус. Самый лёжкий сорт — Зимовка 1474, можно полакомиться свежей капусткой даже через полгода. Она не растрескивается, не гниёт даже через восемь месяцев хранения.

    Сорта капусты для квашения совпадают с теми, что успешно оставляются в зиму. Лучше всего хранить кочаны в погребе или подвале, завёрнутыми в бумагу и в подвешенном состоянии. Там же, где всегда хранится квашеная капуста.

    Рецепт приготовления по советским ГОСТам

    Этот продукт подвергается молочнокислому брожению. Сырьё, исключительно отвечающее требованиям ГОСТов и ВТУ.

    • Белокочанная капуста средних и поздних сортов. Кочаны свежие, сформировавшиеся, без трещин, плотные, не рыхлые, цельные, здоровые, чистые. Весом каждый кочан не менее семисот граммов. Запрещено квашение подмороженной капусты. Рекомендуемые сорта: Слава, Белорусская, Грибовская, Каширская, Сабуровка и другие.
    • Морковь свежая столовая: корнеплоды здоровые, свежие, однородные по окраске, цельные, не повреждённые вредителями, размером не менее трёх сантиметров по наибольшему диаметру. Рекомендуются сорта с яркой оранжевой мякотью и сердцевиной.
    • Яблоки свежие: не ниже первого сорта, зрелые, чистые, не повреждённые вредителями. Рекомендуемые сорта: Антоновка, Анис, Склянка, Бабушкино и другие.
    • Клюква свежая: цельные яркоокрашенные ягоды без веточек, листьев, мусора.
    • Брусника свежая: зрелые, цельные, чистые ягоды, без мусора.
    • Тмин: семена без посторонних примесей и без затхлого запаха.
    • Лавровый лист: листья без веточек, без постороннего запаха.
    • Соль поваренная пищевая, помола № 1, не ниже первого сорта.

    Капуста, квашенная по-богемски

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Из закусок на столе королева — квашеная капуста. Способы заготовки могут быть разными, но всегда она царствует. В этом рецепте соблюдены пропорции, завещанные нашими бабушками.

    На семь килограммов капусты нужно очистить килограмм моркови, полкилограмма лука. Понадобится сто граммов соли и лавровый лист с горошинами чёрного перца на дно посуды.

    Нашинковать капусту тонкими кружевами (поэкспериментировать, поворачивая кусок кочана, чтобы получились именно кружева) и перетереть её с солью. Морковь натереть комбайном или крупной тёркой, полукольцами тонко нарезать лук. Перемешать, снова перетирая, лук и морковь с капустой. На дно каждой банки положить лавровый лист и перец, утрамбовать сверху капусту. Она должна некоторе время находиться под гнётом. Будет выделяться сок и течь через край, поэтому банку лучше поставить в тарелку.

    Как соорудить гнёт? Проще всего поставить дном в банку стакан, а на него положить что-то тяжёлое. Или провести прямо в тазу квашение кочанной капусты — технология, советы, рецепты могут быть разными, можно выбрать на вкус. Через три дня проколоть деревянной палочкой капусту до самого низа в нескольких местах. Пусть выйдет газ. На следующие сутки можно убирать капусту в холод. В зиму можно закрыть стерильные банки герметично: утрамбовать капусту (придётся из одной банки добавлять в другие), отжатый рассол довести до кипения, залить и уже потом закатать.

    Изюминка в квашении

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Здесь подойдут любые, не обязательно лучшие сорта капусты. Поздние и ранние, для квашения и хранения — абсолютно любые. Помимо пяти килограммов основного продукта понадобится килограмм моркови, два стакана промытого изюма и пять столовых ложек соли.

    Капусту нашинковать крупно, морковь измельчить овощерезкой или на тёрке. Перетереть сначала капусту и морковь с солью, затем перемешать смесь с изюмом. В эмалированную — без сколов! — большую посуду плотно утрамбовать.

    Верх укрыть промытыми большими капустными листьями, которые сняты с верха кочана, на них — деревянный кружок и на него — гнёт (например, большую банку с водой).

    Трое суток в тепле во время брожения продукт будет выделять пену, её нужно снимать. Затем гнёт можно убрать, капусту проколоть до дна, чтобы ушли газы, и через сутки поставить на холод. Пробовать можно почти сразу, но самый правильный вкус она получит через две недели.

    С зелёным чаем

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Интересный рецепт для людей, пекущихся о своём здоровье. На десять килограммов капусты нужно полкилограмма моркови, две головки чеснока, пачка стограммовая байхового зелёного чая и десять столовых, с горкой наполненных, ложек хорошей соли.

    Капусту нарезать (можно и крупно), перетереть её с солью до появления обильного сока, морковь протереть через корейскую тёрку или овощерезкой и смешать с капустой, высыпав туда и чай. Всё это тщательно перемешать и утрамбовать в эмалированной посуде, чтобы сок покрыл капусту полностью.

    Теперь накрыть капусту тарелкой меньшего диаметра, чем кастрюля, и положить гнёт. Оставить при комнатной температуре. Через три дня удалить газы, проколов до дна капусту в нескольких местах.

    Через сутки можно переместить её в банки (трамбовать как можно более плотно) или оставить в этой же посуде, но отправить на холод — в подвал или погреб. Некоторые хранят квашеную капусту на балконах, и ничего страшного не происходит. Она не теряет своих замечательных свойств, даже если подзамёрзнет.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Такая квашеная капуста более похожа на витаминный салат. Здесь даны пропорции на небольшое количество продукта. Можно смело умножать всё на десять!

    На килограмм белокочанной капусты поздних сортов одна большая морковь, два яблока, клюква по вкусу — в среднем стакан, столовая ложка с большой горкой соли. Добавлять пряности можно! Душистый и чёрный перец, красный перец, очень хорошо — лавровый лист, прекрасно — гвоздика к яблокам, отлично дают аромат тмин, анис, кориандр. Семена горчицы избавят продукт от нехороших бактерий, хороших горчица не обижает! Всё по вкусу.

    Удалить верхние повреждённые листья с капусты, несколько целых листьев положить отдельно — понадобятся. Четвертовать кочан, вырезать кочерыжку и нашинковать тонко, длинной соломкой. Очищенную морковь натереть по-корейски. Яблоки натереть на крупной тёрке, можно с кожей.

    Капусту, яблоки и морковь перемешать с солью. Взять большую эмалированную кастрюлю, ошпарить её кипятком, застелить дно половиной заготовленных верхних капустных листьев. На листья выложить часть капустной массы, переложить клюквой, затем добавить следующую часть. Снова положить клюкву. И так далее. Последним слоем должен быть капустный.

    Накрыть подготовленную для квашения капусту оставшимися верхними капустными листьями, накрыть тарелкой меньшего, чем кастрюля, диаметра, на неё — гнёт. Оставить в таком положении на сутки прямо при комнатной температуре.

    Через сутки снять появившуюся пену на поверхности ложкой или шумовкой. Проткнуть капусту до дна в нескольких местах деревянной лучинкой. Вернуть гнёт. И пусть бродит дальше.

    Через четыре-пять дней капусту следует поместить в холодное место. Разложить по банкам или оставить в кастрюле — не так важно, но ей нужен погреб, подвал или балкон. Или холодильник.

    Очень красивые получатся банки, приятно зимой открывать. А уж вкусно-то! На два килограмма капусты нужно примерно по полкилограмма моркови и болгарского перца (лучше разноцветного), по небольшому корешку сельдерея и хрена, перец острый стручком и душистый горошком, лавровый лист, семена укропа. Две столовые ложки с большой горкой положить крупной нейодированной соли.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капусту лучше брать среднеспелую или позднюю, кочаны тугие, абсолютно качественные, без малейшей гнильцы или почернения. Нашинковать капусту и перетереть её с солью. Далее остальные компоненты добавлять по мере готовности и перемешивать тщательно.

    Морковь почистить и натереть по-корейски (тёркой или комбайном), перемешать с капустой. Сладкий перец почистить, нарезать соломкой тонко, добавить в капусту. Корни сельдерея и хрена лучше измельчить блендером. Сельдерей-то нормально на тёрке трётся, а вот с хреном можно напрочь уплакаться и на всю жизнь начихаться.

    В большой миске перемешать овощную смесь с пряностями. Накрыть деревянным кружком или просто тарелкой, сверху положить гнёт. Через два-три дня при комнатной температуре брожение достигнет апогея. Нужно проткнуть капусту, выпустить газы, снять пену.

    На следующий день можно утрамбовать её в банки, залить рассолом (кипятить не нужно, хрен обеззараживает всё). Закрывать герметично не нужно, достаточно полиэтиленовых крышек. Хранить в подвале или погребе. Можно в холодильнике.

