Банан растение

Банан: секреты выращивания

Кто из нас не наслышан об этом прекрасном фрукте, обладающим нежной мякотью и восхитительным вкусом? Как же интересно выращивать такое растение у себя в комнате и радоваться зеленому экзоту! Но мало кто знает, сколько разновидностей банана есть в природе и как человечество еще использует этого зеленого жителя теплых стран.

Банан (Musa) входит в род травянистых многолетников причисленных к семейству Банановых (Musaceae). Больше всего разновидностей этого облюбованного человечеством фрукта можно встретить на территории Юго-Восточной Азии и Малайском архипелаге, также произрастает в северо-восточных областях австралийского континента и на некоторых японских островах. В общем везде, где полностью господствует тропический и субтропический климат. То есть этот представитель флоры любит селиться на землях с условиями среды с повышенной влажностью и жарких температур. В род включено до 70 сортов таких растений. Для промышленных целей муса выращивается на землях Пакистана и Бутана, в Китае и Шри-Ланке, на Мальдивах и Бангладеш, не обошли вниманием банан в Непале, Таиланде и Бразилии. В России можно увидеть это растение только в Сочи, но из-за холодных зим плоды там не вызревают.

Естественно, что в местах естественного произрастания этой культуры она является одним из самых распространенных пищевых растений, а также важной статьей для экспорта. И в некоторых странах, этот продукт является одним из основных видов питания, если взять для примера, то в Эквадоре в год потребление бананов доходит до 73,8 кг на душу населения. И если рассматривать этот показатель для России, то он составляет всего 7,29 кг. Ежегодно в мире этих плодов собирается до 120 млн. тонн. Банан уступает в своей популярности и выращивании только рису, пшенице и кукурузе.

Если начать разбираться, откуда растение получило свое название, то история эта запутанная и долгая, так как точных сведений об этом нет. Но речь идет о наименовании «Musa». Говорят, что так звали придворного медика, который служил при дворе Октавиана Августа ― Антонио Муза. А дело происходило в последние десятилетия перед нашей эрой и в первые годы этой эпохи. Также есть сведения, что название походит от арабского слова «mus», что переводится как съедобный фрукт, образующийся на растении. А вот привычное нам «банан» ― произошло от свободного перевода выражения «banana», которое так пишется во множествах словарей европейских языков. Говорят, что такое название этих плодов привезли испанские и португальские мореплаватели в конце XVI начале XVII века, которые почерпнули его из разговоров местных племен, расселенных на территории Западной Африки.

Итак, банан представляет собой растение с травянистой формой произрастания. После бамбука банан стоит на втором месте, как самый высокий в мире травянистый представитель. По своим очертаниям он очень похож на пальму, так как кажется, что растение обладает подобным стволом. Но это не так. Это образование, которое появилось благодаря широким плотно прикрепленным друг к другу, влагалищ черешков крупных листовых пластин. Эти влагалища так плотно заворачиваются друг вокруг друга, что и образуют такое вот подобие ствола. Этот ложный ствол может дотягиваться до высоты в 6–12 метров, а в поперечнике измеряться 30 см у своего основания. А стебель у мусы мощный и короткого размера, толстый и практически не поднимающийся над поверхностью грунта.

Корни также поражают своим видом. Они многочисленные и волокнистые, своим сплетением образуют корневую систему, которая может уходить вглубь почвы на 1,5 метра в поисках живительной влаги. В стороны же корневые отростки расползаются до 5 метров.

Листья, которые собираются в розетку в верхней части ложного ствола, крупных размеров и достигают длины в 2–3 метра при ширине до метра. Они обладают эллиптическими и продолговатыми формами, сочные и окрашенные очень разнообразно. Цвет листовой пластины очень зависит от разновидности банана: это могут быть светло- и темно-зеленые тона, а также пятнистые с отметинами темно-бордового колера, двухцветные (с обратной стороны багряного цвета, а с верхней ― сочно-зеленого). На поверхности хорошо видна продольная центральная жилка, от которой отходят перпендикулярно множественные боковые. По мере взросления и старения листа он падает на землю, а «молодняк» развивается внутри ложного ствола. Скорость, с которой идет обновление листьев в благоприятных условиях очень высокая и составляет недельный срок.

После роста растения на протяжении 8–10 месяцев, наступает период цветения. Цветонос пробивается через весь ствол, наружу, идя от подземного клубня. Уже наверху образуется соцветие сложной формы, напоминающее больших размеров почку, имеющую фиолетовый или зеленый окрас. В основании образуются цветки, расположенные ярусно. На самом верху расцветают бутоны женского пола, из которых появляются плоды, ниже идут обоеполые цветки, и в самом низу мужские, самых маленьких размеров. Каждый цветок имеет 3 лепестка-трубочки с 3–мя чашелистиками. Окрас их белый, покрывающие их листья снаружи окрашены фиолетовым, а внутри они темно-красные. Соцветия вырастают пряморастущими либо склоняются к земле. Опыление проходит в ночное время летучими мышами, а в дневные часы ― птицами и млекопитающими. По мере того, как плоды будут развиваться, они станут похожими на кисть руки, с большим количеством пальцев.

Плод банана ― это ягода. Его вид очень отличается в зависимости от сорта: может быть и удлиненным, цилиндрическим и треугольным. Длина варьируется от 3 до 40 см. Цвет кожицы так же сильно разнится: зеленый, желтоватый, красного тона и с серебристым отливом. По мере того, как плод дозревает, его мякоть смягчается и появляется сочность. Из каждого соцветия может появиться до 300 плодов, которые будут весить в общем 70 кг. Мякоть также отличается по колеру: белесая, кремовая, желтая или оранжевая. Семена бывают только у дикорастущих сортов. Как только плодоношение завершено, то ложный стебель полностью отмирает, давая место новому.

Создание условий для выращивания банана

Банан растение

  1. Освещение. Муса очень любит яркий свет, и ставить горшок лучше у окна или на подоконник. Стоит выбирать южную, юго-западную или юго-восточную направленность, ну, в крайнем случае, окна, выходящие на восток или запад. На северном окне рост будет замедленный, а плодов не дождаться, если не будет подстветки. С приходом постоянного тепла можно выносить растение на свежий воздух, но от прямых лучей солнца потребуется притенение марлей или ставить горшок с бананом в ажурной тени деревьев.
  • Температура содержания. Лучше всего выдерживать показатели тепла в пределах 25–30 градусов. Если они опустятся к 15–ти, то рост приостановится, что недопустимо для нормального содержания. Когда растение в весенне-летний период «живет» на воздухе, то с приходом холодных ночей потребуется занести его в дом.
  • Полив. Банан настоящий «водохлеб», поэтому увлажнять его потребуется регулярно и обильно, но редко. Это объясняется, тем, что поверхность листа большая и с нее больше испаряется влаги. Когда высыхает 1–2 см почвы сверху грунта, то потребуются увлажнения почвы. Вода берется с температурой 25–30 градусов и обязательно мягкая. Полив проводят до тех пор, пока жидкость не потечет из дренажных отверстий. Если в осенне-зимний период банан содержится при 18 градусах, то увлажнения сокращают, чтобы не произошло загнивание корневой системы.
  • Влажность воздуха. Для растения влажность очень важный фактор, ее показатели должны быть не ниже 70 %. Летом проводятся ежедневные опрыскивания листовой кроны, а зимой только 1 раз в неделю. Листки часто необходимо протирать от пыли. Можно рядом ставить увлажнители воздуха или горшок устанавливать в глубокую тару, на дне которой налита вода и насыпан дренажный слой. Но главное, чтобы донышко горшка не касалось жидкости. Вазон ставят на перевернутое блюдце или крупные камни. Воздух должен проходить к корням также свободно, как и влага, для этого раз в 2–3 дня необходимо рыхлить верхний слой грунта в горшке на глубину не более 1 см.
  • Пересадка банана. Пересадку проводят по мере освоения почвы корневой системой. Для посадки необходимо взять субстрат под такими деревьями как липа, береза, акация или орешник. Не стоит набирать подле тополя, каштана или дуба. Выкапывается слой только 5–10 см в глубину. Лучше проводить пересадку, переваливая банан, без разрушения земляного кома. При этой процедуре кустик потребуется заглублять все больше, чем в предыдущий раз, поэтому горшок подбирается поглубже. В ведро этого грунта вносится 0,5 кг древесной золы, 2 кг песка и 1 кг перегнойного субстрата или биогумуса. Нужно перемешать и залить кипятком или прокалить в целях дезинфекции. В горшке укладывается слой дренажа (в зависимости от объема), он может быть 3–10 см. Затем насыпается слой в 1 см увлажненного песка и только потом субстрат.
  • Чтобы появились плоды, потребуются такие подкормки:

    • биогумус или перегной, но не использовать куриный или свиной;
    • настой из любой зеленой травы (люпин, лебеда либо сорняки);
    • рыбная уха (рыбные отходы провариваются в воде).

    Вносят подкормки в увлажненный грунт, чтобы не обжечь корни. С весенне-летний период удобряют раз на 7 дней, а с приходом осени только единожды в месяц.

    Советы по размножению банана в домашних условиях

    Банан растение

    Размножают мусу как вегетативно, так и высеванием семян. Один и тот же сорт, выращенный разными методами, может отличаться своими характеристиками.

    При семенном способе растение будет более жизнеспособным, но плоды в пищу непригодны. Семена для начала проращиваются. Поверхность семечка обрабатывают наждачной бумагой или пилочкой (скарифицируется). Прокалывать семечко не нужно. Затем потребуется провести замачивание в кипяченой воде в течении нескольких суток, пока ростки не покажутся. Вода меняется каждые 6 часов.

    Диаметр тары для проращивания не более 10 см. Туда укладывается слой керамзита в 2 см и песчано-торфяной субстрат (1:4), по высоте в 4 см. Семена немного вдавливаются в грунт, землей не присыпаются. Горшочек накрывается куском стекла или полиэтиленом. Место для проращивания должно быть светлым и теплым, но прямые лучи не требуются. Температура проращивания выдерживается 27–30 градусов (ночью не менее 25–27). Потребуются ежедневные проветривания посевов, а также, если грунт подсох, то увлажнение из пульверизатора. Некоторые увлажняют почву через «нижний» полив. Если обнаружена плесень, то ее убирают, а субстрат поливают слабым раствором марганцовки.