    Самые вкусные и урожайные сорта капусты для умеренной климатической зоны

    Наиболее урожайные и устойчивые к вредителям ранние сорта

    Как известно, ранние овощи всегда пользовались огромной популярностью у дачников и фермеров, так как они позволяют получить прибыль еще до начала сезона. Вы реализуете урожай еще по ценам прошлого года и не дожидаетесь его удешевления в средине-конце осени. Также отсутствует необходимость в хранении урожая, что также влечет за собой большие затраты. Как видим, преимуществ у раннего овоща достаточно много. Рассмотрим наиболее урожайные, вкусные и стойкие сорта ранней капусты в подробностях.

    1. Резистор. Ультра ранний, техническая спелость наступает уже через 52 дня после высадки рассады. При обильном удобрении, а также достаточном поливе растения, оно может формировать головы по 1.5-2 килограмма, в некоторых случаях кочан достигает 3.2 кг. Есть несколько недостатков: низкая урожайность с гектара (не более 30 тонн с 1 га), прихотливость к влаге (требуется постоянный полив, желательно капельный), а также склонность к грибковым заболеваниям. Плотность посадки овоща составляет 63.5 тысяч штук на 1 гектар. Рекомендуется выращивать при использовании укрывного материала или в теплицах для максимального эффекта. Кочаны обладают большим количеством аскорбиновой кислоты (54 мг/100 г продукта), а также массой других полезных для организма витаминов (РР, В6, В3, В12).
    2. Метина. Ранний гибрид, который был изначально выведен в Голландии, но последние несколько лет успешно выращивается на территории Российской Федерации и уже завоевал огромную популярность. Его старается посадить каждый дачник, который хочет еще вначале сезона полакомиться вкусными, сладкими салатами из капусты. Техническая спелость наступает уже через 85-90 дней, а вес кочанов на этот момент достигает 2 кг. Головы небольшие, зато очень сладкие и ароматные, подходят для засолки, а также для нарезки в салаты и другие блюда из свежего овоща. Еще одним немаловажным преимуществом является то, что данный гибрид может долго стоять на грядке, он не боится поздней уборки, не образует гниль.
    3. Дитмаршер Фрюер. Один из лучших экземпляров европейской селекции, выведен в Германии в 1998 году, на территорию России был завезен в 2001 году и с того времени выращивается в промышленных целях на экспорт. Отличается отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, большим содержанием сахаров (4%). Сухих веществ в кочане 9%, а витамина С содержится до 62 мг в 100 граммах продукта. Хорошие вкусовые качества, высокая устойчивость к увяданию, а также грибковым заболеваниям. Стоит заметить, что урожаи достаточно высокие (40 т с 1 га), учитывая ранние сроки созревания растения.
    4. Парел. Один из самых ранних гибридов, которые когда-либо были выведены на территории России. Техническая спелость этого овоща наступает уже через 60 дней после высадки рассады в почву. Несмотря на то, что с 1 гектара можно собрать не более 35 тонн, гибрид пользуется большой популярностью. Лежкость плохая, как у всех ранних сортов, дегустационная оценка – 4.2 балла. Высокая стойкость к фузариозу и киле. Неприхотлива к поливу, при ранней высадке в почву влаги хватает до самого завязывания кочана, поэтому 1 полива (при отсутствии атмосферных осадков в средней полосе) будет вполне достаточно. Количество витамина С, содержащегося в 100 граммах овоща – 57 мг, содержание сахаров – 5.4-5.9%.

    Ранние растения не характеризуются высокой урожайностью, стойкостью к насекомым-вредителям, и даже не обладают особыми вкусовыми качествами. Их основное преимущество – в 2-3 раза меньше срок вегетации растения после высадки в почву. Все остальные качества, к сожалению, относятся больше к недостаткам.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Среднеспелые сорта и гибриды ­– характеристики и преимущества

    Как известно, ранняя капуста не всегда обладает хорошим вкусом и очень редко имеет большие кочаны. Среднеспелые и среднепоздние сорта поспевают на 25-30 дней позже, поэтому не подходят нетерпеливым огородникам и фермерам, которым необходимо быстро реализовать все сразу с грядки по выгодным ценам.

    При наличии хорошего хранилища можно сберечь урожай (лежкость среднеспелых овощей намного лучше) и продать его уже в конце сезона. Стоит отметить, что вкусовые качества такого товара будут намного лучше, а кочаны, как правило, значительно больше, плотнее и достигают 5, 6 и более килограммов! Рассмотрим наиболее «ярких9raquo; представителей этой категории.

    1. Капуста Слава. Одно из самых известных созданий русской селекции, выведено еще 20 лет назад, но только на сегодняшний день этот овощ приобрел огромную популярность и рекомендован для промышленного выращивания овощей. Акклиматизирован во всех регионах России, выращивается в южных областях, а также в северных широтах. Характеризуется высокой стойкостью к холоду, а также жароустойчивостью. Плоды относительно небольшие – кочаны достигают 5.3 килограммов, а среднестатистическая капуста не превышает 3.4 килограмма. Устойчивость к вредителям очень высокая, особенно к грибковым заболеваниям. Имеет очень хорошие вкусовые качества, так как содержит много витамина С, а также сахаров, рекомендуется для закваски. Хранится отлично, до начала мая сохранность урожая составляет не менее 95%!
    2. Капуста Подарок. Среди среднеспелых вариантов он является одним из лучших по урожайности. Если обеспечить растения качественным капельным поливом, то они могут давать до 110 тонн с гектара. Неприхотливы к количеству удобрений в почве, достаточно будет выполнить всего 1-2 листовые подкормки весной, а также одно внесение органических удобрений и навоза с осени, и этого будет вполне достаточно, чтобы получить рекордный урожай. Вызревание составляет 98% до первых морозов, за счет чего Подарок пользуется большой популярностью. Вегетационный период колеблется от 150 до 168 дней, желательно сажать рассаду в прогретую почву при температуре не менее +15 градусов. Масса одного кочана может достигать 3.5 килограмма, но, чаще всего, вес плодов не превышает 2.6 кг.
    3. Пегас. Основное его преимущество – большие кочаны и высокая урожайность. На некоторых участках было получено свыше 10 тонн с гектара и это отличный показатель для среднеспелого растения. Голова может весить до 6 килограммов, а среднестатистический вес кочана составляет 4.8 кг. За счет большого содержания сахаров (7-8.1%) и аскорбиновой кислоты (87 мг%) растения обладают отличным вкусом, и пользуется огромной популярностью у фермеров и просто любителей полакомиться вкусностями с грядки.

    Среднеспелые гибриды и сорта можно смело называть «золотой срединой» у овощей. Ведь они имеют практически все преимущества ранних и поздних растений, а их недостатки совсем незаметны. При правильном уходе могут приносить большие урожаи вкусных овощей!

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Позднеспелые сорта с наибольшей урожайностью

    Многие дачники и огородники отдают предпочтение поздним гибридам и сортам, так как они отличаются не только огромной урожайностью, но также имеют большие кочаны, которые нередко достигают 8-9 килограммов! Собрать 1-1.2 тонны с одной сотки – это вполне реально, в отличие от раннеспелых растений. Единственный минус – очень долгие сроки созревания. Убирать урожай нередко приходится перед самыми морозами, что предоставляет много неудобств. Лежкость поздних овощей чрезвычайно высокая, так же, как и их устойчивость ко всем вредителям и болезням – обработка инсектицидами практически не требуется. Рассмотрим теперь оптимальные варианты для выращивания на вашем участке.

    1. Альбатрос. Один из самых известных гибридов на территории Приволжского региона. Он был выведен еще в 1996 году, но до сих пор пользуется огромной популярностью не только у фермеров, но также и у садоводов любителей. Срок до технического созревания колеблется от 130 до 150 дней, в зависимости от того, в каких климатических условиях произрастал овощ. Розетки невысокие, в среднем 25-35 сантиметров, кочаны имеют слегка овальную форму и могут достигать 4.3 килограмма, среднестатистическая масса – 3.3 килограмма. При хорошем удобрении почвы может давать до 100-120 тонн из гектара. но только при условии постоянного полива. Не любит засухи и слишком высоких температур, по возможности создавайте этому растению небольшую затененность. Стойкость к киле и насекомым-вредителям очень высокая, требуется обработка инсектицидами только в начале развития.
    2. Бартолло. Гибрид выведен в 1994 году, рекомендуется для выращивания практически во всех областях России, Украины, Молдавии, а также некоторых регионах Польши. Гибрид очень стойкий к фузариозу, киле, а также к тле. Урожайность в умеренной климатической зоне достигает 35-55 тонн с гектара при обычном агротехническом уходе. При тепличной агротехнике может давать до 75 тонн с гектара. Очень хорошо сохраняется, процент качественных плодов на конец мая составляет 94%. Имеет отличные вкусовые качества, содержит 80 мг витамина С на 100 грамм продукта, а также много фруктозы, за счет чего вкус овоща очень сладкий.
    3. Волна. Растение позднеспелое, со сроком созревания до 185 дней. Требуется ранняя посадка, чтобы до морозов кочаны полностью созрели и приобрели все необходимые для последующего хранения свойства. Отличается высокой урожайностью, может давать до 120 тонн с гектара при промышленном выращивании на полях, кочаны достигают 9 килограмм при обильном удобрении азотными и калийными смесями. Среднестатистические головы имеют массу в 4-6 килограммов. Розетки чрезвычайно большие, до 90 сантиметров, при этом жилки не твердые, а кочаны имеют практически круглую форму. Содержание сухих веществ – 8%, при этом содержится не менее 6% сахаров, за счет чего эта капуста и стала столь популярной для посадок на даче. Повышенная жаростойкость и неприхотливость к обильной влаге (требуется всего несколько поливов в жаркий сезон) сделали ее №1 для промышленного выращивания.
    4. Лада. Основным преимуществом ее является дружное созревания, за счет чего можно существенно снизить затраты на наем рабочей бригады и техники – за один раз вы собираете полностью весь урожай и не растягиваете удовольствие. Срок вегетации – 174-198 дней, розетки относительно большие, по 90 сантиметров, а кочаны достигают 6.5 килограмм. Урожайность может быть в районе 80 тонн с гектара, а при идеальном уходе и наличии большого количества удобрений удастся собрать намного больше. Стоит отметить высокую концентрацию сахара в продукте – до 6%, что является отличным показателем для данного вида овощей. В 100 граммах продукта содержится 54 мг витамина С. Легко переносит жару, а также устойчив к киле и бактериозу капусты, за счет чего пользуется большой популярностью.

    По сравнению с ранними разновидностями, поздняя капуста практически не восприимчива к грибковым заболеваниям, бактериозам, киле и другим болезням. Выращивая позднеспелые сорта, вы получите огромный урожай, а также овощи, которые будут храниться до конца весны, так как кто долго ждет, тому обязательно воздастся!

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Мне «Лидер» нравится. средней величины кочаны, очень плотные, сочные. Хорошо хранится. Поздеспелая.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Аленький цветочек

    Сажала много сортов, но вот остановилась на сорте Сахарная голова, больше всех понравилась и хранится долго и вкусовые качества отличные, она очень сочная не имеет горечи как многие поздние сорта и в засолке бесподобна. Вилки не очень крупные. Еще сажаю Московская 15, тоже хорошая капуста, я ее в основном сажаю для засолки, потому что вилки очень крупные до 15 кг. Еще хорошая Харьковская, тоже хранится долго и вкусовые качества хорошие.

    Владимир Миколаевский

    ну это Вам смотря для чего
    для длительного хранения одни,
    для засолки другие.
    насчет засолки кстати тоже есть такой ньюанс, что сахар в разных сортах и гибридах в течении хранения по разному изменяется (обычно довольно сильно падает). читал статью с исследованиями где-то по этому поводу, но увы не помню где (
    из личного опыта ничего посоветовать не могу, ибо не выращивал
    но если найдете в магазине хорошего консультанта, порасспрашивайте, у них кст, частенько есть каталоги фирм, где описано куда как больше параметров сортов чем на пакетиках. Если продавец толковый, чтонибудь да посоветует хорошего, правда таких продавцов днем с огнем не сыщешь… =(

    Московская поздняя 15 вырастала у меня качан по 10кг, а один и 11.5кг

    Елена Губайдуллина

    На мой взгляд в нашем регионе Повлжья, лучше всего выращивается сорт Подарок и Харьковская.

    я люблю Московскую позднюю (огромная, вкусная на засолку очень хорошо). и Колобок (отлично хранится)

    Людмила Еремина

    Для засолки — это, конечно, сорт Слава .А для хранения покупайте сорта голландской селекции. Всегда будете с урожаем.

    Хранится хорошо капуста «крюмон», но жестковаты листья

    Юзефа Федорова

    колобок, зимовка, московская поздняя

    Наш отечественый гибрид Влентина F1 селекция Тимирязевки. нет пока лучше по сохранности и урожайности.

    Татьяна Коршунова

    конечно Рамка. Хранится замечательно, сладкая, в засолке просто супер — вкусная, хрустящая и не обязательно по осени солить впрок, можно по мере надобности.

    Лучшие сорта поздней капусты для квашения?

    Аленький цветочек

    Сажаю несколько лет сорт сахарная голова, для засолки вообще замечательная и для салатов и в свежем виде хранится до весны. Так же для засолки Московская не плохая, подарок.

    НаталияЛузанова (Андрианова)

    Марина Рябова

    Наталья Мищенко

    Слава, колобок. Я сажаю.

    МЕНЗА! Поверьте, супер сорт. масса 8-10кг, вилки как на подбор одинаковы, сочная, хранится хорошо. Сажаю из года в год её и какую-нибудь другую, они даже в рассаде сильно отличаются. В этом году последний качан свежей достала из подпола к 8 марта. Жалею, что не оставила на хранение больше вилков, она бы до сих пор была как новенькая. А в засолке не сопливится и не чернеет, всегда хрусткая.

    алла лебедева

    Московская поздняя, Подарок, Слава

    Валентина Григорьева

    Именно для квашения сажаю капусту «Сахарная голова» — очень сочная и сладкая.

    Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

    Именно с цветной капусты я начала первый овощной прикорм своего малыша. Этот диетический, полезный и гипоаллергенный продукт широко любим в России и выращивается повсеместно. Завезена к нам эта культура была около 200 лет назад из Западной Европы. Есть уйма блюд из цветной капусты: ее замораживают, маринуют, заквашивают или просто хранят в подвале, чтобы на новогодние праздники радовать себя и гостей свежей цветной капустой.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает лишь капусте белокочанной. Соцветие в виде головки может быть белого, желтого, фиолетового цветов.

    Посадка цветной капусты

    Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые удобрениями влажные почвы. Поэтому наилучшими для цветной капусты будут подзолистые черноземы или среднесуглинистые легкие почвы. Из своего опыта могу сказать, что эта культура любит известь в почве. Осенью или ранней весной нужно вносить известь или доломитовую муку. Я вношу древесную золу. Также под осеннюю перекопку вносят органические и минеральные удобрения. Предшественниками цветной капусты могут быть помидоры, картофель, свекла, лук, огурцы, а также бобовые культуры. Не рекомендуется сажать цветную капусту после ее родственников, таких как капуста, брюква, редис, редька, репа. Цветную капусту можно выращивать на одном месте в течении 3 лет, но в почве накапливаются бактерии. Чтобы избежать порчи урожая, возвращать цветную капусту на то же место нужно не раньше 5 лет. Высаживать цветную капусту можно рассадным и без рассадным способом. Но скажу, что как житель средней полосы выращиваю цветную капусту рассадным способом. Безрассадный способ может использоваться для жителей юга. Безрассадный способ В начале мая нужно высеивать семена в увлажненную гряду. В июле месяце появляются первые головки. Глубина посева семян около 2 см. Выращивание рассады цветной капусты Выращивание рассады цветной капусты не отличается от тех же действия для белокочанной капусты, в свое время я подробно расписала рассадный способ у капусты белокочанной здесь. Остановлюсь на особенностях выращивания рассады цветной капусты. Цветная капуста имеет менее развитую корневую систему, поэтому при выращивании рассады цветной капусты в общем ящике, где-то за 6 дней до высадки земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему. Помните, что чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше. По незнанию, когда я первый раз сажала цветную капусту, мои саженцы погибли, потому что были не приспособлены. Сроки посева семян на рассаду

    • гибриды и ранние сорта сеются с начала марта до конца марта
    • среднеранние, соответственно, с десятых чисел апреля по 12 мая
    • поздние нужно сеять с середины мая до 10 июня

    Возраст рассады цветной капусты перед высадкой:

    • для ранних сортов около 60 дней
    • для среднеранних около 40 дней
    • для поздних около 35 дней

    Сроки высадки рассады в открытый грунт

    • для ранних сортов это с конца числа апреля до середины мая
    • среднеранние сорта высаживаются с середины мая по середину июня
    • поздние сорта — с начала до середины июля

    Многие садоводы выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер свежей, молодой цветной капусты. Высадка рассады цветной капусты в грунт После того как вы высадите окрепшую, закаленную рассаду в открытый грунт, ее можно первое время прикрыть пленкой. Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня. По прошествии двух недель необходимо окучить рассаду. После трех недель можно подкормить рассаду коровяком (жидким). В качестве подкормки и защиты от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 кв. м стакан золы). После того как появятся головки, их нужно затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. Обязательно поливайте, рыхлите и мульчируйте почву, чтобы урожай был отменным

    Уход за цветной капустой

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Для нормального развития цветной капусты лучшая температура от 16 до 25 °С. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени и ее головки не потемнели, притените их. Полив За счет специфики корневой системы цветная капуста очень нуждается в поливе. При недостатке влаги очень страдает. Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см и мульчировать ее. Внесение удобрений Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, я читала, что нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений больше, чем на дозу, то есть в 1,5 раза. Но почему-то у меня нормально не получалось вырастить то, что хотелось бы увидеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. Замечу также, что чем старше рассада, тем у нее больше подкормок, для 60-дневной рассады достаточно 4-5, а, например, для 30-дневной — всего 2. Первая подкормка вносится еще при посадке рассады(через 2 недели), обычно удобряют минеральными удобрениями и жидким коровяком. Вторая подкормка Через пару недель внесите древесную золу( я вношу около стакана) и нитрофоску(минеральное удобрение). Третья подкормка Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды). Важно: Цветная капуста любит бор и молибден, при нехватке этих элементов головка цветной капусты склонна к рассыпанию и приобретению бурого налета, за счет этого происходит преждевременное цветение. При избытке азота головки становятся рыхлыми и в тканях идет накопление нитратов.