    Всходы появятся через 2–3 месяца, и рост банана станет более активным. Спустя 10 дней потребуется провести пересадку в большую емкость и по мере роста эта операция повторяется.

    Размножая черенками можно получить растение со съедобными плодами и более быстро. Как только плодоношение закончится, а ложный стебель отомрет, то на его месте станут появляться новые почки из подземного стебля. Одна из них станет «матерью» нового ствола. В этот период потребуется вытащить корневище из горшка и очень аккуратно отделить от него часть с проснувшейся почкой. Эту деленку необходимо высадить в подготовленную тару и по мере ее роста менять горшок на больший. Цветоводы утверждают, что к моменту появления плодов объем горшка будет равняться 50 мл.

    Трудности при культивировании мусы

    Банан растение

    Если подсветки нет, а освещенность малая, то банан впадет в вынужденный период покоя.

    При частых поливах может произойти загнивание корневой системы, которое выражается в том, что кромка листьев становится коричневой, и они засыхают, а рост будет прекращен, даже если показатели тепла будут высокие и освещенность достаточная. В этом случае нужно немедленно пересадить банан в новый грунт, но перед тем промыв корни в воде. Все гнилые отростки срезаются острым ножом и припудриваются растолченным древесным углем или пеплом для дезинфекции.

    Также рост может прекратиться или замедлится, если горшок очень мал и тесен. Потребуется аккуратно извлечь мусу из емкости и если корни освоили весь земляной субстрат, то необходима пересадка. Такие же симптомы свидетельствуют о низких показателях тепла в летние месяцы (они должны быть не менее 16–ти, но оптимально 24–30 градусов). Также действует на растение и недостаток света.

    Интересные факты о банане

    Банан растение

    Мякоть банана помогает снимать симптомы воспалительных процессов, которые протекают в полости рта, а также ее рекомендуют при язве кишечника или желудка. Однако присутствует здесь и мягкий слабительный эффект. Благодаря массе полезных веществ употребление банана способствует работе мозга и предотвращает поднятие кровяного давления. Настойка цветков мусы поможет при диабете и бронхите, а вот компрессами из шкурок можно быстро заживлять ожоговые раны или избавляться от нарывов на коже.

    Шкурки, разрезанные на части можно закапывать в грунт вазонов, и это будет служить хорошим удобрением для цветов. Даже очень уставшие растения покрываются от таких препаратов листьями и цветами.

    Плоды не только пригодны в пищу, но их и также листья, еще применяют в качестве красителя черного цвета, из них изготавливают ткани и особо прочные веревки, и канаты для морского дела. Можно изготавливать из плодов подушки сидения и плоты, а также тарелки для подачи блюд в Индии и Шри-Ланке.

    Впервые о бананах упоминается в источнике индийской письменности Ригведа, датируемом между XVII и XI веками до нашей эпохи. Также в старинных летописях упоминается одежда царской семьи, изготовленная из волокна банановых листьев в XIV веке до нашей эры.

    Также по калорийности картофель в 1,5 раза уступает банану, а вот сушеные бананы более калорийны, чем свежие (почти в 5 раз).

    Виды банана

    Банан растение

    Есть бананы декоративные и десертные. Так как их много, то приведем только несколько в каждой категории.

    Декоративные:

    1. Банан заостренный (Musa acuminate) обладает красивой листвой с размерами по длине до метра и крупной центральной жилкой. Пластина со временем разделяется, напоминая птичье крыло. Окрас темно-изумрудный, но есть сорта с красноватым тоном. Высота растения в оранжереях доходит до 3,5 м, а в комнатах она не более 2–х. Родина ― Австралия и Индия, а также Китай и юго-восточная Азия.
  • Банан голубой бирманский (Musa itirans). По высоте доходит от 2,5 до 4–х метров. Ствол имеет фиолетово-зеленого окраса с присутствием серебристого напыления. Цвет листьев ярко-зеленый, длина их 0,7 метра. Кожура плодов также фиолетовая или синяя. Родной ареал произрастания ― Вьетнам, Лаос и Таиланд, может встречаться в Китае и Индии. Там ими кормят слонов.
  • Десертные:

    1. Банан райский (Musa paradisiaca) по высоте дорастает до 7–9 м. Длина толстых и мясистых листьев доходит до 2–х метров. Окраска зеленая с коричневой пятнистостью. Плод измеряется 20 см при диаметре до 4–5 см, их на одном растении может вырасти до 300 штук. Семян в мякоти практически нет.
    2. Банан дамский пальчик (Musa Lady Finger). Ложный ствол тонкий и достигает в высоту 7–7,5 м. Плодики маленькие, которые дорастают до длины в 12 см. Цвет шкурки ярко-желтый, с тоненькими красно-коричневыми штришками. В одной связке до 20 плодов. Широко распространен в Австралии и Латинской Америке.

    Как вырастить банан в домашних условиях, узнаете из этого видео:

    Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями через социальные! Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

    Похожие новости

    Домашний банан

    Каждый из нас знает что такое банан. Эти вкусные, съедобные плоды продаются в большинстве продуктовых магазинов и составляют значительную часть нашего рациона. Дети и взрослые очень любят бананы и охотно их покупают, а увлеченные цветоводы выращивают бананы на собственном подоконнике. Да, да, вы не ослышались, можно вырастить свой собственный домашний банан. причем процесс не доставит особых хлопот. Хотите подробностей? Прочитайте статью и вы узнаете все секреты выращивания комнатного банана.

    Пожалуй, стоит начать с ботанической классификации банана, ведь именно от этого зависит, как ухаживать за растением. Итак, банан (лат. Musa) – это название многолетних растений одноименного рода семейства Банановые (лат. Musaceae).

    Банан растение

    Несмотря на свои размеры (в условиях естественного выращивания бананы достигают высоты 10 метров), банан является вовсе не пальмой или деревом, а травой, при этом плод банана, как ни странно – ягода. Банан имеет достаточно мощную корневую систему, короткий стебель, скрытый под землей, и овально-удлиненные крупные листья, число которых варьируется от 6 до 18 на одном растении.

    [!] То, что кажется стволом банана – на самом деле его листья, нижняя часть которых плотно обернута друг вокруг друга.

    [!] В природе существуют и настоящие деревья, прозванные банановыми – растения из рода Азимина. Вкус их плодов очень напоминает банан и папайю.

    Точное происхождение латинского названия неизвестно – по одной из теорий растение названо в честь придворного медика римского императора Антония Музы, по другой – слово имеет арабские корни. Общеупотребительное название фрукта позаимствовано из западноафриканских языков.

    Родина бананов – острова Юго-Восточной Азии и полуостров Индостан. Со временем растение, плоды которого очень понравились путешественникам-мореплавателям, побывавшим в тех местах, распространилось по всему миру. Сейчас бананы выращиваются во многих странах с тропическим климатом и являются одним из основных экспортных продуктов. Так, например, основные экспортеры бананов в Россию – Эквадор, Коста-Рика, Филиппины, Мексика.

    Для нас с вами банан – это всего лишь вкусный фрукт, однако в южных странах растение используется для самых разных целей. Кроме употребления в пищу, банан применяют в народной медицине, в качестве основы для рыболовных снастей и плотов, для изготовления канатов и так далее. Можно сказать, что люди научились перерабатывать каждую часть этого чудесного растения, получая множество необходимых продуктов. Ну и конечно, нельзя не отметить кулинарную ценность плодов – бананы едят сырыми, жарят, варят, сушат, запекают. Они – основа рациона целого ряда стран и, по значимости, как агрокультуры, могут сравниться с картофелем в северных регионах.

    Но вернемся к главному вопросу публикации – как вырастить банан дома? Пожалуй, стоит начать с выбора подходящего сорта.

    Виды банана, пригодные для домашнего выращивания

    Домашний банан все еще можно отнести к необычным, редко встречающимся в комнатной культуре растениям. И все же, год от года популярность плодовых экзотов растет. Это происходит, в том числе, и благодаря работе селекционеров, выводящих низкорослые виды и сорта, приспособленные к комнатным условиям. На сегодняшний день, все виды домашних бананов можно разделить на две группы:

    • декоративнолиственные,
    • красивоцветущие,
    • плодовые.

    Действительно, некоторые цветоводы выращивают банан только из-за красивых листьев или цветов. Плоды таких растений, если и образуются, то не обладают привычным нам нежным, сладким вкусом и содержат слишком большое количество твердых семечек. К декоративным видам относятся:

    Банан кровавый (лат. Musa sumatrana Zebrina) – широкие листья покрыты красивым зелено-бордовых узором. Плоды небольшие, красные, несъедобные;

    Банан китайский карликовый (лат. Musella lasiocarpa). Другие названия – муселла шершавоплодная, золотой лотос. Обладает ярко-зелеными крупными листьями и красивым ярко-желтым соцветием. Максимальная высота растения – около одного метра;

    Банан ярко-красный (лат. Musa coccinea Andrews) – как и предыдущий вид является красивоцветущим. Внимание привлекает насыщенно-алый прицветник, выгодно оттененный зеленой листвой;

    Банан растение Б. кровавый, Б. китайский карликовый, Б. ярко-красный

    Банан бархатный (лат. Musa velutina) также известен как фиолетовый, карликовый розовый или бархатный розовый банан. Отличается овальными светло-зелеными листьями, часто украшенными красным кантом и ярко-розовыми крупными цветами. Шкурка плода также имеет необычный малиновый оттенок. Сорт выращивается, как красивоцветущий, но, при желании, плоды можно употреблять в пищу;

    Банан лавандовый или розовый (лат. Musa ornata Roxb) также, как и Musa velutina ценится за красивые цветы и плоды нежно-розового цвета.