    Сорта и гибриды цветной капусты

    На сегодняшний день выведено достаточное количество сортов цветной капусты от раннего срока созревания до позднего, также появилось много гибридов. Они по качеству урожая превосходят обыкновенные сорта. Ранние сорта имеют короткий период вегетации. У этих сортов головки плотные, тесно окруженные листьями, листья ранних сортов несколько короче, чем у сортов со среднеранним и поздним сроком созревания. Среднеранние и поздние сорта отличаются тем, что листья в розетке длиннее, формирование головки происходит при температуре от +20 °С. Некоторые сорта приобретают желтую или фиолетовую окраску головки. Скороспелые и раннеспелые сорта цветной капусты (вегетационный период 80-125 дней)

    У этого сорта длительный период плодоношения, от момента появления всходов, до уборки урожая пройдет где то около 100 дней. Головка округлой приплюснутой формы белого цвета, массой около 1 кг. Пригоден для заморозки и употребления в пищу, богат сахарами и аскорбиновой кислотой.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Строго говоря, это гибрид цветной капусты и брокколи под названием «романеско9raquo;. Необычные головки в виде раковин светло-салатового цвета и хорощей плотности. Масса такого кочана около 2 кг. Пригоден к заморозке, употреблению в свежем виде.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    От всходов до технической зрелости данного сорта должно пройти около 96 дней. Сорт очень урожайный. Головки круглые, плотные, массой около 1 кг. Цвет белый. Цвет головки не желтеет от лежки. Рекомендован к заморозке. В своем составе содержит много сахаров и аскорбиновой кислоты. Среднеранние сорта цветной капусты (вегетационный период 126-135 дней)

    У этого сорта ценные диетические свойства, головки немного сплюснуты, фиолетового насыщенного цвета. Масса кочана около 1,5 кг. Долго хранится, рекомендован для заморозки. Устойчив к болезням.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Среднепоздние сорта цветной капусты (вегетационный период 146-159 дней)

    Головки средней величины, сорт включен в Госсреестр по РФ для приусадебных участков. Масса кочана до 3 кг. Вкусовые качества прекрасные, рекомендован для приготовления в пищу. Очень урожайный гибрид.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Позднеспелые сорта цветной капусты (вегетационный период 160-170 дней) К таким сортам относят сорта цветной капусты, выращиваемые на юге нашей родины для получения к апрелю товарных головок цветной капусты. Никогда не сажала сорта с оранжевыми головками, а очень хочется подобрать для центрального черноземья подходящий вариант. Если есть практики в этом вопросе, буду благодарна.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Светлана, Россия

    Вера, у меня вырастить цветную капусту просто нерально — жара не дает даже завязать нормальные головки, они так и остаются недоразвитыми, просто выживают, а не растут((( Но у тебя такая классная статья, и фото (как всегда!) — высшие! Хорошо, что дети уже спят, а то бы старшенькая сейчас же потребовала каждого сорта на пробу! А где бы я в нашем селе такую нашла? Про капусту с оранжевой головкой даже никогда не слышала, как-то нереально она смотрится, непривычно))) +. )))

    Вера, Орел

    У меня многие растения не приживаются, даже у сестры и мамы одни и те же приживуться, а меня не любят. Но с цветной капустой мне всегда везет почему то. Я эту оранжевую давно присмотрела, но сомнение вызывают семена, нашла всего 2 раза такие, не купила пока, к сожалению

    Светлана, Россия

    Ой, да какие наши годы, еще успеем, что — к спеху, что-ли? Обычная растет — и славно! Может, эта капуста — результат генной модификации, ну ее пока.

    Гражданкина Татьяна, Десногорск

    А у меня девочки цветная капуста получается хорошая. А применяя советы из этой статьи — будет ещё лучше—надеюсь. Успехов и Вам!

    Наргиз Гасанова, Россия

    Добрый вечер. В этом году хочу попробовать посадить цветную капусту. Не знаю какие сорта лучше подойдут для нашего региона. Я живу в Дагестане (г.Махачкала). Не могли бы Вы мне посоветовать и дать рекомендации по высадке и уходу. С уважением Наргиз.

    Марина Долгова, Мариуполь

    А как именно надо надломать листочки и прикрыть ими голову капусты?

    Наташа, Россия

    А я не надламливаю а связываю листочки резинкой для волос

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Ольга, Самара

    Наташа, шикарная фотография. Капуста тоже красавица.

    Наташа, Россия

    Спасибо, Оля. Заметила, что более насыщенного цвета бывает капустка в нежаркое лето

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Ольга, Самара

    Наташа, а Вы смесь брали, или это с разных пачек все 3? Не подскажете сорт той, что совсем белая (по центру)?

    Наташа, Россия

    Оль, все 3 с разных пачек. Совсем белая сорт Снегурочка

    Ольга, Самара

    Хороша Снегурочка)) Добью свой Мовир, куплю Снегурочку))

    Марина Долгова, Мариуполь

    А как их связывать? Резинкой поверх головки?

    Марина Долгова, Мариуполь

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Наташа, Россия

    Ой какое фото хорошее. Спасибо большое. А когда нужно вот так их завязывать? И когда развязывать? Подскажите пожалуйста

    Ермолаева Лариса, Великий Новгород (Новгород)

    Извините, Марина… как-то пропустила Ваш комментарий. Завязывают их так от жаркого солнца, когда капуста хорошо завязалась, чтобы она не зацвела и не распался кочан на соцветия. Я развязываю, когда уже срезаю, или когда устанавливается прохладная погода

    Наташа, Россия

    А у меня в этом году у цветной капусты такие богатые листья, а цвести она не собирается, что не так?

    Наташа, Россия

    Так и не зацвела? Может перекормили азотом? Еще плохо образуются кочанчики, когда очень жаркое лето Спасибо, сколько живу никогда не видел и не знал, что цветная капуста может быть оранжевого цвета! Сейчас какой только нет… и оранжевого и зеленого и сиреневого и желтого цвета

    Post navigation

    LiveInternet LiveInternet

    Сорта капусты, рекомендуемые дачниками

    Воскресенье, 22 Января 2012 г. 10:44 + в цитатник

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывыLebedeva-3-3 все записи автора Капуста ранняя лучшие сорта отзывыСОВЕТ:.Капусту сеял на рассаду по снегу,укрывал полиэтиленовой плёнкой.Снег растаял.Днём открывал,на ночь прикрывал.Была нормальная рассада.
    А вот сажать семенами на постоянное место отлично.Будет хорошо развит стержневой корень и капуста меньше будет нуждаться в поливе

    — Капусту всегда сажу СИБИРЯЧКУ на хранение, РИНДА очень нравится, БЕЛОРУССКАЯ и СЛАВА никогда не подводят, ИЮНЬСКУЮ САЖУ В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ.(Слава вся потрескалась, нужен новый сорт, название с цифрами — L)

    — Капуста основная для хранения у меня Ландегейкер, но голландские и отечественные семена — небо и земля, надо достать голландские.

    — Для хранение «Колобок» хорош. Мы едим его до нового урожая «Июньской». Кочаны твёрдые-твёрдые

    — А я вместо ранней капусты ИЮНЬСКОЙ сажаю СОЛО кочаны чуть меньше,но никогда не трескаются

    — Капуста «Белорусская». Как начала её садить, забыла о мягкости при засолке. Московская постоянно подводила меня в этом, да и к хранению она негодна.

    — Капусту сажаю только голландскую Краутман,Мегатон для засола.Парел-ранняя.У всех маленькая кочерыжка. Для хранения Леннокс.

    — Капусту несколько сортов Сибирячка, Сахарная голова, ( она еще и хорошо хранится) Надежда.

    — А Колобок хороший, не трескается и храниться прекрасно

    — .Мне не нравятся сорта с горчинкой,поэтому я отказалась от сорта «Подарок»,выращиваю Славу и Московскую позднюю,они сочные и без горечи,оба сорта годятся для квашения,но у Славы есть недостаток — она склонна к растрескиванию,поэтому до поздней осени она не достоит,зато в свежих салатах хороша.Сорта,которые предназначены для длительного хранения,нужно и использовать спустя несколько месяцев после сбора,за время хранения они накапливают сахара и становятся вкуснее (Колобок,Амагер и др).

    — А капуста понравилась «Кухарка»

    — Белокачаную капусту надо садить 3 сортов.Разную по срокам созревания.Раннюю типа июньской,но ее не много.Засолочную,типа белорусской и на хранение,типа амагер,колобка,а мне понравилась Валентина.Она осенью невкусная,а в конце зимы и весной как только с грядки. А еще в этом году первый раз попробовала савойскую капусту,ну очень понравилась.