    Банан растение Б. бархатный, Б. розовый

    Плодовые виды и сорта домашнего экзота не столь разнообразны. Практически все они, также как и их собратья. растущие на открытом воздухе, выведены на основе двух видов – банана заостренного (лат. Musa acuminata) и Бальбиса (лат. Musa balbisiana). Чаще всего в продаже можно встретить следующих представителей съедобного комнатного банана:

    Банан Кавендиш карликовый (лат. Musa acuminata Dwarf Cavendish)

    Банан Кавендиш супер карликовый (лат. Musa acuminata super Dwarf Cavendish)

    Оба сорта отличаются низкорослостью, что позволяет выращивать их в комнатных условиях, и обильным плодоношением. Листья растений – крупные, плотные, ярко-зеленые, овальной формы. Цветонос – ярко-бордовый в форме свечи.

    Банан растение Б. Кавендиш карликовый, Б. Кавендиш супер карликовый

    Уход за домашним бананом

    Первое, на что должны обратить внимание цветоводы, решившие обзавестись домашним бананом – это габариты растения. Даже карликовые сорта обладают внушительной высотой (до полутора метров) и крупными раскидистыми листьями. Поэтому лучше всего выращивать банан в больших помещениях с высокими и широкими окнами.

    Во-вторых, ухаживая за бананом, нужно помнить, что его родина – жаркие тропики. Это значит, что идеальные комнатные условия для растения – тепло, хорошее освещение, высокая влажность воздуха. Рассмотрим каждый параметр подробнее.

    Температура и освещение

    В отличие от многих других комнатных растений этот южный гость очень и очень теплолюбив, а комфортный диапазон температур для него составляет 25-30°С. Периода покоя у банана не существует и такая высокая температура воздуха необходима практически круглый год. Только зимой может быть чуть прохладнее – около 20°С.

    Страны Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки, в которых банан растет в естественных условиях, отличаются большим среднегодовым количеством солнечных дней. В нашем климате солнца гораздо меньше, поэтому банан необходимо располагать на самых освещенных подоконниках – южном, юго-восточном или юго-западном. В слишком жаркий солнечный день, для того чтобы на листьях не появились ожоги, местоположение растения можно немного притенить.

    [!] Здоровье и внешний вид комнатного банана напрямую зависит от количества солнца. В тени домашний экзот перестанет расти, цвести и, конечно, завязывать плоды.

    Полив и влажность воздуха

    Банан нельзя отнести ни к очень влаголюбивым представителям флоры, ни к тем, кто предпочитает засуху. Скорее банан отдает преимущество обильному, но при этом достаточно редкому поливу – в среднем один-два раза в неделю. При этом полезно имитировать теплый тропический ливень с помощью душа в ванной. После такой процедуры необходимо оставить растение примерно на полчаса, для того чтобы стекла лишняя вода.

    Один из важнейших параметров домашнего содержания банана – высокая влажность воздуха. Воздух в наших квартирах, особенно в отопительный период, слишком сух. Это негативно сказывается на самочувствии большинства домашних растений. Для того, чтобы южный цветок не страдал от пересушенного воздуха, рекомендуется:

    • выставить плошку с растением на поддон, наполненный мокрой галькой,
    • разместить банан рядом с аквариумом,
    • не менее одного раза в день опрыскивать листья водой из мелкодисперного пульверизатора,
    • использовать бытовой увлажнитель воздуха.

    Дополнительная влага для банана жизненно необходима, поэтому об увлажнении воздуха забывать ни в коем случае нельзя.

    Банан растение

    [!] В теплое время года для восполнения влаги банан можно и нужно выносить на открытый воздух.

    Почва, пересадка и подкормка

    Что касается почвы, то здесь комнатный экзот демонстрирует неприхотливость. Подойдет любой универсальный грунт из специализированного магазина, обладающей достаточной рыхлостью, а значит водо- и воздухопроницаемостью, и нейтральной кислотностью.

    Одна из часто встречающихся проблем растения – загнивание корней. Для предотвращения этого заболевания необходим высокий, не менее трети от всего объема горшка, слой дренажа. В этом качестве могут выступать керамзит, битый кирпич или глиняные черепки.

    Самостоятельно приготовить субстрат можно, смешав листовую землю, дерновую землю, торф и песок в пропорции 2:1:1:1. Кокосовое волокно и вермикулит, в небольших количествах добавленные в грунт, помогут снизить риск развития корневых гнилей.

    Как правило, домашний банан развивается довольно быстро, поэтому взрослое растение нуждается в ежегодной пересадке. В некоторых случаях, когда банан очень активно растет, переселять комнатного экзота следует и два раза в год. Емкость для пересадки должна быть всего лишь на несколько сантиметров больше предыдущей.

    [!] Слишком большая посуда «на вырост» может спровоцировать закисление почвы и, как следствие, загнивание корней. В чересчур маленькой плошке банан перестанет расти и цвести.

    В период активного роста и развития (весна, лето) банан необходимо активно подкармливать. Для дополнительного питания растения можно использовать универсальные минеральные и органические подкормки, чередующиеся между собой. В целом, частота подкормок в вегетационный период – один раз в неделю. С наступлением осени и в течение зимы удобрения следует исключить.

    Размножение

    Размножать банан в домашних условиях – занятие не простое. Существует всего три способа получить новое молодое растение:

    • с помощью семян,
    • с помощью отростков,
    • с помощью деления материнского растения,

    каждый из которых имеет свои тонкости и секреты. Рассмотрим их подробнее.

    Размножение комнатного банана семенами

    Прежде всего стоит сказать, что семена банана довольно необычны – они похожи на небольшие орешки, покрытые твердой скорлупой. Именно из-за скорлупы семена довольно плохо всходят – не каждый росток способен пробить крепкую оболочку. Для того, чтобы облегчить процесс проращивания, орешки можно скарифицировать.

    [!] Скарификация – механическое или химическое нарушение целостности твердой оболочки семян.

    Делается это следующим образом:

    1. Семена замачивают в теплой воде на два дня.
    2. Разбухшую оболочку аккуратно, стараясь не пробить, стачивают наждачной бумагой ли пилкой для ногтей.

    Опытные цветоводы, выращивающие комнатные бананы, часто высказывают мнение, что семена тропического растения скарифицировать не нужно, достаточно просто немного дольше, около недели, продержать их в воде для лучшего набухания. В качестве эксперимента, часть семян можно скарифицировать, а часть высадить без скарификации.

    После вышеописанных манипуляций семена банана высаживаются непосредственно в грунт:

    1. Для проращивания рекомендуется использовать торфо-песчаную смесь (1:1), кокосовое волокно, мох сфагнум.
    2. В качестве емкости можно взять пищевой пластиковый контейнер с крышкой, который вполне сгодится на роль мини-теплички или купить готовую тепличку с специализированном магазине.
    3. Для лучшего прорастания семена банана укладывают выемкой на бок и немного заглубляют в субстрат.
    4. Тепличку перемещают в светлое и теплое (25-30°С) место и ждут всходов, которые должны появиться примерно через 1-3 месяца.

    В течение всего времени проращивания почва с семенами должна быть немного увлажненной, но без излишнего застоя воды, а примерно раз в день тепличку нужно проветривать.

    Проращивание семян банана – процесс довольно долгий. Цветоводы, которые хотят получить более быстрый результат, могут попробовать высадить молодые отростки растения.

    Размножение банана отростками и делением

    Как правило, комнатный банан дает довольно густую корневую поросль, с помощью которой банан размножается в естественных условиях. При домашнем выращивании эти корневые отростки также можно использовать для получения нового растения.

    Для высадки выбирается хорошо сформировавшийся отросток с несколькими листочками, аккуратно извлекается из земли и отсекается от материнского растения вместе с ризомой от которой он растет.

    [!] Ризома – часть разветвленного корневища, не имеющего центрального стебля.

    Во избежание загнивания места среза присыпаются толченным углем, после чего отросток высаживается в новую емкость с таким же, как и для взрослого растения, грунтом. Обычно молодые отростки банана хорошо приживаются и не требуют специального ухода.

    Размножение банана делением производится во время пересадки растения. Взрослое растение разрезают на две-три части, каждая из которых должна иметь здоровый сформировавшийся отросток и корневище, после чего получившиеся экземпляры рассаживают в отдельную посуду. В целом размножение делением – процедура, похожая на высадку отростков.

    Плодоношение домашнего банана

    Прежде чем ждать от комнатного экзота плодов, стоит узнать сроки его плодоношения. В среднем, банан, выращенный из семян, даст плоды только на третий-четвертый год. Растение, полученное из отростка будет плодоносить раньше – в течение одного-двух лет.

    Банан растение

    Для того, чтобы получить вкусные фрукты, необходимо:

    • размещать банан в самом солнечном месте квартиры, зимой подсвечивать его дополнительно,
    • круглогодично поддерживать высокую влажность воздуха,
    • регулярно подкармливать домашний банан.

    Вредители и проблемы выращивания

    Комнатный банан довольно устойчив и к вредителям, и к различным заболеваниям. Насекомые, которые могут атаковать домашнего экзота – паутинный клещ и щитовка. Уничтожить паразитов помогут разнообразные современные инсектициды, применять которые нужно строго по инструкции производителя.

    Что касается заболеваний, то корень всех проблем со здоровьем растения – неправильный уход за ним. Основные заболевания банана и их симптомы:

    Банан не растет. Вероятнее всего, дело в слишком тесном горшке. Если почвы недостаточно, домашний банан перестает развиваться. Кроме того, причиной этого явления может быть и дефицит солнечного света.

    На листьях банана появляются черно-коричневые пятна, листовая пластина теряет тургор. Причина – залив и переувлажнение грунта. Это опасный признак, указывающий на возможное возникновение корневой гнили. Необходимо достать растение из земли, внимательно осмотреть, срезать загнившие участки, места среза присыпать толченым углем и высадить в новый грунт. В дальнейшем следует сократить частоту и интенсивность полива.

    Листья банана сохнут по краям. Такие симптомы говорят о слишком низкой влажности воздуха. Особенно часто от недостатка влаги комнатный банан страдает в отопительный период.

    Если сохнет и впоследствии отмирает основой росток домашнего банана. но при этом хорошо развивается молодая поросль, не стоит волноваться – это не болезнь, а вполне нормальное явление. Рост, развитие и размножение банана в естественных условиях происходит точно также. Как правило, самый крупный росток отмирает сразу после плодоношения.

    Темные пятна на листьях молодых саженцев. Такая особенность встречается у некоторых сортов комнатного экзота. Пятна имеют характерный красно-бурый цвет и располагаются вдоль боковых жилок листовой пластины. Обычно, по мере взросления растения, пятна исчезают и лист окрашивается в однородный насыщенно-зеленый цвет.

    А вы знаете, что согласно древнеиндийской легенде коварный змей-искуситель соблазнил Еву вовсе не яблоком, а бананом? А значит, банан можно считать райским фруктом, который мы с вами можем вырастить у себя дома.

    Вам будет интересно:

    Банан растение Домашний кумкват Банан растение Домашний гранат Банан растение Броваллия Банан растение Араукария — домашняя ель

    Все, что нужно знать о бананах

    Большинство из нас с детства убеждены: бананы растут на пальмах. Поэтому мысль о том, что вкусные, сладкие, продолговатой формы плоды к этому дереву не имеют ни малейшего отношения, в голову вовсе не приходит. А что растение, на котором вырастают жёлтые ягоды (не фрукты), в действительности является травой, пусть даже и очень высокой также не верится.

    Характеристика

    Бананы не являются деревьями и принадлежат к роду многолетних крупных травянистых растений, что насчитывает около сорока видов и более трёхсот сортов. Растения имеют расположенные по спирали очень крупные листы, которые накладываются друг на друга, формируя ложный ствол высотой около десяти метров, благодаря чему растение с виду напоминает банановое дерево.
    Банан растение
    Существует четыре разновидности бананов:

    • Декоративные – очень красиво цветут, но имеют несъедобные плоды;
    • Технические – из стеблей растений строят плоты, изготавливают подушки для сидений, в Африке из них нередко делают сети для ловли рыбы;
    • Кормовые или плантайны – нуждаются в термической обработке: мякоть имеют несладкую, жёсткую с большим содержанием крахмала, а потому из них изготавливают муку. Кроме того, бананы этой группы нередко идут на корм животным.
    • Плодовые или десертные – не нуждаются в термической обработке, имеют сочную и сладкую мякоть, а потому их можно употреблять сырыми, вялеными или сушеными.

    Распространение

    Родиной бананов являются тропические широты Азии и Африки, а также острова Тихого океана. Самой крайней северной точкой, где растут бананы, является японский остров Рюкю.

    Хотя эти растения являются жителями тропических широт, они не растут в местности, где засуха длится более трёх месяцев, при этом для того, чтобы они давали хороший урожай, месячная норма осадков должна превышать 100 мм.

    Расти бананы предпочитают в кислом, насыщенном минералами грунте. Особенно важно наличие в земле калия, фосфора, азота: это позволяет ежегодно собирать с гектара около 400 центнеров плодов. Оптимальные температурные показатели для роста растения днём колеблются от 25 до 36°C, ночью – от 21 до 27°C. Если температура воздуха, где растут бананы, невысока и составляет 16°C, темп роста замедляется, а при 10°C останавливается. Правда, некоторые виды бананов, например, Раджапури, могут выдержать температуру около нуля.

    Банан растениеБанан растениеБанан растениеБанан растение

    Неплохо себя чувствуют растения в горах. Обычно их можно увидеть на высоте около 900 метров над океанической поверхностью. В некоторых широтах они встречаются ещё выше: максимальная высота, где растут бананы, была зафиксирована в Новой Гвинеи и составляет около 2 тыс. км над у. м.

    Растение имеет многочисленные мощные корни, уходящие вглубь до полутора метров, в стороны – до пяти. От корней исходит короткий, не выступающий над землёй стебель, к которому прикреплено от шести до двадцати листьев. Примыкающие к стеблю части листьев, накладываются основаниями и формируют подобие ствола высотой от двух до двенадцати метров, вместе с бамбуками являясь самыми высокими травами планеты.

    Поскольку бананы являются травой, стебель их никогда не одревесневает, а находящаяся над земной поверхностью часть после созревания плодов отмирает. Говоря о банане как о траве, можно наблюдать за необычным эффектом: после отмирания основного стебля его место тотчас занимает самый крупный из многочисленных расположенных на корне побегов.

    Листья у бананов очень большие, мягкие, могут быть как продолговатой, так и овальной формы, располагаются по спирали так, что их основания сворачиваются в плотную многослойную трубку, формируя ложный стебель. Раз в неделю внутри пучка появляется и растёт один молодой лист, в то же время старый, внешний, начинает отмирать, после чего опадает.

    Цвести растение начинает через восемь-десять месяцев после своего появления на поверхности. Перед тем как банановое растение зацветает, на основном стебле появляется цветонос, что проникает внутрь ложного стебля, проходит через него вверх, и выходит наружу.
    Банан растение
    Соцветие напоминает удлинённой формы округлую почку зелёного или фиолетового цвета, у основания которой находятся крупных размеров женские, по краям – мелкие мужские, а между ними – средних размеров обоеполые бесплодные цветы с тремя лепестками. Когда мужские цветки раскрываются, они почти сразу опадают, в результате чего верхняя часть соцветия оказывается обнажённой.

    Цветы собраны в кисти в количестве от 12 до 20 штук, и друг над другом располагаются слоями, каждый из которых сверху прикрывают восковые толстые листья. Цветы плодовых сортов белого цвета, тогда как листья, что их прикрывают, с внутренней стороны – тёмно-красного, а с внешней – фиолетового.

    Опыляют дикорастущие бананы мелкие животные или птицы (если сорт цветёт с утра), или летучие мыши (если ночью), тогда как культурные растения размножаются вегетативно.

    Плоды образовываются лишь в женских цветах. По мере роста каждый слой всё больше начинает походить на кисть руки с огромным количеством пальцев, что являют собой покрытую толстой кожурой ягоду (на травах фрукты не растут).

    В зависимости от сорта бананов ягоды могут сильно друг от друга отличаться. В основном для них характерна прямая или изогнутая продолговатая форма. Длина ягод колеблется от трёх до сорока сантиметров, диаметр – от двух до восьми. Кожура банана имеет обычно жёлтый цвет, но нередко встречается зелёного, красного, серебристого окрасов.

    Мякоть у ягод белая, жёлтая, кремовая или оранжевая. На первоначальном этапе она являет собой клейкую и твёрдую массу, которая со временем превращается в сочную и мягкую. У плодовых сортов семена в ягоде почти всегда отсутствуют, поэтому они размножаются через корни. Если бы люди не занимались их разведением, они вряд ли смогли бы долго просуществовать и заселять окрестности.

    А вот у растений, что растут в дикой природе, мякоть наполнена огромным количеством семян (в некоторых сортах их численность может достигать двухсот). Длина их колеблется от 3 до 16 мм, поэтому мякоти, внутри такого плода очень мало, что является одной из причин того, почему банан дикорастущий несъедобен.

    Таким образом, на одном слое могут находиться около трёхсот ягод, общая масса которых составляет около шестидесяти килограмм. Как только плоды завязываются, рост всех их направлен вниз, но затем несколько слоёв разворачиваются и начинают расти вертикально вверх.

    На созревание ягод обычно уходит от 10 до 15 месяцев, при этом плодовые бананы дают богатый урожай пять-шесть лет, тогда как дикорастущие растения, активно плодоносят более двадцати пяти.

    Поскольку зрелые ягоды очень легко повреждаются и быстро портятся, срезают их обычно зелёными, когда они созревают лишь на три четверти (так их легче транспортировать). Дозревают ягоды уже в пути или по прибытии на место, нередко – дома у покупателей.

    Банан растениеБанан растениеБанан растениеБанан растение

    После созревания ягод, основной стебель и листья растения отмирают, а на смену им приходит расположенный рядом новый отросток, что превращается в стебель и выпускает листья.

    Свойства ягод

    Польза бананов замечена давно. Они являют собой нежирный, но очень питательный продукт, поскольку для него характерно повышенное количество углеводов. Так, в ста граммах мякоти содержится:

    По этой причине ягоды советуют употреблять после усиленных физических или умственных нагрузок: будучи высокоэнергетическими ягодами, они значительно повышают уровень сахара в крови.

    Польза бананов ещё и в том, что в них находится очень много микро- и макроэлементов, прежде всего, магния, калия, цинка, железа. Немало антиоксидантов, минералов, витаминов в банане тоже играют не последнюю роль (прежде всего, это витамины А, В, С, Е, РР).

    Врачи часто советуют ввести в свой рацион эти ягоды людям, имеющим больную печень, почки, а также при наличии гипертонии, анемии, изжоги, запора. Ягоды обладают антисептическими и вяжущими свойствами, поэтому их советуют при язвах желудка и кишечника (правда, не во время обострений).

    Врачи советуют удержаться от ягоды при повышенной свертываемости крови, ишемической болезни, тромбофлебите: ягода помогает выводить жидкость из организма, что приводит к загустению крови, в результате чего могут закупориться сосуды, и образоваться тромб. Также бананы не рекомендовано употреблять людям, недавно перенесших инфаркт или инсульт.

    Банановое растение в домашних условиях

    Поскольку банановое растение является жителем тропических широт, разводить его в домашних условиях чрезвычайно тяжело. Основными причинами, почему банан тяжело выращивать, является необходимость оптимального сочетания температуры, влажности, освещения и насыщенного нужными для роста растения минералами грунта.

    В домашних условиях банановое растение можно вырастить самому, посадив семя, или купить уже проросший экземпляр. Следует учитывать, что из семян вырастет сорт, плоды которого несъедобны (семян плодовых культур не продают, поскольку эти растения их почти не имеют, поэтому размножение у них происходит вегетативно). Процесс прорастания семени в домашних условиях — процесс довольно долгий и всходов придётся ждать в лучшем случае два месяца. Зато сразу после того как он появляется над поверхностью, начинается активный рост.
    Банан растение
    Если есть желание вырастить дома бананы плодового сорта, то лучше купить уже пророщенное растение. Для их разведения в домашних условия селекционерами были выведены сорта бананов, менее требовательные к условиям произрастания, более устойчивые к заболеваниям и относительно невысокие, до полутора метров высоты. При соответствующем уходе можно добиться цветения растения и появления съедобных плодов в обычной квартире.