    -Капуста — Мегатонн, и Ринда, и Крюмон

    — Для голубцов самая лучшая савойская.Обязательно посадите немного.Да и для салатов она отличная,нежненькая.
    Белокочанную :обязательно Слава 231,Подарок отличная.Какую-нибудь раннюю надо обязательно(хотя бы Трансфер).Краутман во всех отношениях отличная,но где гарантия,что продают её.

    — Я сажаю Белорусскую,Колобок,Надежда-поздн,Трансфер,Июньская-ранняя,Мовир,Снежный шар

    -Капуста: СБ3,Теща,Ульяна, Подарок, Надежда,Ринза,Ринда.

    — ПЕКИНСКАЯ нравится сорт Ника

    — В этом году сажала Колобок,очень понравился(нижегородская обл) Всю капусту сажала так-на штык лопаты вынимаем землю,лунку на 1/2 заполняю свежей травой,сверху компост,зола,земля и не гашёная известь по пол чайной ложке на лунку,всё перемешать и высадить рассаду капусты. Удобрила один раз в начале августа настоем трав и окучила,кочаны как ни когда крупные, тугие, теперь всегда буду так сажать
    Я где-то читала, как женщина делилась «Помню мамины слова — заворачивай у капусты кончик корешка» — При посадке рассады у каждого растения прищипывать центральный корешок,чтоб лучше завязывалась! Пальцами он чувствуется ,потолще других.

    — А я второй год сажу капусту Бронко. Качан на вид не сильно большой ,но такой плотный! Весной уже почищенный весил 4,5 кг. Хорошо хранился. сочный и вкусный.

    — Капуста поздняя СеДеК — Валентина, а СЕМКО — Леннокс порадовали уже на грядке

    — Соседка 2 года садит капусту КОРОНЕТ,капуста обалденная!

    — Капусту Харьковская зимняя, Колобок. Белоснежка. Бирюза. Ярославна. но в прошлом году попробовала Агрессор — понравился намного больше .Я ведь сажу семена сразу на огороде в лунку. летом пропалываю и осенью убираю.

    — Очень понравилась капуста Килотон,Мегатон-крупная сочная вкуснвя ,хороша в засоле,неплохо хранится, до сих пор как новенькая

    — Капусту б/к-Валентина,Лангедейкер,Килатон,Дублёр,для засолки Глория.

    — Капусту сажаем сорта Мегатон, Атрия, Лион и Ринда.

    — Еще хочу порекомендовать цветную капусту СКАЙУОКЕР.Крупные белоснежные головки,очень хорошего качества.95 дней от высадки рассады.

    Процитировано 68 раз
    Понравилось: 6 пользователям

    Уважаемые дачники! Подскажите, плиз, кто что слышал о таких сортах капусты как Ладора, Леся, Олимп, Каменная голова, Бирюза? Очень нравиться сорт Харьковская и нежная, и на засол хорошая, и на голубцы ровные листья, но к сожаления очень подвержена растрескиванию . вот приходиться искать другой сорт. Кто может уже сажал или слышал о данных сортах отзовитесь, пожалуйста!

    Цитата(millar @ 5.9.2013, 20:41)

    Уважаемые дачники! Подскажите, плиз, кто что слышал о таких сортах капусты как Ладора, Леся, Олимп, Каменная голова, Бирюза? Очень нравиться сорт Харьковская и нежная, и на засол хорошая, и на голубцы ровные листья, но к сожаления очень подвержена растрескиванию . вот приходиться искать другой сорт. Кто может уже сажал или слышал о данных сортах отзовитесь, пожалуйста!

    Каменная голова — поздняя, стоит до морозов на корню без проблем, если убрать до заморозков — хорошо хранится в погребе, на квашение — суховата, на вкус — приятная, ничего лишнего — классический. Рекомендую присмотрется к савойским капустам, особенно для голубцов — как свежих так и их замораживания.
    Сам сажаю Лангедейкер и обычную и краснокачанную. Не лопается, плотная, вкусная, хорошо квасится.
    Из ранних самая первая Взрыв — кочаны не большие. Сажаю с поздней на одной грядке — через одну. За ней подходит Зефир — на еду всё лето — очень вкусная.

    Цитата(advmaster21 @ 9.2.2014, &:14)

    Каменная голова — поздняя, стоит до морозов на корню без проблем, если убрать до заморозков — хорошо хранится в погребе, на квашение — суховата, на вкус — приятная, ничего лишнего — классический. Рекомендую присмотрется к савойским капустам, особенно для голубцов — как свежих так и их замораживания.
    Сам сажаю Лангедейкер и обычную и краснокачанную. Не лопается, плотная, вкусная, хорошо квасится.
    Из ранних самая первая Взрыв — кочаны не большие. Сажаю с поздней на одной грядке — через одну. За ней подходит Зефир — на еду всё лето — очень вкусная.

    А когда вообще капусту пеленать?

    Цитата(SineGlazka @ 9.2.2014, 21:48)

    А когда вообще капусту пеленать?

    Раннеспелую пеленать за 55-60 дней до высадки, высаживать в нашей плосе можно с конца апреля, т.е. начало марта -конец февраля.
    Я свою пеленаю в первых числах марта, и стоит она у меня в холодильнике с неделю, смоченная потом в тепло, проклюнется на подоконник прямо к стеклу, где похолоднее. Главное не поливать лишний раз, а то чёрная ножка не дремлет.

    Здравствуйте, я начинающий садовод. Подскажите какой лучше сорт для засолки и квашенья посадить на юго-востоке Подмосковья и в каком месяце садить для рассады. Садить буду еще в необработанный грунт, так как идет стройка. Спасибо Всем за ответ.

    В Подмосковье условия выращивания не думаю хуже чем в Сибири.
    Я остановил свой выбор на капусте «Колобок9quot;
    Неприхотливая, небольшие очень плотные кочаны, отлично хранится и квашенная хороша и так.
    Если справа и слева посадить «Бархатцы9quot; не будет гусениц, я сажу и красиво и полезно.

    Перепробовал разные сорта белокочанной капусты: СБ-3, Мегатон, Тёща, Ринда F1 и др. Больше всех понравилась Ринда F1 (голландская серия) и из ранних Нозоми F1 (японская серия). Наши отечественные семена этих гибридов лучше не брать, у меня они не всходили (Алтайские семена, Евросемена). Рассаду выращиваю в ящике: два полена на землю и на поленья ящик с огородной землей. Вокруг 5-6 литровые бутылки с водой для термокомпенсации. До появления всходов, если прохладно, ящик закрыт сверху стеклом. На ночь закрываю двойным старым агрилом (спанборд). На последних фото Ринда F1 в середине сентября, срубили эту капусту через месяц, в середине октября, после первых заморозков. Т.е. она ещё набирала вес целый месяц.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы Капуста ранняя лучшие сорта отзывы Капуста ранняя лучшие сорта отзывы Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Спасибо. Сажала в прошлом на рассаду сорт Слава 1305 аж два раза! Всходили, и после семядолей погибали. В позапрошлом-июньская. Может есть еще сорта не очень сложные в агротехнике?

    Очень нравится сорт Валентина. Квасить его, правда, мы не пробовали, но хранится он просто замечательно — до марта-апреля как минимум, при этом вкус и аромат совершенно не портятся, весной когда кочан режешь, такое чувство, как будто только что с грядки срубил. В последнее время на свою рассаду сажаю только его, семена Лангедейкера и Зимовки который год лежат нетронутыми.

    Хочется поделиться и своей находкой среди новых сортов капусты.Это гибрид от рус. огорода САХАРНАЯ КОРОЛЕВА из серии вкуснятина.

    Такой вкусной, сочной,нежной с тонким листом капусты я не ела очень давно.Салат из нее получается божественный.
    Я ее выращиваю уже три года и ни разу она меня не подводила.Сорт среднеспелый.Очень хороша и в квашенном виде.
    Не знаю как она будет храниться. я не храню. у меня нет условий.
    Кочан у нее не такой твердый и жесткий как у многих голландских сортов, но и не рыхлый.
    Все знакомые, которым я рекомендовала этот сорт, остались от него в восторге и выражали мне свою благодарность.

    Единственное предупреждение- не передержите ее на грядках, может при обильных поливах лопаться, поэтому сажаю ее семенами прямо в грядку под 5-л бутылки в мае и она не успевает перерости и лопаться.Очень удобно и не надо заморачиваться еще и этой рассадой.

    Цитата(krv @ 30.1.2016, 17:22)

    Перепробовал разные сорта белокочанной капусты: СБ-3, Мегатон, Тёща, Ринда F1 и др. Больше всех понравилась Ринда F1 (голландская серия) и из ранних Нозоми F1 (японская серия).