    Если же совсем неохота возиться, а иметь дома такое растение хочется, можно приобрести банановое дерево Аннона трёхлопастная или Азимина, которая получила своё название благодаря плодам, напоминающим форму бананов. Азимина великолепно поддаётся разведению в домашних условиях и, несмотря на то, что в природе достигает двенадцати метров, из растения можно сделать бонсай .

    Банан — ягода из тропиков. Выращиваем карликовые сорта у себя дома!

    Банан домашнее растение? Вы удивитесь, но даже этот тропический зелёный гигант может запросто стать обитателем квартиры! Для начала стоит развеять основное заблуждение на счёт этой культуры. Многие считают, что банан это высокая пальма, однако это всего лишь травянистое многолетнее растение, принадлежащее к семейству Банановых (лат. Musaceae). Банан растение Его плоды являются ягодой, а не фруктом, как многие считают. Чтобы Настоящий ствол растения находится под землёй, одновременно служит и корневищем, а надземная часть – листья, плотно прилегающие друг к другу. Род Бананов насчитывает около 60 видов совсем не похожих друг на друга фруктов, предпочитающих тропический и субтропический климат. Они распространены в Азии, Австралии, Африке, в этих местах для них наилучший климат.

    Выращивание

    А теперь поговорим, как можно вырастить банан в домашних условиях. Дома вполне можно воссоздать микроклимат, подходящий для тропического плода. Банан растение Как любая трава он довольно требователен к уходу, но ваши хлопоты окупятся восхитительным оригинальным видом экзотической зелени, который придётся по вкусу всем!

    Два способа размножения

    Для начала нужно выяснить, каким образом лучше всего размножается это растение-экзот. Банан можно вырастить у себя дома двумя способами: первый довольно трудоёмкий — выращивание из семян. Однако сразу стоить заметить, что плоды такого растения будут несъедобными и заполнены косточками.

    Материал для посадки можно приобрести в цветочном магазине или заказать на сайте, который специализируется на экзотических цветах. Росток, выращенный из семян, скорее всего, будет дикой культурой, но не стоит расстраиваться! Неокультуренный подвид гораздо крепче и жизнеспособнее чем растения, выведенные специально для комнат. Вы приобрели семена банана и уже готовы приступить к их посадке, но перед этим внимательно рассмотрите посадочный материал. Банан растение Обратите внимание на крепкую кожуру или даже скорлупу семени, которую следует немного повредить перед посадкой. Достаточно всего лишь царапнуть или резануть кожицу семени банана, тем самым мы облегчим будущему ростку задачу и ускоряем процесс прорастания на несколько дней.

    Емкость и почва

    Для каждого семечка подберите небольшой горшок 10 — 12 см в диаметре. В качестве субстрата подойдёт земля для комнатных растений общего назначения или же приготовленная земля из торфа и песка в соотношении 4:1.

    Порядок высадки

    Семя нужно только вдавить пальцем, но не присыпать сверху землёй. Накройте горшки пищевой плёнкой и поставьте в светлое место, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. По мере просыхания грунта смачивайте его. Отдельно обратите внимание на качественный дренаж в горшках, чтоб избежать застоя воды и гибели семян. Семена в домашних условиях прорастают не быстро, от посадки до появления первых всходов пройдёт от 2 до 3 месяцев.Банан растение

    Покупка растения в магазине

    Если Вам не хочется ждать, пока появятся всходы и росток начнёт развиваться, тогда для вас второй способ выращивания — купить молодое растение, которое выведено специально для дома по средствам долгой селекции. Стоит отметить, что такой саженец будет более капризным, чем его дикий собрат, но не стоит отчаиваться, немного усилий и всё получится! К тому же такие бананы размножаются вегетативно и смогут наградить Ваши труды настоящими домашними бананами.

    Раз банан комнатное растение, как же за ним ухаживать в домашних условиях? Вы приобрели в цветочном магазине маленькое растение в крохотном горшке, которое через неделю следует пересадить, а пока осмотрите растение на наличие паразитов и мелких вредителей.

    Для будущего банана выбирайте просторную емкость. В ней нужно проделать хорошие отверстия, засыпать керамзит слоем в 1,5 – 2 см, добавить песок 1,5 – 2 см, заполнить землёй. Черенок аккуратно пересаживают: важно не повредить корневую систему и нежную листву. Если условия выращивания благоприятны для вашего растения, то развиваться оно будет довольно быстро. Тогда может понадобиться не одна пересадка в год. Хороший дренаж наиболее важен. Для растения губителен застой воды, от которого могут загнить корни.

    Также требуется ежедневное увлажнение листьев, опрыскивание или протирание. Сухой воздух отрицательно влияет на листву. В период активного роста и развития можно подкармливать органическими удобрениями, в тех же пропорциях что и для других растений.

    Температура

    Оптимальной температурой для активного роста можно считать от +23 до +28 градусов, зимой от +17 до +20 градусов. Влажность и довольно высокая температура – залог успеха! В дикой природе бананы предпочитают палящие солнечные лучи, по этой причине им хорошо подойдёт подоконник южного окна. Нужно подбирать место с достаточным освещением. Недостаток света неблагоприятно влияет на рост и развитие. Теперь мы знаем, как просто и легко ухаживать за этой экзотической «пальмой» в домашних условиях.

    В мире имеется огромное количество разных сортов и видов бананов, которые отличаются по цвету и размеру. Вот только некоторые из них:

    • Бэби банан или пальчиковый (baby/nino/lady finger), это название произошло не только от размера, который не превышает 7,5 см, но и визуально он напоминает палец человека. Созревший плод имеет ярко желтый цвет, сладкий выраженный аромат и нежную текстуру мякоти.Банан растение
    • Синий банан острова Ява – один из самых не обычных по цвету представителей своего рода. Как понятно из названия его кожура имеет голубовато-зеленую кожуру, а сам плод имеет сладкий сливочный вкус.Банан растение
    • Банан Барро (Burro) подойдёт любителям геометрических фигур! Ведь плод чем-то напоминает квадрат. И пусть вас не пугают черные пятна на кожуре – это показатель спелости плода. Данный вид банана имеет яркий, свежий, схожий с лимоном аромат.Банан растение
    • Банан Кавендиш (Cavendish) самый распространенный в мире. Его плоды достигают 25 см. Кожура имеет сочно желтый цвет с небольшими зеленными прожилками. При перезревании оболочка чернеет, а мякоть становиться мягкой.
    • Банан Плантайн (Plantain)идеален для украшения блюд, ведь цвет его мякоти розоватого оттенка. Визуально этот вид выделяет удлиненная форма плавно «утоньшающаяся» к месту, где был цветок. Банан растение Однако перед тем как насладиться его вкусом, придется повозиться – данный сорт банана не употребляю в пищу сырым, его надо потушить или пожарить. Также от своих собратьев Плантайн отличается более высоким содержанием крахмала и низким сахара.
    • Банан Мансано (Manzano) также называют яблочным, ведь его короткие плоды имеют необычный клубнично-яблочный аромат, а о спелости свидетельствует полностью почерневшая шкурка.
    • Красный банан или ямайский – еще один необычный представитель бананов. Банан растение Кроме того, что созревшие плоды имеют темно бардовый цвет и розовую мякоть, данный вид наделен ароматом, напоминающий малину.

    Для выращивания в домашних условиях больше всего подходят селективно выведенные карликовые бананы сорта Кавендиш, такие как Тропикана и Киевский карлик.

    • Банан Тропикана (лат. MusaTropicana). Один из самых известных представителей в комнатном цветоводстве и ландшафтном озеленении. В домашних условиях уход за ним такой же, как и за остальными представителями вида. У него овальные нарядные тёмно-зелёные листья с незначительной пигментацией.
    • Киевский карлик (лат. Musasuperdwarfcavendish) или банан комнатный плодоносящий карликовый. Вкарлик вырастает до 2 метров в высоту. При хорошем уходе с одного растения можно получить около двухсот собственных мини-плодов. Горшок с цветком лучше всего разместить около восточного или южного окна, северные комнаты не пригодны для плодоношения. Температурный режим не ниже + 16 градусов. Цветение банана длится в течение всего года, после цветков появляются собранные в гроздья маленькие плоды.

    Эстетическая сторона

    Декоративное банановое дерево не может оставить равнодушным ни одного привередливого цветовода! Нужно отметить, что эти растения довольно живучи и выносливы, и к тому же настоящая находка для интерьера, ведь позволяют Вам похвастаться экзотическими ягодами, принимая гостей!

    Проблемы выращивания

    Какие болезни характерны для комнатного бананового дерева? Как помочь растению-экзоту? Давайте рассмотрим самые распространённые трудности, с которыми может столкнуться каждый:

    • Замедление роста, уменьшение, увядание листвы может быть связано с недостатком питательных веществ. Для начала можно провести серию плановых подкормок, и можно будет пересадить его в больший горшок.
    • Засыхание листвы, увядание молодых побегов, скручивание и пожелтение кончиков всё это, связано с сухим воздухом. Нужно чаще опрыскивать крону и увеличить общую влажность в помещении.
    • Бледная и мелкая листва появляется при недостатке освящения. Рекомендуется использовать искусственные лампы в зимний период.
    • Мягкие поникшие листья сигнализируют нам о слишком низкой температуре в помещении. Именно поэтому, зимой комнатный банан более уязвим. Растение не должно находиться вблизи “холодных” окон и на сквозняках.
    • Тёмная пигментация между жилками на старых листьях обычное явление и не стоит беспокоиться.
    • Весной растение не вышло из периода покоя и не пошло в активный рост? Тогда нужно провести плановую подкормку.
    • Потемнел стебель у основания и стал мягким. Это самый неблагоприятный признак из всех! Основание стебля гниёт от переизбытка почвенной влаги, если не уменьшить полив и не принять срочные меры растение вскоре может погибнуть.

    Практическое применение

    В медицине

    У этого плода есть множество полезных свойств! Народная медицина гласит, что банан один из наиболее приемлемых продуктов при желчнокаменной болезни. Бананы полезны при болезнях печени и желудочно-кишечных заболеваниях. Мякоть этой ягоды насыщена клетчаткой и пищевыми волокнами, что благоприятно сказывается на процессе пищеварения, а также солями калия, которые способствуют выведению жидкости из организма и хорошей работе сердца. Ученные доказали, что люди, ежедневно употребляющие банан, более оптимистичны и сконцентрированы.

    В садоводстве

    Также плоды банана можно использовать как удобрение для комнатных и садовых растений. С садовыми всё понятно, бросил шкурки в яму для компоста и на другой год удобрил грядки, а как же удобрить или подкормить комнатные растения бананом? В его кожуре содержится много калия, который так необходим для роста и развития растений.
    Кожуру банана можно использовать, как сухую подкормку для домашних цветов. Для этого шкурку высушивают, затем перетирают или измельчают в порошок. Полученную массу можно смешивать с землёй или присыпать непосредственно под корень цветов.

    No related posts.

    Previous Post

    Банан (лат. Musa) – это многолетнее травянистое растение, которое относится к отделу цветковые, классу однодольные, порядку имбирецветные, семейству банановые, роду банан. Банан растение

    Происхождение слова «банан».

    Точных сведений о происхождении латинского определения Musa не имеется. Одни исследователи считают, что банан назвали в память о придворном медике Антонио Муза, состоявшем на службе у Октавиана Августа, римского императора, правившего в последние десятилетия до н. э и первые годы нашей эпохи. Согласно другой теории оно произошло от арабского слова «موز‎», звучащего как «муз» – названия съедобных плодов, образующихся на этом растении. В русский язык понятие «банан» перешло как вольная транслитерация слова «banana» из словарей практически всех европейских языков. По всей видимости, это определение было заимствовано испанскими или португальскими моряками в конце XVI начале XVII столетия из лексики племен, проживающих в Западной Африке.

    Банан – описание, строение, характеристика и фотографии.

    Несмотря на то, что по внешнему виду банан напоминает дерево, на самом деле банан – это трава, а именно травянистое растение с мощными корнями, коротким стеблем, который не выходит на поверхность, и 6-20 крупными листами. После бамбука банан является самой высокой травой в мире. Плод банана является ягодой.

    Банан растение

    Ствол и корни.

    Многочисленные волокнистые корни, образующие корневую систему, могут расползаться в стороны до 5 метров и углубляться в поисках влаги до 1,5 метров. Ложный ствол банана, уходящий в высоту от 2 до 12 метров и имеющий диаметр до 40 см, имеет плотные и длинные листья, наслаивающиеся друг на друга.

    Листья банана.

    Листья банана имеют продолговатую или овальную форму, их длина может превышать 3 метра, а ширина достигать 1 метра. На их поверхности отчетливо проступает одна крупная продольная жила, от которой отходят множество мелких перпендикулярных прожилок. Расцветка листьев банана разнообразна. В зависимости от вида или сорта она может быть полностью зеленой, с темно-бордовыми пятнами различной формы или двухцветными – окрашенными в багряные оттенки снизу и сочно-зеленые тона сверху. По мере взросления банана старые листья отмирают и падают на землю, а молодые развиваются внутри ложного ствола. Скорость обновления одного листа банана при благоприятных условиях происходит за 7 дней.

    Банан растение

    Банан растение

    Как цветет банан?

    Активный рост бананов продолжается от 8 до 10 месяцев, после чего наступает фаза цветения. В это время из подземного клубневидного стебля вверх через весь ствол прорастает длинный цветонос. Пробившись наружу, он образует сложное соцветие, которое по своей форме напоминает своеобразную почку больших размеров, окрашенную в фиолетовые или зеленые оттенки. У ее основания ярусами располагаются цветы банана. В самом верху находятся крупные женские цветы, образующие плоды, ниже растут средние обоеполые цветы банана, а еще ниже мелкие мужские, имеющие самые маленькие размеры.

    Банан растение

    Банан растение

    Банан растение

    Независимо от размеров цветок банана состоит из 3 трубчатых лепестков с 3 чашелистиками. У большинства бананов цвет лепестков белый, у покрывающих их листьев наружная поверхность фиолетовая, а внутренняя темно-красная. В зависимости от вида или сорта банана соцветия бывают двух видов: прямостоящие и поникшие.

    В ночное время опыление женских цветков происходит летучими мышами. а утром и днем мелкими млекопитающими или птицами. По мере развития плодов банана они приобретают сходство с кистью руки, на которой растет множество пальцев.

    Банан растение

    Плод банана.

    По своей сути плод банана представляет собой ягоду. Его внешний вид зависит от видовой и сортовой принадлежности. Он может быть продолговатой цилиндрической или треугольной формы и иметь длину от 3 до 40 сантиметров. Цвет кожицы банана может быть зеленым, желтым, красным и с серебристым оттенком. По мере созревания твердая мякоть становится мягкой и приобретает сочность. Из одного соцветия могут развиться около 300 плодов общей массой до 70 кг. Мякоть банана бывает кремовой, белой, оранжевой или желтой. Семечки банана можно найти у дикорастущих плодов, а у культивированных видов они практически полностью отсутствуют. После завершения плодоношения ложный стебель растения отмирает, а на его месте вырастает новый.

    Банановая пальма и банановое дерево. Растут ли бананы на пальмах?

    Иногда банан называют банановой пальмой, что неверно, поскольку к семейству пальмы данное растение не принадлежит. Банан – достаточно высокое растение, поэтому неудивительно, что многие ошибочно принимают его за дерево. Греки и римляне говорили о нём, как о «замечательном индийском фруктовом дереве» – отсюда по аналогии с другими фруктовыми деревьями этого региона распространилось выражение “банановая пальма “.

    Словосочетание «банановое дерево», которым иногда называют банан, в действительности относится к растениям из рода азимина (лат. Asimina), семейства анноновые и связано со сходством плодов этих деревьев с плодами банана.

    Банан это не фрукт, не дерево и не пальма. На самом деле банан – это трава (травянистое растение), а плод банана – это ягода!

    Банан растение

    Где растут бананы?

    Бананы растут в странах тропического и субтропического пояса: в Южной Азии, Латинской Америке, в Малайзии, на северо-востоке Австралии, а также на некоторых островах Японии. В промышленных масштабах растение банан выращивают в Бутане и Пакистане, Китае и Индии, Шри-Ланке и Бангладеш, на Мальдивах и в Непале, в Таиланде и Бразилии. На территории России бананы растут в естественных условиях неподалеку от Сочи, однако, из-за того что зимние температуры нередко падают ниже нуля градусов, плоды не вызревают. Более того при затяжных неблагоприятных условиях часть растений может погибнуть.

    Банан растение

    Состав банана, витамины и минералы. Чем полезны бананы?

    Бананы относят к нежирным, но достаточно питательным и энергетически ценным продуктам. Мякоть его сырых плодов на четверть состоит из углеводов и сахаров, на треть – из сухих веществ. В ней содержится крахмал, клетчатка, пектины, белки и различные эфирные масла, придающие плодам характерный аромат. В состав мякоти банана входят полезные и необходимые для организма человека минералы и витамины: калий, магний, фосфор, кальций, железо, натрий, медь, цинк, а также витамины группы В, Е, С и РР. Благодаря уникальному химическому составу растение нашло применение в медицине.

    Банан растение

    Сколько калорий в банане?

    Данные на 100 грамм продукта:

    • калорийность зеленого банана – 89 кКал;
    • калорийность спелого банана – 110-120 кКал;
    • калорийность переспелого банана – 170-180 кКал;
    • калорийность сушеного банана – 320 кКал.

    Так как по размеру бананы бывают разные, то калорийность 1 банана варьируется в пределах 70-135 килокалорий:

    • В 1 маленьком банане весом до 80 г и длиной до 15 см содержится приблизительно 72 кКал;
    • В 1 среднем банане весом до 117 г и длиной более 18 см содержится примерно 105 кКал;
    • В 1 большом банане весом более 150 г и длиной более 22 см содержится около 135 кКал.

    Энергетическая ценность спелого банана (соотношение белков, жиров, углеводов) (данные на 100 г):

    • белки в банане – 1.5 г. (

    6 кКал);

  • жиры в банане – 0.5 г. (
    5 кКал);
  • углеводы в банане – 21 г. (

    Важно отметить, что бананы не слишком хорошо справляются с голодом, усиливая его после кратковременного насыщения. Причина кроется в значительном содержании сахара, который повышается в крови и через некоторое время усиливает аппетит.

    Банан растение

    Еда, которая подается в Индии на банановых листьях

    Полезные свойства банана. Применение бананов.

    Так чем же полезны бананы?

    • Мякоть банана используется для снятия воспалительных процессов, протекающих в ротовой полости, а также как диетический продукт при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, банан слабит и поэтому используется как мягкое слабительное средство. Благодаря наличию триптофана, аминокислоты препятствующей старению клеток и благотворно влияющей на работу мозга, бананы рекомендуют употреблять в пищу людям преклонного возраста. Наличие калия и магния позволяет использовать их как средство, предотвращающее поднятие кровяного давления и инсульт.
    • Настой цветов банана помогает при лечении диабета и бронхита. Сок, полученный из стеблей банана, является хорошим противосудорожным и успокаивающим средством.
    • Неоценимая польза бананов сосредоточена в кожуре. Шкурки банана используются в лечебных целях. Компрессы из молодых листьев или кожица банана способствуют быстрому заживлению ожогов и нарывов на кожных покровах.
    • Кожура банана используется как удобрение для цветов как комнатных, так и уличных. Дело в том, что в ней содержится большое количество фосфора и калия. С помощью банановой кожуры можно бороться и с тлёй. которая на дух не переносит избыток калия. Для этого всего лишь нужно сделать настойку на банановых шкурках и поливать ей растения. Самый простой способ использовать банановые шкурки для удобрения цветов – это попросту закопать их в землю. Для этого достаточно порезать кожуру на небольшие части. После этой процедуры даже самые уставшие растения начинают покрываться листвой и цвести. Кожура банана разлагается в земле на протяжении 10 дней, после чего бактерии съедают её.
    • Польза бананов неоценима: даже перезрелые бананы вырабатывают очень мощный антиоксидант, который предотвращает раковые заболевания.