    В прошлом году тоже сажала Ринду, очень понравилась, и просто потушить, и голубцы, и для квашения идеальна. Еще понравилась капуста Краутман. С рассадой не возилась, высаживала в первых числах июня, правда семечки были уже пророщенные, все прекрасно выросло, в конце августа уже можно было пользовать

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, &:32)

    В прошлом году тоже сажала Ринду, очень понравилась, и просто потушить, и голубцы, и для квашения идеальна. Еще понравилась капуста Краутман. С рассадой не возилась, высаживала в первых числах июня, правда семечки были уже пророщенные, все прекрасно выросло, в конце августа уже можно было пользовать

    Вы и Ринду пророщенными семенами сажали прямо в открытый грунт?

    И ещё вопрос: ваша дача в 200 км от Красноярска. На север, на юг, на запад, на восток? Не рядом ли с Абаканом, Саяногорском или Минусинском? Уточните, если это не секрет . Мне бы хотелось понять ваш климат.

    Цитата(krv @ 16.2.2016, 11:29)

    Вы и Ринду пророщенными семенами сажали прямо в открытый грунт?

    И ещё вопрос: ваша дача в 200 км от Красноярска. На север, на юг, на запад, на восток? Не рядом ли с Абаканом, Саяногорском или Минусинском? Уточните, если это не секрет . Мне бы хотелось понять ваш климат.

    Это у нас дом вообще-то, живем сейчас здесь постоянно, от Красноярска в южном направлении, Балахтинский р-он, до Абакана еще больше 200 км. Высаживаю именно пророщенными семенами прямо в грунт и Ринду, и Краутман.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 10:43)

    Это у нас дом вообще-то, живем сейчас здесь постоянно, от Красноярска в южном направлении, Балахтинский р-он, до Абакана еще больше 200 км. Высаживаю именно пророщенными семенами прямо в грунт и Ринду, и Краутман.

    Спасибо. Нашел на карте Балахту. Думаю, что у вас в целом теплее, чем у меня в Томске.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 7:43)

    Высаживаю именно пророщенными семенами прямо в грунт и Ринду, и Краутман.

    Пожалуйста, как вас зовут, может я пропустила
    Почему капусту семенами пророщенными, она ведь быстро всходит, через пару — тройку дней?
    В этом году посею Грин Флэш. заявлен как ранний. Для салатов и голубцов.
    Выращивала позднюю для засолки, не нравится, что среди листов много «жителей9quot;.

    Конечно, всё через рассаду.

    Цитата(krv @ 16.2.2016, 7:51)

    Спасибо. Нашел на карте Балахту. Думаю, что у вас в целом теплее, чем у меня в Томске.

    Вполне возможно что там прохладнее, Балахта значительно выше Томска. Однажды ехал из Шарыпово домой через Балахту в самом конце мая и от Балахты по обочинам лежал снег, а когда спустился с гор к Дивногорску том отцветала черемуха и было тепло.

    Из ранних понравился гибрид Пандион, рассаду готовила в теплице, посев в середине марта, высадка в грунт в конце апреля, в начале-середине июня готовый продукт.
    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы
    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    После срезки основных головок вокруг среза начали расти маленькие кочанчики, оставили на испытание по 2 шт на кустик, осталные отщипнули. Выросли вполне приличные головки весом от 200 до 400 г, готовили нежные салаты продолжительное время. В этом сезоне тоже планирую не занимать другими культурами грядочку с ранней капустой.

    Из поздних давно выращиваем сорт Московская поздняя-15. Нравится тем, что на засолку чудный сорт и тем, что ухаживать за ним просто, он на высокой ножке, полоть окучивать удобно.
    А вот Московская поздняя-9 другая, она приземистая, почву вокруг себя укрывает, но она высокоустойчива к киле.

    На длительное хранение у нас будет гибрид Валентина.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 6:32)

    В прошлом году тоже сажала Ринду, очень понравилась, и просто потушить, и голубцы, и для квашения идеальна. Еще понравилась капуста Краутман. С рассадой не возилась, высаживала в первых числах июня, правда семечки были уже пророщенные, все прекрасно выросло, в конце августа уже можно было пользовать

    Числа 20 апреля накрываю маленькую теплицу и жена высаживает в нее помидоры на доращивание, перцы, огурцы и капусту на рассаду.

    Цитата(Анатолий1951 @ 16.2.2016, 13:07)

    Вполне возможно что там прохладнее, Балахта значительно выше Томска. Однажды ехал из Шарыпово домой через Балахту в самом конце мая и от Балахты по обочинам лежал снег, а когда спустился с гор к Дивногорску том отцветала черемуха и было тепло.

    Не, Томск севернее.

    Томск: 56 о 2&’ СШ; 84 о 57′ ВД;

    Балахта: 55 о 20′ СШ; 91 о 37′ ВД;

    Мне довелось с моим младшим сыном проехаться на автомобиле от Красноярского края (на севере), до перевала Саянский в Западном Саяне (на юге). Утром выехали из Томска, а вечером того же дня заночевали гораздо южнее Абакана. Есть возможность сравнивать. В Красноярском крае и Хакасии теплее, чем в Томске. Да ещё незамерзающий Енисей «утепляет9quot; ваш климат. Среднегодовая температура в Красноярске раза в два выше среднегодовой температуры в Томске.

    Цитата(krv @ 16.2.2016, 11:51)

    Спасибо. Нашел на карте Балахту. Думаю, что у вас в целом теплее, чем у меня в Томске.

    У нас по-разному бывает, в прошлом году, в июне, были очень холодные ночи, температура опускалась до +5, в августе много дождило, лето было так себе. С начала января давят морозы, ночью за 30, надоел этот дубень, давненько у нас такоя зимы не было.

    Цитата(Тиман @ 16.2.2016, 13:14)

    Пожалуйста, как вас зовут, может я пропустила
    Почему капусту семенами пророщенными, она ведь быстро всходит, через пару — тройку дней?
    В этом году посею Грин Флэш. заявлен как ранний. Для салатов и голубцов.
    Выращивала позднюю для засолки, не нравится, что среди листов много «жителей9quot;.

    Конечно, всё через рассаду.

    Еще в начале регистрации попробовала изменить подпись и не получилось, так и осталась Перчинкой А вообще меня Марина зовут. Пророщенными семенами сажаю всех и овощи (за исключнием зелени, моркови, свеклы), и цветы. Во-первых, видно сразу живое семечко или нет, во-вторых, всходы появляются в два раза быстрее.

    Цитата(krv @ 16.2.2016, 14:50)

    Да ещё незамерзающий Енисей «утепляет9quot; ваш климат. Среднегодовая температура в Красноярске раза в два выше среднегодовой температуры в Томске.

    У нас тут рядом типа море Красноярское водохранилище, ничего хорошего в этом не вижу, из-за него часто бывают туманы, спасает фитоспорин, с середины июня постоянно обрабатываю растюхи, иначе не видать бы мне таких урожаев в ог. Спасибо тому доброму человеку, который его изобрел

    Цитата(Анатолий1951 @ 16.2.2016, 14:33)

    Числа 20 апреля накрываю маленькую теплицу и жена высаживает в нее помидоры на доращивание, перцы, огурцы и капусту на рассаду.

    Я пока не созрела до теплиц и укрывных, ну не хочу я с ними возиться и все тут пусть в ог растут

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 11:07)

    Пророщенными семенами сажаю всех и овощи (за исключнием зелени, моркови, свеклы), и цветы. Во-первых, видно сразу живое семечко или нет, во-вторых, всходы появляются в два раза быстрее.

    Мне, наверно, даже пророщенные семена не помогут и всё же стоит попробовать, вдруг весна ранняя
    Спасибо, Марина,

    Цитата(Тиман @ 16.2.2016, 13:14)

    Выращивала позднюю для засолки, не нравится, что среди листов много «жителей9quot;.

    А травилки-морилки типа Искры не помогают? Я обязательно раз обрабатываю Алатаром когда массово начинает бабочка лететь, потом просто просматриваю листы и уничтожаю личинки, они ярко-желтые и их хорошо видно, иначе всю капусту съест гусеница.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 14:11)

    У нас тут рядом типа море Красноярское водохранилище, ничего хорошего в этом не вижу, из-за него часто бывают туманы, спасает фитоспорин, с середины июня постоянно обрабатываю растюхи, иначе не видать бы мне таких урожаев в ог. Спасибо тому доброму человеку, который его изобрел .

    Ну, кто изобрёл фитоспорин, по-моему, неизвестно. А спасибо нужно сказать Сенной палочке (лат. Bacillus subtilis) за то, что она есть в природе Это она действующий агент фитоспорина и др. подобных препаратов.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 11:55)

    А травилки-морилки типа Искры не помогают? Я обязательно раз обрабатываю Алатаром когда массово начинает бабочка лететь, потом просто просматриваю листы и уничтожаю личинки, они ярко-желтые и их хорошо видно, иначе всю капусту съест гусеница.

    Марин, я не о них, от бабочек я спасаюсь, укрывая капусту и вызревает быстрее, в нашем климате, я о червях и улитках и о следах их жизнедеятельности, кочан не пошинкуешь, каждый лист приходится промывать.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 11:11)

    Еще в начале регистрации попробовала изменить подпись и не получилось, так и осталась Перчинкой А вообще меня Марина зовут.

    Если хотите поменять ник — пишите Админу форума.
    А имя можете поставить в подписи, как многие делают.

    В самом начале своей огородной деятельности, прочитав, что при посадке капусты семенами в открытый грунт, капуста получается супер-пупер (одна дама с Алтая нахваливала эту методу) — я решил попробовать. На замульчированной грядке сделал около 60 лунок и в каждую лунку посадил по 2-3 семени. В итоге — урожай 10 кочанов. С тех пор сажаю капусту только через рассаду .

    Цитата(Тиман @ 16.2.2016, 16:05)

    Марин, я не о них, от бабочек я спасаюсь, укрывая капусту и вызревает быстрее, в нашем климате, я о червях и улитках и о следах их жизнедеятельности, кочан не пошинкуешь, каждый лист приходится промывать.

    Как хорошо, что у нас такого «счастья9quot; нет, тут гусениц бы победить, а если еще какие бикарасы, тогда точно не стала бы сажать капусту. А золу не пробовали сыпать вокруг ?

    Цитата(vlada @ 16.2.2016, 16:13)

    Если хотите поменять ник — пишите Админу форума.
    А имя можете поставить в подписи, как многие делают.

    Влада, спасибо, я на этом не зацикливаюсь, хоть горшком, только не в печь

    Цитата(krv @ 16.2.2016, 16:15)

    В самом начале своей огородной деятельности, прочитав, что при посадке капусты семенами в открытый грунт, капуста получается супер-пупер (одна дама с Алтая нахваливала эту методу) — я решил попробовать. На замульчированной грядке сделал около 60 лунок и в каждую лунку посадил по 2-3 семени. В итоге — урожай 10 кочанов. С тех пор сажаю капусту только через рассаду[/url] .

    У меня наоборот, из рассады (своей) капуста очень средняя получается, а вот если сразу в грунт, то растет замечательно, наверное, я просто не умею ее (рассаду) выращивать да и. если уж честно, капуста не тот овощ, с которым мне хочется возиться

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 15:37)

    У меня наоборот, из рассады (своей) капуста очень средняя получается, а вот если сразу в грунт, то растет замечательно, наверное, я просто не умею ее (рассаду) выращивать да и. если уж честно, капуста не тот овощ, с которым мне хочется возиться

    Еесли у вас капуста растет хорошо прямо из семян в открытом грунте — ну и слава Богу! И не заморачивайтесь с рассадой! Лучше лишний раз отдохните или что-нибудь приятное для себя или близких сделайте

    Цитата(krv @ 16.2.2016, 10:50)

    Не, Томск севернее.

    Теоретически правильно, а практически зимой у нас в Сосновоборске -33 и тихо а на берегу Енисея -40 и ветер, а летом вода в Енисее 6 градусов А Балахта выше Томска над уровнем моря, причём сильно.

    Цитата(Тиман @ 16.2.2016, 12:05)

    Марин, я не о них, от бабочек я спасаюсь, укрывая капусту и вызревает быстрее, в нашем климате, я о червях и улитках и о следах их жизнедеятельности, кочан не пошинкуешь, каждый лист приходится промывать.

    Улиток в кочанах не находил, а вот дождевых червей хватает, пошинковала, просмотрела и соли, ну а если проглядела значит капуста будет с мясом.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 11:11)

    У нас тут рядом типа море Красноярское водохранилище, ничего хорошего в этом не вижу, из-за него часто бывают туманы, спасает фитоспорин, с середины июня постоянно обрабатываю растюхи, иначе не видать бы мне таких урожаев в ог. Спасибо тому доброму человеку, который его изобрел Я пока не созрела до теплиц и укрывных, ну не хочу я с ними возиться и все тут пусть в ог растут

    Если у вас есть фитолавин попробуй его, он будет по эффективнее фитоспорина.

    Цитата(Perchinka @ 16.2.2016, 12:37)

    Как хорошо, что у нас такого «счастья9quot; нет, тут гусениц бы победить, а если еще какие бикарасы. тогда точно не стала бы сажать капусту. А золу не пробовали сыпать вокруг.

    Засыпаю всем » острым», отсевом от золы, толчённой яичной скорлупой, стружкой бывает, вечером руками собираю, между грядками доски и там ловлю.
    Марин, а выделенное слово что значит?

    Цитата(Анатолий1951 @ 16.2.2016, 16:59)

    Улиток в кочанах не находил, а вот дождевых червей хватает, пошинковала, просмотрела и соли, ну а если проглядела значит капуста будет с мясом.

    Слизней (оговорилась я) и червей можно вытряхнуть, но их «следы9quot; останутся, под верхними листами у кочерышки слизни прямо живут.

    Цитата(Тиман @ 17.2.2016, 2:30)

    Засыпаю всем » острым», отсевом от золы, толчённой яичной скорлупой, стружкой бывает, вечером руками собираю, между грядками доски и там ловлю.
    Марин, а выделенное слово что значит?

    Да я так всяких мелких пакостников-насекомых называю

    По итогам прошлого года у меня лучше всех оказалась среднепоздняя Крауткайзер.
    И урожай был не плохой и квашеная ушла в первую очередь. На этот сезон решили удвоить посадку на квашение именно им.
    Кочан не маленький до 6-7 кг, «разлапистая9quot; сажать нужно пореже.

    Для длительного хранения хорош гибрид Колобок, сейчас ещё прекрасно лежат несколько кочанов на балконе. Из ранней нравится Трансфер и Нозоми.

    Цитата(krv @ 30.1.2016, 13:22)

    Перепробовал разные сорта белокочанной капусты: СБ-3, Мегатон, Тёща, Ринда F1 и др. Больше всех понравилась Ринда F1 (голландская серия)

    В прошлом году выращивала Ринду. Она среднеранняя, порадовала, в августе уже ели ее. Выращивала дома рассадой, в грунт — начало мая. В этом году посеяла ультрараннюю Нозоми, Семена очень дорогие, из 10 семян все взошли, но до огорода никто не дотянул — сдохли. Пожалела, что не посеяла Ринду. В домашних условиях очень ранние сорта рассады капусты плохо себя чувствуют. То же и с цветной капустой.

    У меня соседка по огороду уехала жить в другую область и отдала несколько пакетиков семян. НО все они по дате действительны до 12.2015. короче просроченные. Напишите есть ли надежда их посадить и вырастить весной 2017? Может семена замочить перед посевом в чём-либо? И может кто садил такие сорта и гибриды, то свои отзывы оставьте.
    Капуста белокочанная раннеспелая МАЛЫШКА F1 (СеДеК)
    Капуста б/к среднеранняя КАТЮШКА (Гавриш)
    Капуста б/к раннеспелая АТАМАН F1 (Поиск)
    Капуста б/к поздняя БОМОНД-АГРО F1 (Поиск)
    Капуста б/к среднеспелая РОЙАЛ ВАНТАЖ F1 (Агрос)

    А новые купить нельзя что ли?
    Ну если интересно проверить, то возьмите сейчас по 10 семечек из каждого пакета и посейте по отдельности в горшки, потом проверите сколько взойдёт.

    Самые лучшие сорта капусты

    Используя свой опыт, отзывы садоводов с форума и соседей по даче перечислю здесь самые лучшие сорта капусты. Причем эти сорта подходят и для Урала, и для Сибири, а также для средней полосы России.

    Сорта капусты с фото и описанием, отзывы

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы Капуста Июньская, характеристика

    Скороспелый сорт капусты, предназначенный для употребления в свежем виде, то есть сразу на стол. Кочаны у этого сорта круглые, массой до 2,5 кг. Окраска кочана бледно-зеленая с небольшим восковым налетом. Плотность средняя.

    Сорт устойчив к растрескиванию. Уборку «июньской» капусты производят через 60-70 дней после посадки рассады. Важное качество этого сорта для регионов Урала и Сибири, что он переносит заморозки до -5 градусов.

    Урожайность капусты Июньская. 6 кг/м. кв.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Заря

    Лучший ранний (118 дней от всходов до технической спелости) сорт капусты, устойчивый к растрескиванию. Кочаны округлые, небольшие, средней плотности, массой до 2 кг. Сорт для использования в свежем виде.

    Сорт Заря дает высокие урожаи даже при малом применении азотных удобрений. Высокая урожайность, дружность созревания и высокие товарные качества плодов — неоспоримое достоинство этого сорта.

    Урожайность капусты Заря. 3,4 — 10 кг с 1 кв.м.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Экспресс F1, описание, фото

    Раннеспелый гибрид белокочанной капусты отечественной селекции. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет 60-95 дней.
    Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый со слабым восковым налетом, плоский.

    Кочан округлый, средней плотности, непокрытый, средней плотности, на разрезе беловатый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Средний вес головки 0,9-1,3 кг. Вкус овые качества высокие.

    Урожайность капусты Экспресс. до 3,8 кг с 1 кв. м.

    Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции.

    Гибрид капусты Экспресс F1 включен в Госреестр РФ по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Подарок

    Один из самых лучших среднепоздних сортов белокочанной капусты для засолки и квашения. С момента посадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней.

    Светло-зеленые, плотные кочаны округлой или плоско-округлой формы как будто покрыты восковым налетом. Обычно масса их от 2,5 до 4,5 кг. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и рекомендуется для употребления в свежем виде и для квашения.

    Урожайность капусты Подарок — до 10 кг с 1 кв.м.

    Высаживать рассаду желательно по схеме: 60 см x 50 см. Этот сорт рекомендуется как для выращивания на Урале и в Сибири, так и в остальных регионах России.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Агрессор F1

    Популярный среднепозднеспелый (от всходов до плодоношения 115-120 дней) гибрид голландской селекции, с высокими показателями роста, стабильной урожайностью при любых условиях и способностью к краткосрочному хранению (до 5 месяцев).

    Кочан плоскоокруглой формы, среднего размера, выровненный, плотный, весом 3-5 кг. Устойчив к растрескиванию. Не требует специального ухода. Отлично подходит для зон рискованного земледелия (Сибири и Урала). Хорошо переносит недостаток азотного питания и неблагоприятные погодные условия.

    Урожайность капусты Агрессор. 4,3-6,5 кг с 1 кв.м.

    Высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые качества делают капусту Агрессор идеальной для потребления в свежем виде, квашения и засолки. Гибрид особо устойчив к повреждению трипсом и фузариозному увяданию.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Слава-1305

    Классический сорт капусты, наиболее приспособленный к самым разным климатическим условиям. Срок созревания 85-100 дней.

    Кочаны круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные.

    Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних множества сортов белокочанной капусты. Кроме того он лежкий, холодостойкий, транспортабельный. К тому же обладает хорошим вкусом. Плотные, круглые кочаны сверху светло-зеленые, а внутри белые.

    Слава – самый лучший сорт капусты для засолки и квашения.

    Урожайность капусты Слава — до 12 кг с 1 кв.м.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Амагер 611

    Позднеспелый сорт капусты, созревание наступает на 115-120 день после полных всходов. Кочаны округло –плоские, плотные, массой 3-3,5 кг.

    Амагер – лучший сорт поздней капусты, он прекрасно подходит для квашения. Во время хранения вкус только улучшается.

    Урожайность капусты Амагер 611. 5 — 6 кг с 1 кв.м.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Московская поздняя

    Один из самых урожайных крупноплодных сортов капусты.

    Вес одного кочана обычно составляет 7-8 кг, предел – 15 кг. Кочаны круглые, зеленого цвета.

    Это один из лучших сортов капусты для квашения.

    Урожайность капусты Московская поздняя. 10 — 12 кг с 1 кв.м.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Мегатон F1

    Высокоурожайный, среднепоздний (102 дня от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.

    Кочан плоскоокруглой формы, плотный, весом до 15 кг. Капуста Мегатон — гибрид №1 для квашения, с высокими вкусовыми качествами. Также пригоден для переработки и употребления в свежем виде.

    Это самый урожайный гибрид белокочанной капусты среднего размера. Отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Требователен к влажности почвы и нуждается в высоких дозах удобрений.

    Урожайность капусты Мегатон. 5,86 — 9,34 кг с 1 кв. м.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Ринда F1

    Великолепный среднеранний (95-105 дней от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.

    Кочаны крупные, округлые, с плотной и тонкой внутренней структурой, весом 5-8 кг, на разрезе белые. Кочерыжка маленькая. Предназначен для потребления в свежем виде, квашения и не длительного хранения (от 2-х до 4-х месяцев).

    Белокочанная капуста Ринда f1 отличается выравненностью головок, высокой урожайностью в различных климатических условиях, способностью долго сохраняться на корню.

    Урожайность капусты Ринда высокая.

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Надежда

    Среднеспелый (от всходов до созревания 115-135 дней), урожайный сорт капусты.

    Кочан плоскоокруглый, бледно-зеленый, весом до 5 кг. Устойчив к растрескиванию. Вкусовые качества высокие. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения (до 3-х месяцев). Транспортабельность хорошая.

    Урожайность капусты Надежда — до 13 кг/м².

    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Капуста Колобок

    Высокоурожайный позднеспелый гибридный сорт капусты, созревающий только на 150 день с момента появления всходов.

    Кочаны плотные, округлые, массой до 5 кг, устойчивые к растрескиванию. Внутренняя кочерыжка короткая. Кочаны сверху зеленые, в разрезе белые.

    Сорт устойчив к капустным бактериозам, а также к фузариозному увяданию листьев, к белой и серой гнили. Капуста Колобок идеально подходит для закладки ее для хранения на зиму, а также для квашения. В хороших условиях кочаны этого сорта можно сохранить до мая следующего года.

    Урожайность капусты Колобок. 7 — 12 кг/кв. м.

    Посев на рассаду в середине апреля. Высаживать в грунт желательно рассаду возрастом 50 дней по схеме 50×70 см.

    Это сорта и гибриды капусты для открытого грунта.

    Если вы выращиваете другие сорта капусты и они радуют вас отменным вкусом и обильным урожаем, поделитесь с нами их названиями в комментариях. Ведь все сорта невозможно попробовать сразу, а хочется посадить только самые-самые лучшие. По возможности прикрепите фото капусты, выращенной вами.

    Я нынче квасила только Мегатон, капуста удалась! У нее для квашения очень подходящая структура — погрубее чем, у Ринды. Но плотность кочанов была самую малость меньше ожидаемой — и только в сравнении с Риндой, потому что плотность Ринды у меня выше всяких похвал. Если бы и у Мегатона она была такая, то кочаны такого размера должны были бы весить кг 11-12. На самом деле кочаны были по 8,5-9,5 кг, если мне память не изменяет….Их плотность такова, что эти кочаны мне пришлось при квашении рубить на 4 части сначала топориком. На 40-литровый бочонок ушло 5 кочанов + еще 3 штуки на двухведерную кастрюлю. Т.е 8 кочанов мне хватило за глаза, еще два кочана использовали в свежем виде.
    Мегатон хорош и в салате. Только тут другой вопрос возникает..А Вам для употребления в свежем виде нужен кочан весом 8-10 кг? Мне такой не нужен. Враз не израсходуешь, в холодильник не запихнуть, вот и не знаешь куда приткнуть. Резала на части и распихивала по холодильнику. Неудобно. Меня для употребления в свежем виде более чем устраивает Ринда. Тугой и очень компактный кочан на грядке, Мегатон занимает больше места. Ее я садила и буду садить — и для ранней продукции, потому что она может уже в июле дать кочаны весом до 3 и более кг, и для хранения на зиму. У меня в подполе до сих пор есть еще 4 кочана Ринды, было штук 10-12. Верхние листья как пергамент, а внутри хороша.
    Капуста ранняя лучшие сорта отзывы

    Среднюю сажаю Слава, позднюю Амагер 611, Зимовка 1474… Все три сорта как в засолке хороши, так и в остальном виде! Десятки лет, менять не собираюсь!

    Интересно… Слава не хранится

    Больше 10 лет сажаю капусту СБ-3 F1. это скрещенная Слава с Белорусской, выведена в Тимирязевке и не уступает никаким заморским сортам. Поверьте, сажаю не один год. На пакетиках с семенами пишут, что средний вес около 4 кг, но у меня кочаны растут намного тяжелее, от 5 до 9 кг. Сочная, как Слава и крепкая, как Белорусская.

    сорт сб 3 у меня весь растрескался

    А кто-то выращивал капусту раннюю ЭТМА F1? Очень вкусная — сладкая. И еще люблю АГРЕССОР F1. Агрессор хоть и считается средне-поздняя, но у нас сохраняется до весны. А из средних очень хорошая Брауншвейгская. Качаны очень большие, идеальная для голубцов

    у меня всегда были проблемы с засолкой капусты — получалась не вкусной, то мягкая, то кислая. Когда выбрала сорт МЕГАТОН радости моей не было предела. Такая хрустящая вкусная, очень много стали употреблять кислой капусты. Родные, друзья все просят моей капусты. Вот уже 5 лет выбираю только этот сорт. Очень хорош в салатах и хранится до весны. Предпочтение отдаю семенам голландской селекции. Также Цветная капуста Винсон, Брокколи — Маратон. Устойчивость к заболевания и хорошая завязываемость

    Для ранних свежих салатов рекомендую гибрид Трансфер, капуста просто замечательная. Не трескается, не болеет, урожайная, головки по 1-1,5 кг. Супер! Из сортов нравится капуста Надежда, она покрупнее, примерно кг по 3. Для хранения нравится капуста Каменная голова. Плотная, действительно как камень, кочаны кг по 5-6, не трескаются. Хранятся долго и хорошо. Фото к сожалению нет


    Внимание, только СЕГОДНЯ!