    Банан растение

    Жители стран, расположенных в умеренных широтах, с удовольствием употребляют в пищу в качестве десерта сырые очищенные бананы, добавляют их в мороженое и кондитерские изделия. Некоторые народы предпочитают сушеные и консервированные бананы. Также эту ягоду жарят и варят в кожуре или без нее, добавляя соль, острые специи, оливковое масло, лук или чеснок. Из бананов можно сделать муку, чипсы, приготовить сироп, мармелад, мед и вино. Помимо плодов в пищу употребляют также соцветие банана: сырые соцветия обмакивают в соус, а вареные добавляют в подливы или супы. Из недозревших плодов банана готовят крахмал. Вареные отходы бананов овощных и десертных сортов используют в качестве корма для крупного и мелкого скота.

    Плоды и остальные части банана используются:

    • в кожевенной промышленности в качестве черного красителя;
    • в текстильной промышленности для производства тканей;
    • для изготовления особо прочных морских веревок и канатов;
    • при строительстве плотов и изготовлении подушек для сидений;
    • как тарелки и подносы для подачи традиционных южно-азиатских блюд в Индии и Шри-Ланке.

    Банан растение

    Как делают тарелки из листьев банана

    Банан растение

    Бананы: противопоказания и вред.

    • Нежелательно кушать бананы перед сном, а также сочетать с молоком, чтобы не спровоцировать брожение в желудке и не вызвать сбой в работе кишечника.
    • Людям, страдающим сахарным диабетом, есть бананы запрещено, поскольку в них мало глюкозы и фруктозы, но очень много сахара.
    • Вред бананы могут нанести людям, которые страдают тромбофлебитом, так как эти ягоды способствуют сгущению крови.

    Банан растение

    Виды и сорта бананов, названия и фотографии.

    В состав рода входят около 70 видов бананов, которые в зависимости от применения подразделяются на 3 разновидности:

    • Декоративные бананы (несъедобные);
    • Плантаны (платано);
    • Десертные бананы.

    Банан растение

    Декоративные бананы.

    В эту группу входят растения с очень красивыми цветами и в основном несъедобными плодами. Они могут быть дикорастущими или же их выращивают ради красоты. Несъедобные бананы также используются для изготовления различной текстильной продукции, подушек для автомобильных сидений и рыболовных сетей. Самыми известными видами декоративных бананов являются:

    • Банан заостренный (лат.Musaacuminata) выращивается из-за красивых листьев длиной до одного метра с крупной центральной жилой и множеством мелких, по которым листовая пластинка со временем делится, приобретая сходство с пером птицы. Листья банана декоративного темно-зеленые, нередко встречаются экземпляры с красноватым оттенком. В оранжерейных условиях высота растения банан заостренный может достигать 3,5 метра, хотя в комнатных условиях оно вырастает не более чем на 2 метра. Размер плодов этого вида бананов колеблется от 5 до 30 сантиметров, а их окраска может быть зеленой, желтой и даже красной. Заостренный банан является съедобным и растет в странах юго-восточной Азии, в южном Китае, Индии и Австралии. В странах с более холодным климатом этот вид банана выращивают в качестве декоративного растения.

    Банан растение

    Банан растение

    • Голубой бирманский банан (лат.Musaitinerans) вырастает в высоту от 2,5 до 4 метров. Ствол банана окрашен в необычный фиолетово-зеленый цвет с серебристо-белым напылением. Цвет листовых пластин ярко-зеленый, а их длина в среднем достигает 0,7 метров. Плотная кожура плодов банана имеет синюю или фиолетовую окраску. Плоды этого банана непригодны для пищи. Кроме декоративного значения, голубой банан используется в качестве одного из компонентов рациона азиатских слонов. Банан растет в следующих странах: Китай, Индия, Вьетнам, Таиланд, Лаос. Также это растение можно выращивать в горшке.

    Банан растение

    Банан растение

    • Банан бархатный (бархатистый, фиолетовый, розовый) (лат.Musavelutina) имеет высоту ложного ствола не более 1,5 метров при диаметре около 7 сантиметров. Листья банана, окрашенные в светло-зеленый цвет, вырастают до 1 метра в длину и 30 сантиметров в ширину. У многих экземпляров по краю листовой пластины проходит красная окантовка. Лепестки соцветий, радующих своим видом до полугода, окрашены в фиолетово-розовый цвет. Розовая кожура банана довольно толстая, а их количество в связке не превышает 9 штук. Длина плодов составляет 8 см. При созревании шкурка плодов раскрывается, обнажая светлую мякоть с семенами внутри.

    Эта разновидность банана применяется в декоративных целях. Может пережить не сильно холодную зиму. Еще этот банан уникален тем, что свободно будет цвести и плодоносить практически круглый год в домашних условиях.

    Банан растение

    Банан растение

    • Банан ярко-красный (индокитайский банан) (лат.Musacoccinea) является представителем низкорослых растений. Его высота редко превышает один метр. Блестящая поверхность узких ярко-зеленых листьев банана подчеркивает красоту соцветий сочной алой или красной окраски. Период цветения банана длится около 2 месяцев. Выращивается как декоративное растение для получения красивых оранжево-красных цветов. Родина индокитайского банана – Юго-Восточная Азия.

    Банан растение

    Банан растение

    • Банан дарджилингский (лат.Musa sikkimensis) вырастает до 5,5 метров в высоту при диаметре ложного ствола у основания около 45 см. Окраска этого декоративного банана может иметь красный оттенок. Длина серо-зеленых листьев с пурпурными прожилками часто превышает 1,5-2 метра. Некоторые разновидности банана дарджилингского имеют листовые пластины красных оттенков. Плоды банана некрупные, до 13 см в длину, со слегка сладковатым вкусом. Этот вид является довольно морозоустойчивым и выдерживает морозы до -20 градусов. Выращивается банан во многих странах Европы.

    Банан растение

    Банан растение

    • Банан японский, банан Басё или японский текстильный банан (лат. Musa basjoo) – холодостойкий вид, достигающий в высоту 2,5 метров. Поверхность ложного ствола банана окрашена в зеленоватые или желтоватые оттенки и покрыта тонким воскоподобным слоем, на котором просматриваются пятна черного цвета. Длина листовых пластинок не превышает 1,5 метра в длину и 60 сантиметров в ширину. Окраска листьев банана меняется от насыщенного темно-зеленого цвета в основании листа до бледно-зеленого цвета в его вершине. Японский банан растет в Японии, а также в России на Черноморском побережье. Является несъедобным и выращивается в основном для получения волокна, которое используется для производства одежды, ширм, книжных переплётов.

    Банан растение

    • Банан текстильный, абака (лат.Musatextilis) выращивается для изготовления из влагалищ листьев прочных волокон. Высота ложного ствола не превышает 3,5 метра, а диаметр 20 см. Узкие зеленые листья редко достигают длины более одного метра. Плоды, развивающиеся на повислой кисти, имеют трехгранный облик и размеры до 8 сантиметров. Внутри мякоти находится большое количество мелких семян. Окраска по мере созревания меняется от зеленой до соломенно-желтой. Текстильный банан выращивают на Филиппинах, в Индонезии, а также странах Центральной Америки с целью получения прочного волокна, из которого плетут корзины, мебель и другую утварь.

    Банан растение

    Банан растение

    Банан растение

    • БананБальбиса (фруктовый) (лат. Musa balbisiana) – это крупное растение с высотой ложного стебля до 8 метров и диаметром у основания более 30 сантиметров. Его окраска изменяется от зеленого до желто-зеленого цвета. Длина листьев банана может превышать 3 метра при ширине около 50-60 сантиметров. Влагалища листьев окрашены в сизоватые оттенки и часто покрыты тонкими волосками. Размеры плодов достигают 10 сантиметров в длину и 4 см в ширину. Цвет кожуры банана с возрастом меняется от светло-желтого до темно-коричневого или черного. Плоды банана используются в качестве корма для свиней. Недозрелые плоды консервируются. Мужские цветочные почки употребляются в пищу в качестве овоща. Растет банан Бальбиса в Индии, Шри Ланке и на Малайском архипелаге.

    Банан растение

    Банан растение

    Платано (плантаны).

    Плантан (от франц. plantain) или же платано (от исп. plátano) — довольно крупные бананы, которые в основном (в 90%) едят после термической обработки: их жарят в масле, отваривают, запекают в кляре, готовят на пару или делают из них чипсы. В пищу идет в том числе кожура платано. Хотя существуют виды платано, которые при полном созревании становятся более мягкими, сладкими и съедобными даже без предварительной термической обработки. Цвет шкурки платано может быть зеленым или желтым (хотя обычно их продают зеленоватыми), спелый платано имеет кожуру черного цвета.

    Банан растение

    От десертных бананов плантаны отличаются более толстой кожурой, а также более жесткой и практически несладкой мякотью с высоким содержанием крахмала. Сорта платано нашли применение как в меню человека, так и в сельском хозяйстве, где их используют в качестве корма для скота. Во многих странах Карибского бассейна, Африки, Индии и Южной Америки блюда, приготовленные из платано, подаются в виде гарниров к мясу и рыбе или как полностью самостоятельное кушанье. Обычно их щедро сдабривают солью, пряными травами и острым чилийским перцем.

    Виды платано, предназначенные для термической обработки, делятся на 4 группы, в каждой из которых выделяются различные сорта:

    • Французские платано: сорта ‘Obino l’Ewai’ (Нигерия), ‘Nendran’ (Индия), ‘Dominico’ (Колумбия).
    • Французские рожковидные платано: сорта ‘Batard’ (Камерун), ‘Mbang Okon’ (Нигерия).
    • Ложные рожковидные платано: сорта ‘Agbagda’ и ‘Orishele’ (Нигерия), ‘Dominico-Harton’ (Колумбия).
    • Рожковидные платано: сорта ‘Ishitim’ (Нигерия), ‘Pisang Tandok’ (Малайзия).

    Ниже представлено описание нескольких сортов платано:

    • Земляной банан (banana da terra) растет в основном на территории Бразилии. Длина плода часто достигает 25-27 см, а вес 400-500 грамм. Кожура ребристая, толстая, а мякоть имеет оранжевый оттенок. В сыром виде платано слегка вяжущий по вкусу, но после приготовления приобретает отличные вкусовые характеристики. Лидер среди платано по содержанию витаминов группы А и С.

    Банан растение

    Банан растение

    • Плантан Бурро (Burro, Orinocо, Horse, Hog) – травянистое растение средней высоты, устойчивое к холоду. Плоды платано длиной 13-15 см, заключенные в трехгранную кожуру. Мякоть плотная, с лимонным привкусом, в сыром виде съедобна лишь в перезревшем виде, поэтому сорт обычно жарят или запекают.

    Банан растение

    • Зеленый банан (green banana) – растение с крупными плодами до 20 см в длину. Кожура зеленоватого оттенка, чуть шершавая на ощупь, толстая. В сыром виде несъедобен из-за сильно вяжущего вкуса, но прекрасно подходит для приготовления всевозможных блюд: чипсов, овощных рагу, пюре. Этот вид платано растет на территории Индии, где пользуется небывалым спросом у покупателей в обычных фруктовых лавках.

    Банан растение

    Десертные бананы.

    Десертные сорта бананов употребляются в пищу без термической обработки. Кроме того, их можно заготавливать впрок, подвяливая или высушивая. Самым известным видом этой группы является банан райский (лат. Musa paradisiaca). Он вырастает до 7-9 метров в высоту. Толстые мясистые листья банана имеют длину 2 метра и окрашены в зеленый цвет с коричневыми пятнами. Созревший плод достигает в размерах до 20 см при диаметре около 4-5 см. На одном растении может созревать до 300 ягод банана, мякоть которых практически не содержит семян.

    Банан растение

    Практически все виды являются искусственно культивированными. Среди них широким распространением пользуются следующие десертные сорта бананов:

    • Сорт банана Дамский пальчик или Леди Фингер (Lady Finger) с довольно тонким ложным стволом, достигающим в высоту 7-7,5 м. Это маленькие бананы, длина которых не превышает 12 см. Шкурка банана этого сорта окрашена в светло-желтый цвет с тонкими красно-коричневыми штрихами. В одной связке бананов обычно находится до 20 плодов с кремовой мякотью. Широко культивируется в Австралии, а также распространён в Латинской Америке.

    Банан растение

    • Сорт банана Гро-Мишель (Gros Michel) высотой до 8-9 метров и крупными плодами, которые имеют толстую кожуру желтого цвета. Размеры плода банана могут достигать 27 см и весить более 200 грамм. Мякоть банана нежной консистенции кремового цвета. Сорт банана Гро-Мишель хорошо переносит транспортировку. Растет в странах Центральной Америки и Центральной Африки.

    Банан растение

    • Сорт банана Карликовый Кавендиш(Dwarf Cavendish) – невысокое (1,8—2,4 м) растение с широкими листьями. Размеры плодов банана варьируются от 15 до 25 см. О их созревании сигнализирует ярко-желтый цвет кожуры с небольшим количеством мелких коричневых пятнышек. Растёт в Западной и Южной Африке, а также на Канарских островах.

    Банан растение

    • Сорт банана Айс-крим(IceCream, Cenizo, Krie) – довольно высокое растение с высотой ложного ствола до 4,5 метров и вытянутыми плодами четырех или пятигранной формы с размерами до 23 см. Цвет кожуры недозрелого банана имеет голубовато-серебристый оттенок. По мере их вызревания окраска шкурки становится бледно-желтой. Выращивается на Гавайских островах, на Филиппинах и в Центральной Америке.

    Банан растение

    • Сорт банана Красные Испанские (Red Spanish) характеризуется необычной пурпурно-красной окраской не только ложного стебля, жилок листьев, но и кожуры недозрелого банана. По мере созревания кожица приобретает оранжево-желтый оттенок. Высота растения может достигать 8,5 метров при диаметре ствола у основания около 45 см. Размеры плодов – 12-17 см. Эти красные бананы растут в Испании.

    Банан растение

    Выращивание бананов. Как растут бананы?

    Наиболее комфортными условиями для выращивания бананов является дневная температура, находящаяся в пределах 26-35 о С и ночная, колеблющаяся от 22 до 28 о С. При понижении температуры окружающей среды до 10 о С рост полностью прекращается. Не меньшее влияние во время всего жизненного цикла растения имеет строго определенная влажность. Длительные засушливые периоды могут привести к гибели растения. Лучшими местами для организации плантации бананов являются плодородные кислые почвы, богатые микро и макроэлементами.

    Банан растение

    Для борьбы с сорняками, мешающими нормальному росту культурных растений, используют не только гербициды, но и мульчирование прикорневой зоны мелкорубленными опавшими листьями. Неплохой результат приносит использование гусей, которые охотно поедают сочные зеленые сорняки, но абсолютно равнодушны к банану. Для возобновления плодородия земель применяют подкормку банана минеральными добавками. В зависимости от состояния почвы используют азотные, фосфорные или калийные удобрения.

    С момента посадки банана до окончания плодоношения обычно проходит от 10 до 19 месяцев. Чтобы растение не сломалось от тяжести созревающих плодов, во время созревания банана под кисти устанавливаются подпорки. Собирают бананы, когда урожай созрел не более чем на 75%. В таком состоянии его охлаждают и транспортируют к потребителю. Спелые бананы, хранящиеся в специальной газовоздушной смеси при температуре не более 14 о С, сохраняют товарный вид и вкусовые качества на протяжении 50 суток.

    Банан растение

    Выращивание бананов в домашних условиях.

    Многие виды бананов можно культивировать в условиях оранжереи или даже квартиры. Для домашнего выращивания лучше всего подходят низкорослые сорта банана с пестрыми декоративными листьями и красивыми цветами. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, ему нужен специальный субстрат, состоящий из смеси универсального грунта, перлита и мелко нарубленной коры сосны. пихты или ели .

    Полив банана.

    Домашний банан очень требователен к влаге, однако переувлажнять растение не стоит. Не рекомендуется ставить комнатный банан вблизи батарей центрального отопления или нагревательных приборов. Для создания необходимой влажности, листья и ложный ствол банана опрыскивают из пульверизатора. Для полива используется отстоянная вода с температурой 25 о С. Полив нужно проводить, не допуская пересыхания субстрата более чем на 3 сантиметра. В зимние месяцы полив банана ограничивают.

    Удобрение банана комнатного.

    Чтобы обеспечить домашний банан микроэлементами, проводят его корневую и листовую подкормку. Желательно чередовать использование минеральных и органических удобрений. В любом случае не стоит подкармливать растение чаще одного раза в 2 недели. Хорошее влияние на рост бананов оказывает прикорневое рыхление почвы, обеспечивающее свободный доступ кислорода к корням растения.

    Банан растение

    Размножение бананов (вегетативное и семенами).

    Стоит заметить, что одно и то же растение, выращенное различными методами, будет иметь разные характеристики.

    Выращивание бананов из семян в домашних условиях.

    Вырастить домашний банан достаточно просто. Банан, выращенный из семян, более жизнеспособен, однако растение будет долго развиваться и даст несъедобные плоды. Сначала семена банана необходимо прорастить. Для этого их поверхность осторожно обрабатывают наждачной бумагой или пилочкой (пары царапин будет достаточно), чтобы росток смог пробиться через твердую скорлупу. Будьте осторожны – прокалывать семя не нужно. Затем семена замачивают в кипяченой воде на несколько суток до появления ростков. Каждые 6 часов воду необходимо менять.

    Банан растение

    Банан растение

    Лучшей емкостью для посадки бананов будет неглубокий горшочек с диаметром около 10 сантиметров. Он наполняется дренажем (слоем керамзита) высотой 2 см и песчано-торфяной смесью 1:4 высотой 4 см. Чтобы посадить семена банана, их нужно слегка вдавить в поверхность увлажненного грунта, не засыпая землей. После этого следует накрыть емкость прозрачной пленкой или стеклом и убрать в хорошо освещенное место, исключающее попадание прямых солнечных лучей. Температура в емкости должна быть в пределах 27-30 градусов днем и 25-27 градусов ночью. По мере подсыхания субстрата его увлажняют с помощью пульверизатора. Некоторые садоводы предпочитают не убирать пленку с емкости и производят увлажнение субстрата через дно емкости. Если на почве появится плесень, необходимо убрать ее и полить субстрат раствором марганцовки.

    Первые всходы банана появляются спустя 2-3 месяца. С этого момента начинается активный рост растения, и уже через 10 дней его можно пересаживать в больший горшок. По мере роста банан нужно пересаживать в более крупный горшок.

    Банан растение

    Вегетативное размножение бананов.

    Более быстрым и надежным способом, позволяющим получить растение со съедобными плодами, является вегетативное размножение. После окончания плодоношения ложный стебель банана отмирает, а на смену ему из подземного стебля начинают развиваться новые почки. Из одной вырастает новый «ствол». В это время можно вытащить корневище из емкости и осторожно отделить от него кусочек с пробудившейся почкой. Этот росток банана нужно пересадить в подготовленный горшок. По мере роста растения его нужно пересаживать в большую емкость. Установлено, что к моменту плодоношения объем горшка должен быть не менее 50л.

    Интересные факты о бананах:

    • Среди сельскохозяйственных культур мира по популярности ягода банан занимает четвертую позицию после пшеницы. риса и кукурузы. Общее количество плодов банана, съедаемых за год населением планеты, превышает 100 миллиардов штук.
    • Острова Малайского архипелага – родина банана. Жители архипелага еще с древних времен занимались выращиванием этой ягоды и употребляли в пищу вместе с рыбой.
    • Первое упоминание о растении как о съедобном плоде появилось в промежутке между XVII и XI столетиях до н. э. в индийском письменном источнике Ригведа.
    • В сборнике Рамаяна (индийский эпос XIV века до н. э) в одной из книг описывается одежда царской семьи, которая была соткана из нитей, полученных из листьев банана.
    • Сорт банана Голдфингер, выращиваемый в Австралии, имеет плоды, по структуре и вкусовым качествам напоминающие яблоки .
    • Если сравнить банан и картофель, то окажется, что калорийность картофеля в полтора раза ниже, чем у банана. А сырые бананы почти в 5 раз менее калорийные, чем сушеные. Среди продуктов, приготавливаемых из этого плода, самым низкокалорийным является банановый сок.

    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: